{"title":"Baga","description":"\u003cp\u003eDescubra los vinos de la variedad Baga en Vinogrande: una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-tinto","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Tinto","description":"\u003cp\u003eLas uvas del vino base de este espumoso se vendimian con un grado alcohólico potencial moderado. El mosto se saca del lagar y fermenta en viejos toneles de madera, donde reposa. Durante la crianza se trasiega y se embotella al año siguiente de la vendimia. Es un espumoso de método tradicional, fermentado en botella, con el \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003eremuage\u003c\/span\u003e hecho a mano en pupitres de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl ser un brut nature, no lleva ningún azúcar añadido en el licor de expedición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl perfil aromático del tinto está muy presente, con notas de Baga y cierta evolución bien perceptible. La acidez es buena, pero los taninos son difíciles, y con este perfil apunta claramente a barbacoas de verano, como sardinas asadas o carne de cerdo. 15\/20\" - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-style: italic;\" data-mce-style=\"font-style: italic;\"\u003eguía Vinhos de Portugal 2015, João Paulo Martins, cata de 2011 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215692771468,"sku":"","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-espumante-tinto-9451396.jpg?v=1761786422"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-bruto-branco","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Bruto Branco","description":"\u003cp\u003eAroma muy equilibrado, austero y serio, con sutiles notas de frambuesa y pomelo. Muy firme en boca, con cuerpo, alegre y sabroso, de una frescura completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vinifica en blanco, sin maceración: el mosto se lleva a pequeños depósitos de desfangado de 1 m³, donde reposa entre 24 y 36 horas para decantar por precipitación natural. Al final de este proceso, el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable donde fermenta, con control de temperatura mediante una cortina de agua fría. Se pone especial cuidado en vendimiar uvas con el equilibrio justo entre acidez y alcohol. El vino base suele tomar espuma en marzo del año siguiente y, en el caso del Reserva, permanece 12 meses en cava antes del degüelle. Es un espumoso elaborado por el método tradicional, fermentado en botella, con el removido hecho a mano en pupitres de madera. Al ser un bruto natural, no lleva ningún azúcar añadido en el licor de expedición.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215710859404,"sku":"","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-espumante-bruto-branco-4169313.jpg?v=1761787166"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-bruto-rose","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Bruto Rosé","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTiene un color muy marcado, más de lo deseable, pero el vino se expresa muy bien, con fruta de calidad y siempre en un registro contenido y serio. Muy equilibrado en boca y con mucha frescura, es un buen compañero en la mesa. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215716987020,"sku":"","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-espumante-bruto-rose-5224268.jpg?v=1761786686"},{"product_id":"mob-senna-tinto-2021","title":"MOB Senna Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMOB Senna Tinto 2023\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran calidad de la región demarcada del Dão, elaborado por el prestigioso proyecto MOB. Este proyecto une a tres de los enólogos más consagrados del Douro, Jorge Moreira (Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão) y Jorge Serôdio Borges (Wine \u0026amp; Soul), que decidieron explorar el terroir clásico y fresco de las laderas graníticas de la Serra da Estrela, en Seia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color profundo y casi opaco, muestra desde el primer momento una gran concentración. El perfil aromático es intenso y maduro, con notas de cereza, ciruela y jugosa fruta negra, envueltas en sutiles matices especiados y de pinocha. En boca es amplio, lleno y complejo, con gran volumen y una estructura imponente. Los taninos, firmes pero pulidos, aportan equilibrio y elegancia a su poderosa expresión. Es un vino musculoso, generoso y de gran presencia, que destaca por su intensidad y profundidad. Termina largo, persistente y estructurado, dejando una impresión intensa y duradera.\u003c\/p\u003e","brand":"Moreira Olazabal \u0026 Borges","offers":[{"title":"2023","offer_id":47360494698833,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mob-senna-tinto-2021-6205176.jpg?v=1761786289"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-reserva-2019","title":"Sidónio de Sousa Reserva 2021","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Reserva Tinto 2021\u003c\/strong\u003e es un tinto estructurado y tradicional de la prestigiosa región de Bairrada, elaborado íntegramente con la variedad autóctona Baga. Se le reconoce por su perfil clásico y su característica crianza en grandes toneles de roble portugués viejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Bairrada y \"Baga Friend\", Sidónio de Sousa es uno de los grandes productores de la región. Conocido por tener algunas de las mejores y más antiguas viñas de Baga de Bairrada, sigue elaborando su vino de forma tradicional, con vinos jugosos y refinados, de buena fruta y criados en roble portugués viejo, algo raro hoy en día incluso en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Baga. Perfil clásico y de estilo serio. La fruta es muy pura y va de la mano de las notas vegetales, junto con especias que le dan mucha frescura y un profundo lado balsámico. Fino, asentado, apetece beberlo. Excelente precio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2021","offer_id":47364169662801,"sku":"","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-reserve-red-2015.jpg?v=1790007652"},{"product_id":"ontem-tinto-2016-1","title":"Conceito Ontem Tinto 2016","description":"\u003cp\u003eEste vino procede de una antigua y olvidada región no demarcada, justo al sur del límite del Douro. Viñas viejas (80-100 años), gran altitud (700 m), suelos graníticos, mezcla de varias variedades blancas y tintas, una magnífica orientación al este y, sobre todo, un grupo de personas que cuidan las viñas como lo hacían sus abuelos. Este pequeño proyecto quiere evitar que el lugar desaparezca y que sus viñas viejas se sustituyan por otras más productivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tinto de identidad marcada, nacido de una viña vieja en la que conviven en armonía Rufete, Jaen, Baga y muchas otras variedades autóctonas, con una producción limitada a solo 3000 botellas. Color abierto, translúcido, casi etéreo, que anticipa su delicadeza aromática. En nariz es preciso y elegante, con notas de fresas silvestres, lavanda, humus y un toque vegetal seco; todo muy sutil, pero profundamente expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca sorprende por su ligereza y pureza: cuerpo medio, fruta roja contenida y vibrante y una frescura revitalizante. Las notas terrosas y de especia fina añaden capas de complejidad. Un vino de gran carácter y singularidad, un auténtico \"vin de soif\" que encanta por lo fácil que se bebe y por lo que revela en cada sorbo: un ejercicio de equilibrio entre rusticidad y sofisticación.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"2016","offer_id":47148124209489,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/conceito-ontem-tinto-2016-1534583.jpg?v=1761786643"},{"product_id":"kompassus-colheita-tinto-2022","title":"Kompassus Colheita Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKompassus Colheita Tinto 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto de perfil auténtico y tradicional, elaborado en la carismática región de la Bairrada, en Portugal. Este proyecto, liderado por el productor João Póvoa, destaca por la firma enológica de Anselmo Mendes y Magda Costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil expresivo y elegante, este tinto de la Bairrada muestra en nariz una combinación muy atractiva de frutos rojos y bayas silvestres, en la que destacan la frambuesa y la cereza. Aparecen además sutiles matices de tierra húmeda y hierbas secas, que añaden profundidad y carácter al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es fresco, equilibrado y de cuerpo medio, con la acidez vibrante tan característica del terruño de la Bairrada. Los taninos son finos, sedosos y bien integrados, con una textura elegante. Termina seco, firme y persistente, con una sensación de frescura y equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2022","offer_id":47174211928401,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kompassus-colheita-tinto-2022-2378599.png?v=1761786155"},{"product_id":"kompassus-private-collection-tinto-2018","title":"Kompassus Private Collection Tinto 2018","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKompassus Private Collection Tinto 2018\u003c\/strong\u003e es un tinto de producción muy limitada de la prestigiosa bodega Kompassus, situada en la emblemática región de la Bairrada, en Portugal. Con la asesoría del reputado enólogo Anselmo Mendes, se elabora con viñas viejas de unos 90 años de la icónica Baga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color rubí brillante, muestra desde el primer momento una intensidad cautivadora. En nariz revela un ambiente oscuro y resinoso, en el que la frambuesa y la mora se entrelazan con notas de guinda madura. Después aparecen matices de tomillo, café y especias finas, envueltos en un delicado toque floral que aporta elegancia al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es compacto, centrado y firme, de estructura bien definida y taninos sólidos pero pulidos. Ya resulta envolvente, con equilibrio y profundidad, y deja entrever un prometedor potencial de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn brillante ejemplo de Baga en plena madurez, en el que la finura y la frescura propias de la variedad se imponen con precisión y distinción.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2018","offer_id":50593456292177,"sku":null,"price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus.jpg?v=1771156039"},{"product_id":"filipa-pato-dinamica-tinto-2024","title":"Filipa Pato Dinamica Tinto 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eFilipa Pato Dinâmica Tinto 2025\u003c\/strong\u003e es un tinto vibrante, auténtico y de mínima intervención (biodinámico), elaborado en la emblemática región de la Bairrada por la reconocida enóloga Filipa Pato y el sumiller William Wouters. Centrado en la expresión pura del terruño calcáreo de la región, este tinto se elabora mayoritariamente (o en su totalidad) con la reina de las variedades locales: la Baga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor cereza más profundo y brillante, con una viscosidad muy presente. Nariz distinguida, elegante y afrutada, con un toque típico de fresa y ciruela, a menudo con matices de regaliz y ligeramente especiada (pimienta negra, laurel, tomillo, romero…). En boca es afrutado, con una estructura bonita y agradable y una textura casi aterciopelada, con un final muy fresco y apetecible.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"2025","offer_id":47172220551505,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-dinamica-tinto-2024-1719318.png?v=1761786923"},{"product_id":"filipa-pato-nossa-calcario-tinto-2023","title":"Filipa Pato Nossa Calcário Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePresenta un color rojo cereza intenso y profundo. En nariz, revela aromas puros y exquisitos, que resaltan la variedad Baga en toda su expresión: frutos rojos frescos, matices de monte bajo y un perfume etéreo, todo ello envuelto en una mineralidad rocosa que le confiere gran elegancia y autenticidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"804\"\u003e En boca, revela una rica fruta, pero con notable sobriedad y equilibrio. La influencia del roble es sutil y respetuosa, permitiendo que la vibrante frescura y los taninos finos pero firmes que sustentan la estructura del vino se destaquen. Profundo, joven y vivaz, posee una brillantez natural que promete longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1002\"\u003e El final es suculento, con un dulzor afrutado sutil pero persistente, que se extiende con elegancia y complejidad. Un vino con gran potencial de desarrollo, ideal para quienes tengan paciencia para esperar.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"2023","offer_id":47172224647505,"sku":"","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-nossa-calcario-tinto-2023-4579473.jpg?v=1761785597"},{"product_id":"filipa-pato-territorio-vivo-tinto-magnum-2017","title":"Filipa Pato Território Vivo Tinto Magnum 2017","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eFilipa Pato Território Vivo Tinto Magnum 2017 \u003c\/strong\u003ees un tinto de mínima intervención elaborado en la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal, por la reputada enóloga Filipa Pato junto con el sumiller William Wouters. Elaborado con viñas viejas de la reina de las variedades de la región, la Baga, sigue principios biodinámicos para expresar la esencia pura de su suelo arcillocalcáreo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan class=\"product-field-display\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\"\u003e\u003cspan\u003eEsta edición especial en formato mágnum (1,5 litros) ofrece un mayor potencial de envejecimiento y una evolución más armoniosa en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan class=\"product-field-display\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\"\u003e\u003cspan\u003eAroma delicado de frutos silvestres y verdor de bosque. Cuerpo ligero pero persistente, de carácter vegetal y especiado, con la cereza marcando el compás de la fruta junto a unos bonitos taninos. El conjunto tiene amplitud y armonía, en un vino envolvente y con mucho carácter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan class=\"product-field-display\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"2017","offer_id":47172237328721,"sku":"","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-territorio-vivo-tinto-magnum-2017-1359758.png?v=1761786424"},{"product_id":"quinta-de-saes-rose-2024","title":"Quinta de Saes Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eEl Quinta de Saes Rosé 2024 es un vino de la región del Dão, elaborado por la reputada Quinta da Pellada bajo la dirección del enólogo Álvaro Castro. Destaca por su perfil elegante, fresco y gastronómico, ideal para los días de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Color rosa suave, luminoso y muy atractivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ePerfil aromático delicado y mineral, en el que destacan las notas de fruta tropical fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eEn boca es suave y refrescante, con un equilibrio excelente. La acidez, viva y elegante, prolonga la experiencia en un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2024","offer_id":47360107413841,"sku":"","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/saesr.jpg?v=1775238985"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-avo-fausto-tinto-2019-2021","title":"Quinta das Bágeiras Avô Fausto Tinto 2019\/2021","description":"\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBonito color rubí profundo y brillante. Fruta negra muy perfumada, madura pero fresca, con grosella marcada, algo de especia, sobre todo regaliz, y un aroma de vainilla. Boca sedosa que prolonga los aromas de la nariz y añade matices salinos de cuero. Muy fresco, intenso y lleno de taninos vivos y punzantes que le dan columna vertebral y carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2019","offer_id":47411315736913,"sku":"","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":50083018015057,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-avo-fausto-tinto-20192021-4688030.jpg?v=1761785831"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-garrafeira-tinto-2019","title":"Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto 2019","description":"\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eChocolate, frutos del bosque, muy denso, mineral, con notas de plantas secas, gran complejidad y profundidad. Cremoso, intenso, con taninos firmes, mucha pátina, duro pero muy completo, y largo en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2019","offer_id":47411310854481,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-garrafeira-tinto-2019-7759151.jpg?v=1761786646"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-reserva-tinto-2021","title":"Quinta das Bágeiras Reserva Tinto 2021","description":"\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e La Baga (60 %) y la Touriga Nacional (40 %) se combinan con gran armonía en un vino que respira carácter y elegancia, con frutos silvestres, especias y hierbas frescas. Jugoso, expresivo, largo y lleno de vigor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411363283281,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-reserva-tinto-2021-2719914.jpg?v=1761785601"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-pai-abel-tinto-2017-excelencia-grandes-escolhas-2025","title":"Quinta das Bágeiras Pai Abel tinto 2017","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003ePuede que el nombre de Mário Sérgio Alves Nuno no les diga mucho a los más despistados, pero es nada menos que el gran artífice de los grandes vinos de Quinta das Bágeiras. La historia de Quinta das Bágeiras abarca ya el trabajo de 3 generaciones, aunque no fue hasta 1989, de la mano de Mário Sérgio, cuando se empezaron a embotellar y vender los vinos Quinta das Bágeiras, que pronto se convirtieron en una referencia en la Bairrada y en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Quinta das Bágeiras Pai Abel Tinto 2017 es una auténtica expresión de la tradición y la maestría de la Bairrada. Refinado y pulido, tiene un color rubí profundo y una identidad muy marcada por la Baga. En nariz muestra un perfume sutil de bayas silvestres, monte bajo y musgo, envuelto en una firmeza especiada con matices balsámicos. En boca sorprende por su viveza y equilibrio, sin ninguna sensación alcohólica excesiva. Esta añada, fruto de un trabajo cada vez más afinado, da un vino de gran profundidad y longevidad que roza la perfección. Un ejemplo notable de la sabia mano de Mário Sérgio Alves Nuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2017","offer_id":49862347489617,"sku":null,"price":90.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-pai-abel-tinto-2017-4889066.jpg?v=1761786296"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-fogueira-baga-tinto-2004","title":"Quinta das Bágeiras Fogueira Baga Tinto 2004","description":"\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAroma de fruta pasa, cedro y tonos ahumados, no muy rico pero muy intenso y limpio. Cuerpo fluido, amplio, de perfil alto, lleno y estructurado, con cierta rudeza, rugoso, diferente, de personalidad muy marcada, tan enérgico como desafiante. Taninos y acidez muy buenos, y una persistencia también de muy buen nivel.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2004","offer_id":47411281527121,"sku":"","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-fogueira-baga-tinto-2004-6923038.jpg?v=1761785698"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-colheita-tinto-2021","title":"Quinta das Bágeiras Colheita tinto 2021","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field product-field-type-S\"\u003ePuede que el nombre de Mário Sérgio Alves Nuno no les diga mucho a los más despistados, pero es nada menos que el gran artífice de los grandes vinos de Quinta das Bágeiras. La historia de Quinta das Bágeiras abarca ya el trabajo de 3 generaciones, aunque no fue hasta 1989, de la mano de Mário Sérgio, cuando se empezaron a embotellar y vender los vinos Quinta das Bágeiras, que pronto se convirtieron en una referencia en la Bairrada y en Portugal.\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eElaborados según los métodos de las generaciones anteriores, los vinos de Quinta das Bágeiras no siguen modas, pero siempre están de moda, y muestran en cada añada el carácter de la región y de las personas que los elaboran.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411264291153,"sku":"","price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-colheita-tinto-2021-2271922.jpg?v=1761785359"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-reserva-rose-2022-1","title":"Quinta das Bágeiras Reserva  Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eEl nombre de Mário Sérgio Alves Nuno quizá no diga mucho a los más despistados, pero es nada menos que el gran artífice de los grandes vinos de la Quinta das Bágeiras. La historia de la Quinta das Bágeiras abarca ya tres generaciones, pero no fue hasta 1989, bajo la dirección de Mário Sérgio, cuando se empezaron a embotellar y vender los vinos con el nombre Quinta das Bágeiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEmpezaron en buen momento, porque pronto se convirtió en una referencia en Bairrada y en Portugal. En esta casa todo se hace con el máximo respeto por la tradición y el saber antiguo, respetando la viña, la uva y el vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es gratificante: vinos genuinos, de enorme carácter y pureza. Aunque se elaboran con procedimientos antiguos, los vinos de la Quinta das Bágeiras no siguen modas, pero siempre están de moda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor rosa brillante, excelente intensidad aromática y frutal. En boca tiene gran frescura, buena acidez e intensidad, es afrutado y con buena estructura y volumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411115950417,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-das-bageiras-reserva-rose-2022-3640175.png?v=1761787150"},{"product_id":"kompassus-espumante-blanc-de-noirs-1","title":"Kompassus Espumante Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003eKompassus \u003cstrong\u003eEspumante Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e es uno de los espumosos de referencia de Bairrada, elaborado por Kompassus con la colaboración del prestigioso enólogo Anselmo Mendes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Kompassus Blanc de Noirs tiene un elegante color cobrizo, entre un blanc de noirs y un rosado claro, que revela desde el principio su carácter distinto. En nariz muestra una bonita complejidad aromática, con notas de frutos del bosque, membrillo y frutos secos y sutiles toques de nueces y pan tostado que le dan profundidad y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, la burbuja fina se deshace con delicadeza y da una textura cremosa y vibrante. El cuerpo lleno se equilibra con una acidez fina que realza la frescura y la viveza. Aparecen además matices cítricos que aportan tensión y alargan el final. Un espumoso de gran sabor e inmenso equilibrio, con todos sus elementos en perfecta armonía. Elegante, distinto y memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40366332346508,"sku":"","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-espumante-blanc-de-noirs-3801240.jpg?v=1761786827"},{"product_id":"kompassus-rose-espumante","title":"Kompassus Rosé Espumante","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKompassus Rosé Espumante\u003c\/strong\u003e es un espumoso prémium de la prestigiosa región de la Bairrada, elaborado por Kompassus Vinhos con el asesoramiento del reconocido enólogo Anselmo Mendes. La crítica especializada lo valora por su sofisticación y su perfil seco y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e17,5 pts Vinho Grandes Escolhas\u003c\/strong\u003e - Color intenso, con la cereza marcando un aroma elegante. Mucha personalidad en boca, firme e incisivo, con fruta de gran calidad y una burbuja fina y cremosa que realza la elegancia del conjunto. El final, seco, sin artificios y muy persistente, le da una gran versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40366347157644,"sku":"","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-rose-espumante-5783423.jpg?v=1761786518"},{"product_id":"prior-lucas-habemus-2021","title":"Prior Lucas Habemus Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrior Lucas Habemus Tinto\u003c\/strong\u003e es un tinto de perfil auténtico y minimalista de Bairrada (Portugal), del enólogo Rui Lucas, fiel a la filosofía de mínima intervención que caracteriza al productor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriado en depósitos de hormigón, sin madera, tiene muy buen color y un aroma bastante joven, con notas vegetales junto a especias y frutos silvestres. En boca muestra taninos sólidos, muy bien envueltos por un cuerpo lleno y musculoso; una acidez franca aporta frescura y persistencia. Para crecer en botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2023","offer_id":47365217812817,"sku":"","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/habemusTinto.png?v=1790011616"},{"product_id":"espumante-prior-lucas-baga-bubbles-rose","title":"Espumante Prior Lucas Baga Bubbles Rosé","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrior Lucas Baga Bubbles Rosé\u003c\/strong\u003e es un espumoso Brut Nature de prestigio, elaborado en la emblemática región vitivinícola de la Bairrada, en Portugal. Firmado por el productor y enólogo Rui Lucas, es un monovarietal 100 % Baga, procedente de los suelos calcáreos de la Vinha da Vera Cruz, con el propósito de preservar el patrimonio de los pequeños viticultores de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un elegante color salmón claro que anticipa un perfil fresco y atractivo. En nariz destaca la exuberancia de los frutos rojos frescos, sobre todo la frambuesa, completada por un sutil aroma de brioche que añade complejidad al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca muestra una burbuja fina y bien integrada, que aporta una sensación crujiente y un final medio, seco y refrescante. Es un espumoso muy afrutado y franco, con notas limpias y vibrantes de fresa, frambuesa y arándano. Su dulzor frutal, aunque evidente, está bien equilibrado y le da un carácter redondo y muy seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y placentero, el Prior Lucas Baga Bubbles Rosé es ideal como aperitivo, pero también brilla con platos de cocina asiática, donde su frescura y su intensidad frutal complementan sabores exóticos y ligeramente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47365239374161,"sku":"","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/2022-Baga-Bubblesw.jpg?v=1790011126"},{"product_id":"espumante-flor-de-lis-baga-bruto","title":"Espumante Flor de Lis Baga Bruto","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color rosado definido, ofrece un intenso aroma a frutos rojos frescos y a su confitura. Boca afrutada, frescura moderada y un agradable volumen, seguido de una mousse elegante y una notable persistencia.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta Progresso - Soc. Agríc.Ecomerc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775063605585,"sku":"","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/espumante-flor-de-lis-baga-bruto-8395321.jpg?v=1761786286"},{"product_id":"filipa-pato-nossa-missao-tinto-2021-2023","title":"Filipa Pato Nossa Missão Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFilipa Pato Nossa Missão \u003c\/strong\u003ees uno de los tintos más exclusivos y aclamados de Portugal, elaborado en la región de la Bairrada por la enóloga Filipa Pato y su marido, el sumiller William Wouters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilipa Pato confirma el viejo dicho de que \"de casta le viene al galgo\". Aunque siguió los pasos de su padre, Luís Pato, incluso en su formación académica, Filipa siempre quiso tener su propio mundo, su propio proyecto, donde mostrar sus ideas y abrirse camino por sí misma. Fue la vendimia de 2001, un gran año en la Bairrada, la que lo hizo posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 96\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Nossa Missão 2023 es un embotellado superlimitado de viñas que se cree que tienen 160 años (¡plantadas en 1864!) en suelos calcáreos pedregosos. Es el sucesor del excepcional 2021 que caté la última vez, ya que el vino no se elaboró en 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viña estaba abandonada cuando se la cogieron al anterior propietario, muy apenado por no poder cultivarla, ya que la había plantado su bisabuelo. Limpiaron el suelo, hicieron una poda corta y dieron nueva vida a la viña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo está en una ligera pendiente orientada al este, con un suelo de caliza poco profunda, arcilla roja y cantos rodados. La uva fermentó con una parte de racimo entero y levaduras autóctonas, con remontados durante tres semanas. Crió 18 meses en una barrica tradicional de roble tipo \"pipa\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene un grado moderado, de 12,5 %, y 5,71 gramos de acidez. Es el tinto más “italiano” de aquí: muestra por qué algunos dicen que la Baga es la prima portuguesa de la Nebbiolo. Tiene una rusticidad elegante y aromas florales y terrosos, pero de forma sutil; es muy armonioso, con taninos abundantes y muy calcáreos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs sorprendentemente accesible, pero no hay prisa por beberlo, ya que debería ganar complejidad en botella. Se elaboraron 720 botellas numeradas individualmente y 45 mágnums. Embotellado en abril de 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"2023","offer_id":53051880407377,"sku":null,"price":175.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-nossa-missao-tinto-2021-8610014.png?v=1761785242"},{"product_id":"filipa-pato-post-quercus-baga-2023-2024","title":"Filipa Pato Post Quercus Baga 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilipa Pato \u0026amp; William Wouters Post Quercus Baga 2024\u003c\/strong\u003e es un excelente tinto biodinámico de la Bairrada (Portugal), que renuncia a la crianza en madera para apostar por un concepto ancestral: la tinaja de barro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilipa Pato Post Quercus (después de la era del roble) se inspira en los romanos, que dejaron en la Bairrada el legado de las tinajas de barro. La microoxigenación a través de la arcilla de las ánforas ayuda a suavizar los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil elegante y expresivo, con aromas de cereza fresca, frambuesa y frutos silvestres, envueltos en delicadas notas de hierbas secas y un sutil matiz de pimienta negra y tierra. En boca es fresco, jugoso y vibrante, de textura envolvente, con taninos finos y sedosos y una acidez equilibrada que le da precisión y viveza. El final es fresco y persistente, marcado por la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16 ºC y 18 ºC. Su frescura y elegancia lo hacen muy versátil en la mesa: perfecto con pescados grasos a la parrilla, marisco más contundente y platos de carne ligeros y frescos.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"2024","offer_id":53051857731921,"sku":null,"price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-post-quercus-baga-tinto.jpg.webpII.jpg?v=1791023636"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-vinho-d-autor-2019","title":"Sidónio de Sousa Vinho D' Autor 2019","description":"\u003cp\u003eSidónio de Sousa es uno de los grandes productores de la Bairrada. Conocido por tener algunas de las viñas de Baga más antiguas y mejores de la zona, sigue elaborando de forma tradicional, con vinos jugosos, refinados, de buena fruta y criados en roble portugués viejo, algo raro hoy en día, incluso en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2019 Vinho d'Autor tiene un perfil tradicional, con cierta rusticidad. Fermentó en lagares abiertos de hormigón con levaduras autóctonas y uva parcialmente despalillada. Se crió en hormigón y 12 meses en un tonel portugués de roble de 90 años y 4.000 litros. Muestra buena madurez y 14 % vol., con un pH de 3,68. Notas de frutos silvestres, hierbas y un toque terroso, con taninos en su mayoría pulidos y una acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe produjeron 2.407 botellas.\u003cbr\u003eSe embotelló en junio de 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2019","offer_id":49799799865681,"sku":"","price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-vinho-d-autor-2019-3825127.webp?v=1761787063"},{"product_id":"prior-lucas-fenix-rose-2022-1","title":"Prior Lucas Fénix Rosé 2022","description":"\u003cp\u003e Esta es la Historia del vino Fénix do Prior:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En marzo de 2022 se encontraba en un restaurante lamentándose de no tener botellas de vidrio para embotellar sus vinos, ya que había una gran falta de materia prima. Ante esto, la chica que trabaja en el restaurante dice: «Rui, todos los días metemos botellas en el frasco para destruir, ¿por qué no reutilizamos estas botellas?»\u003cbr\u003e Se fue a casa pensando en ello y al día siguiente, cuando despertó, ¡hizo clic! ¡Reutilizaría botellas y cajas de otros vinos y les daría una nueva vida como un ave Fénix! \u003cbr\u003e¡Así nació el Fénix! Se trata de un blanco procedente de un único viñedo, el viñedo 'Chico Padre' y como siempre aquí lo que predomina es el coupage del campo.  El viñedo fue plantado en los años 80 del siglo pasado en un valle de suelo muy arcilloso, aunque en la parte central del viñedo se aprecia claramente la caliza característica de la zona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vino Fenix ​​Rosado destaca por sus aromas y sabores a frutos rojos, algo de vainilla y mineralidad. La acidez muy presente le aporta un frescor llamativo y salivante que lo hará brillar en la mesa. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUn gran rosado capaz de plantar cara a los mejores elaborados de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2022","offer_id":49799891255633,"sku":"","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-fenix-rose-2022-9421882.webp?v=1761784790"},{"product_id":"prior-lucas-fenix-tinto-2021","title":"Prior Lucas Fénix Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrior Lucas Fénix Tinto 2023\u003c\/strong\u003e es más que un vino: es la celebración de una historia familiar que atraviesa generaciones. Su origen se remonta a mi bisabuelo, José Francisco Prior, un pequeño agricultor de Souselas que dedicó su vida a la viña y vendía su vino en las tabernas bohemias de Coímbra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo, las viñas se dispersaron y el negocio del vino se perdió. Sin embargo, en la última década, mi padre, José Prior Lucas, empezó a recuperar las parcelas que habían sido de su abuelo, elaborando vino para compartir con familia y amigos. Inspirado por esa dedicación y por el amor a la tierra, decidí continuar esta tradición, reuniendo de nuevo las viñas de mi bisabuelo y recuperando el vino que un día marcó la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e color tinto abierto y brillante. En nariz destacan notas de frutos rojos frescos y matices terrosos que recuerdan a setas. En boca es elegante, seco y muy centrado en la frescura, con una acidez vibrante y taninos moderados pero bien marcados.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2023","offer_id":49799959576913,"sku":"","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-fenix-red-2022.jpg?v=1790009423"},{"product_id":"kompassus-rose-tete-de-cuvee-colecao-privada-2017","title":"Kompassus Rosé Tête de Cuvée Coleção Privada 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompassus Rosé Tête de Cuvée Coleção Privada 2017\u003c\/strong\u003e es un rosado tranquilo de edición ultralimitada (solo 1.300 botellas), elaborado en la prestigiosa Bairrada por Kompassus Vinhos. Diseñado por el productor João Póvoa con la enóloga Patrícia Santos (a partir de una histórica experiencia con Anselmo Mendes), es un rosado fuera de lo común, de perfil muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoão Póvoa empezó a elaborar vino en 1991 con la marca Quinta de Baixo, y fue el primer productor individual de referencia del municipio de Cantanhede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2005 nace Kompassus, con una filosofía de elaboración basada en las raíces y las tradiciones familiares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy João Póvoa sigue dedicado a elaborar vinos excelentes, con métodos de producción y una viticultura de mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor cobrizo muy suave y brillante. Nariz cremosa, fascinante, con notas de yodo, marisco y algas secas, todo muy sutil y refinado. Tiene un lado de pain grillé que nos lleva a la base de espumoso que podría haber sido. Lleno en boca, con acidez alta y un rasgo herbáceo, mucha cremosidad y textura, nervio, lleno de personalidad y de una sofisticación increíble. Final largo y muy sabroso, con una nota yodada que recuerda a la costa atlántica.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2017","offer_id":49800004895057,"sku":"","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-rose-tete-de-cuvee-colecao-privada-2017-2943855.png?v=1761786149"},{"product_id":"raiva-do-alva-tinto-2022","title":"Raiva do Alva Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eCon notas de mora, cereza y frescura mineral, este vino muestra una complejidad irresistible. En boca, su estructura sedosa y sus taninos envolventes se combinan a la perfección con la frescura de la fruta, en un equilibrio armonioso entre acidez y alcohol. Elaborado con cuidado, con despalillado parcial y fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable a 18 ºC, cada sorbo es una experiencia única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor intenso, nariz muy compleja en la que predominan los frutos silvestres (mora, frambuesa y arándano), con notas de especias y tabaco. Los taninos son refinados y la acidez equilibrada le da un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Aldeia Nova","offers":[{"title":"2022","offer_id":49805827932497,"sku":"","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raiva-do-alva-tinto-2022-5907395.png?v=1761785152"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-lapso-tinto-2018","title":"Sidónio de Sousa Lapso tinto 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Lapso 2018\u003c\/strong\u003e es una auténtica celebración de lo inesperado, en la que un \"error\" se convierte en una obra maestra. Durante el proceso, a un lote de Baga que estaba en crianza para el Sidónio de Sousa Garrafeira se le añadió, por descuido, un lote de Merlot. El resultado es una sorprendente fusión de personalidades: el carácter robusto y los taninos marcados de la Baga se equilibran con la suavidad, la redondez y la elegancia de la Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz encanta con intensas notas de frutos rojos maduros, delicados matices especiados y un toque terroso que delata su origen. En boca tiene una estructura compleja y armoniosa, con acidez equilibrada y un final persistente y memorable. Sidónio de Sousa Lapso 2018 es una invitación a celebrar la innovación y el poder transformador del azar, y demuestra que, a veces, los desvíos del camino deparan sorpresas maravillosas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2018","offer_id":50635976147281,"sku":"","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-lapso-red-2018.jpg?v=1771095661"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-leve-tinto-2022-2024","title":"Quinta de La Rosa Leve tinto 2024","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta de La Rosa Leve tinto 2024\u003c\/strong\u003e es una propuesta contemporánea e innovadora dentro de los vinos del Douro, pensada específicamente para primar la frescura, la viveza y la facilidad de consumo, lejos del perfil tradicionalmente corpulento y alcohólico de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil fresco y elegante, muestra aromas muy expresivos de cereza, ciruela y fresa silvestre, envueltos en un marcado componente mineral. En boca es ligero, fluido y equilibrado, con solo un 11 % de alcohol, lo que lo hace especialmente fácil y agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crianza en barricas usadas de roble francés contribuye a pulir e integrar los taninos, sin enmascarar la expresión de la fruta ni la identidad del vino. Los taninos son finos y muy suaves, con una textura redonda y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tinto de carácter genuinamente duriense, que une frescura, ligereza y elegancia con la expresión mineral y la personalidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar carnes rojas, rosbif y parrilladas, es una excelente elección para quien busca un tinto fácil de beber, pero lleno de carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de La Rosa","offers":[{"title":"2024","offer_id":53498043662673,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/la-rosa-leve.jpg?v=1789826948"},{"product_id":"kompassus-espumante-blancs-noirs-late-release","title":"Kompassus Espumante Blancs Noirs Late Release","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKompassus Espumante Blanc de Noirs Late Release \u003c\/strong\u003ees un espumoso premium de la prestigiosa región de la Bairrada, elaborado con la asesoría del reconocido enólogo Anselmo Mendes. A diferencia de la versión clásica, la denominación Late Release (como la reconocida añada 2017) indica una crianza en botella mucho más larga antes del degüelle, lo que da un perfil de enorme complejidad y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tono ligeramente cobrizo y rosado, revela desde el principio su identidad de Blanc de Noirs, con una burbuja muy fina y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz muestra un aroma expresivo y elegante, en el que las notas de frutos del bosque y ciruela se combinan en armonía con matices más complejos de galleta y mermelada de cítricos, fruto de su crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es vibrante, fresco y de excelente textura, con una espuma delicada y una notable sensación de equilibrio. Su complejidad, armonía y persistencia se prolongan en un final elegante y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50808920113489,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-blanc-de-noir-late-release-sparkling-2017.jpg?v=1789644269"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-garrafeira-2017","title":"Sidónio de Sousa Garrafeira 2017","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Garrafeira 2017\u003c\/strong\u003e es un auténtico homenaje a la tradición de la Bairrada y a la noble variedad Baga. Procedente de algunas de las viñas más antiguas y prestigiosas de la región, refleja el respeto por la autenticidad y el saber acumulado de varias generaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 94\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Garrafeira 2017 se mostró claramente más elegante y más limpio que el 2011 que caté a su lado, con una madurez y un grado alcohólico parecidos (14,5 %), pero más frescura, reflejada en un pH más bajo. Fermentó en lagar de piedra, con despalillado parcial y levaduras autóctonas, y se crio en un tonel de roble portugués de 4.000 litros, siguiendo la tradición más estricta de la región.\u003cbr\u003eMuestra notas de frutos silvestres y hierbas aromáticas, con matices de frutos secos y especias. Tiene cuerpo y es jugoso, con taninos abundantes pero más finos. Está maduro, con 14,5 % de alcohol, pero mantiene la frescura con un pH de 3,3.\u003cbr\u003eEs el primer Garrafeira desde 2011. Se elaboraron 6.500 botellas. Se embotelló en junio de 2022. El precio aún no se ha fijado; saldrá a la venta a finales de 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2017","offer_id":50873080676689,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-garrafeira-2017-4918622.png?v=1761784580"},{"product_id":"raiva-do-alva-chao-de-ferreira-tinto-2023","title":"Raiva do Alva Chão de Ferreira Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eRaiva do Alva Chão de Ferreira Tinto 2023 tiene un color rubí intenso y brillante. En nariz muestra un perfil aromático complejo y envolvente, con notas minerales y vegetales bien integradas, frutos silvestres como la mora y matices de cereza madura. En boca destaca por su estructura firme y bien definida, con taninos elegantes y pulidos. La fruta fresca vuelve con intensidad, sostenida por una acidez vibrante que da frescura y equilibrio. El final es largo y armonioso, con un excelente equilibrio entre acidez y grado alcohólico.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Aldeia Nova","offers":[{"title":"2023","offer_id":51046375752017,"sku":"","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raiva-do-alva-chao-de-ferreira-tinto-2023-1092494.png?v=1761784521"},{"product_id":"prior-lucas-dominical-r-2021","title":"Prior Lucas Dominical R 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ePrior Lucas Dominical R 2021 \u003c\/strong\u003ees un tinto de perfil singular y exclusivo, elaborado por Rui Lucas en la prestigiosa región vitivinícola de la Bairrada, en Portugal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn tinto procedente de una de las viñas más antiguas de la Bairrada, una viña de 100 años que seguimos cuidando para preservar nuestra historia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl precioso color rubí claro de este vino anticipa de inmediato un vino\u003cbr\u003efino y elegante; en nariz destacan las hojas de té, el tabaco y los balsámicos, que abren el\u003cbr\u003eapetito para saborearlo y descubrir su frescura y una enorme complejidad de sabores que\u003cbr\u003ehacen del vino un vino persistente y, al mismo tiempo, muy delicado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de las anteriores, esta edición se presenta en botellas de 75 cl serigrafiadas en negro\u003cbr\u003emate, para mantener una imagen de mayor elegancia, discreción y encanto.\u003cbr\u003eLa producción fue de 988 botellas de 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2021","offer_id":51150629208401,"sku":"","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-dominical-r-2021-8885102.png?v=1761785164"},{"product_id":"prior-lucas-dominical-s-espumante-rose","title":"Prior Lucas Dominical Espumante Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrior Lucas Dominical S Espumante Rosé\u003c\/strong\u003e es un espumoso de primer nivel de Bairrada, elaborado por Rui António da Costa Lucas. Destaca por su larga crianza y por el perfil clásico de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene un bonito color ambarino, atractivo y singular. En boca sorprende por su excelente textura y frescura, con una burbuja finísima que da una cata viva y envolvente. La acidez está bien integrada y deja un final largo, vibrante y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigero, refinado y con mucha clase, este espumoso traduce con fidelidad la tradición de Bairrada y la nobleza de la Baga: la elección ideal para celebraciones verdaderamente memorables.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51189052539217,"sku":"","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-dominical-s-espumante-rose-1954772.jpg?v=1761784405"},{"product_id":"quinta-de-saes-altitude-pinot-noir-2023-rose","title":"Quinta de Saes Altitude Baga Rosé 2025 - Rosé com caráter, frescura sem igual.","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta de Saes Altitude Baga Rosé 2025\u003c\/strong\u003e es un rosado recién llegado de la reputada región demarcada del Dão, elaborado por la emblemática Quinta da Pellada con la firma del aclamado enólogo Álvaro Castro. A diferencia del coupage tradicional de la casa, esta edición especial \"Altitude\" destaca y prima la identidad única de la Baga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil aromático fresco y elegante, destaca por sus notas de frambuesa y grosella, envueltas en delicados matices florales y una sutil expresión mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es equilibrado, estructurado y muy fresco, con una acidez vibrante que refleja la influencia de la altitud de las viñas, situadas a unos 500 metros. Lejos de un perfil tropical o demasiado dulce, ofrece una cata elegante y precisa, y termina de forma larga, refrescante y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2025","offer_id":51482796917073,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/altitude.jpg?v=1783593854"},{"product_id":"herdade-aldeia-de-cima-myndru-tinto-2021","title":"Herdade Aldeia de Cima Myndru tinto 2021","description":"\u003cp\u003eTiene un color rubí abierto y translúcido, que ya revela la delicadeza de las variedades antiguas de las que nace. En nariz muestra elegancia y sutileza: aromas finos de frutos rojos frescos, que recuerdan a fresa silvestre y frambuesa, envueltos en notas balsámicas de coscoja, jara y un toque mentolado muy delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca confirma lo que promete la nariz: un tinto de textura ligera pero lleno de matices. La acidez viva y precisa sostiene el conjunto y le da frescura y tensión. Los taninos son redondos, bien moldeados, y se unen a la sutil mineralidad y a la sensación terrosa que deja la crianza en cemento y en ánforas de barro y cocciopesto. Hay también ecos de naranja y especias suaves que añaden complejidad y originalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es largo, de firmeza discreta, con un carácter auténtico que recuerda a los antiguos tintos de la Serra do Mendro: vinos de expresión pura, transparentes y muy típicos de la región. Un vino de microterritorio, más contemplativo que exuberante, que invita a una cata atenta y pausada.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade Aldeia de Cima do Mendro","offers":[{"title":"2021","offer_id":52013058982225,"sku":null,"price":69.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/herdade-aldeia-de-cima-myndru-tinto-2021-2104944.jpg?v=1761784390"},{"product_id":"filipa-pato-nossa-solera","title":"Filipa Pato Nossa Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilipa Pato Nossa Solera \u003c\/strong\u003ees uno de los espumosos más prestigiosos de Bairrada, y destaca por usar un sistema de crianza dinámica muy poco habitual en los espumosos portugueses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo solera:\u003c\/strong\u003e iniciado en 2001, este sistema mezcla vinos de distintas añadas (al menos siete bases diferentes) en toneles de madera. Cada año se saca una parte del vino más antiguo para crear la base del espumoso, y el hueco se rellena con vino de la añada más reciente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e espumoso Brut Nature (sin azúcar añadido), de enorme complejidad, frescura y notas salinas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e sobre todo Baga y Bical, con pequeños porcentajes de otras variedades autóctonas de la región.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e el vino base envejece en pipas de roble de 500-600 litros antes de la segunda fermentación en botella, donde reposa sobre lías un mínimo de 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\"\u003eColor dorado brillante y burbuja muy fina. En nariz destacan notas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, frutos secos, cítricos confitados y matices minerales. En boca es cremoso, con una acidez viva y un final persistente y salino.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018053837137,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-nossa-solera-sparkling-2022.jpg?v=1770740751"},{"product_id":"quinta-dos-abibes-bical-2019-copia","title":"Quinta dos Abibes Amonite Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta dos Abibes Amonite Tinto 2023\u003c\/strong\u003e es un tinto de perfil singular elaborado en la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal, con la firma del enólogo Osvaldo Amado. Es un auténtico field blend que recupera la tradición regional de covinificar uvas tintas y blancas plantadas juntas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmonite toma su nombre de los fósiles de sílex hallados en la parcela de la que procede la uva, reflejo de su fuerte vínculo con el terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNace de un coupage singular de siete variedades (Touriga Nacional, Baga, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Syrah, Arinto y Bical) plantadas en la misma viña hace unas dos décadas. La uva se vendimia y fermenta junta, lo que conserva la identidad y la armonía del conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene un color rubí abierto y delicado. En nariz destacan notas frescas de frutos rojos y del bosque, con sutiles toques especiados. En boca es elegante y equilibrado, con taninos suaves y bien integrados, una acidez vibrante de perfil gastronómico y una frescura notable que alarga el placer de la cata.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Abibes","offers":[{"title":"2023","offer_id":53994870014289,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/amonite1600-180x558.png?v=1780943208"},{"product_id":"quinta-dos-abibes-sublime-tinto-2019-copia","title":"Espumante Quinta dos Abibes Rosé Baga Bruto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Quinta dos Abibes Rosé Baga Bruto 2022\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gran calidad de la prestigiosa región de Bairrada, en Portugal. Elaborado 100 % con Baga, destaca por su perfil gastronómico, su burbuja fina y una frescura marcadamente crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimpio y cristalino, de atractivo tono rosado y burbuja fina, delicada y persistente. En nariz tiene gran intensidad aromática, dominada por frutos rojos frescos, sobre todo cereza muy madura, grosella y arándano, con sutiles matices de fresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca muestra un perfil armonioso y elegante, sostenido por una mousse cremosa y bien integrada. Excelente equilibrio entre fruta y frescura, hasta un final vibrante, fresco y chispeante que alarga el placer e invita a otro sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Abibes","offers":[{"title":"2022","offer_id":53995437556049,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/espumante-rose-baga2021-180x558.png?v=1780946764"},{"product_id":"espumante-quinta-dos-abibes-rose-baga-bruto-2022-copia","title":"Espumante Quinta dos Abibes Arinto \u0026 Baga Reserva Bruto 2023","description":"\u003cp\u003eEl Espumante Quinta dos Abibes Arinto Baga Reserva Bruto 2023 es un espumoso prémium elaborado en la emblemática región vitivinícola de la Bairrada. Firmado por el reputado enólogo Osvaldo Amado, destaca por la medalla de plata obtenida en el prestigioso concurso International Wine Challenge (IWC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aspecto cristalino, muestra un atractivo tono cítrico con reflejos dorados. La burbuja es fina, delicada y persistente, y forma una corona continua y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz revela gran pureza aromática y frescura. Destacan unas vibrantes notas cítricas, armoniosamente envueltas en delicados toques florales y matices de frutos rojos silvestres, como arándano y casis, característicos de la Baga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es elegante, preciso y muy equilibrado. La espuma es cremosa y envolvente, y aporta textura y sofisticación al conjunto. Los sabores recuerdan a la manzana verde fresca, junto con sutiles notas de brioche y pan ligeramente tostado, fruto de la larga crianza sobre lías. Termina con un final largo, persistente y de una finura notable.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Abibes","offers":[{"title":"2022","offer_id":54004711752017,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/espumante-arinto-e-baga-reserva-180x558.png?v=1781031489"},{"product_id":"filipa-pato-flos-castanea-branco-2022-2023-copia","title":"Filipa Pato William Wouters Roleta Russa Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilipa Pato \u0026amp; William Wouters Roleta Russa Rosé 2023\u003c\/strong\u003e es un rosado tranquilo de añada seleccionada de la región de Bairrada, elaborado 100 % con la autóctona Baga y con una filosofía de mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tono rosa pálido con delicados reflejos anaranjados, este rosado muestra desde el primer momento una notable elegancia. La nariz combina notas cítricas, sobre todo de pomelo, frutos rojos frescos como fresa y frambuesa y sutiles matices florales que aportan frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es seco, de textura fina y envolvente, sostenido por una acidez vibrante y una marcada mineralidad, fiel expresión de las viñas viejas de unos 80 años, plantadas en suelos arcillocalcáreos de la DOC Bairrada. El final es largo, preciso y armonioso, con un perfil gastronómico muy versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con marisco, carnes blancas, recetas a base de tomate o simplemente como aperitivo. Se recomienda servirlo entre 12 y 14 ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"2023","offer_id":54403149136209,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/filipa-pato-roleta-russa-rose-2023.jpg?v=1784913170"},{"product_id":"kompassus-gene-branco-2016-copia","title":"Kompassus Gene tinto 2019","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovedad en la vinoteca Vinogrande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcaba de llegar a nuestra tienda el Kompassus Gene Tinto 2019: un tinto de gama alta de Bairrada, exclusivo, con cuerpo y pensado para una larga guarda. Debuta en Vinogrande con esta añada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompassus Gene tinto 2019\u003c\/strong\u003e es un vino de gama alta muy exclusivo de la reconocida Kompassus Boutique Winery, en la icónica región de Bairrada, en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color profundo e intenso, Kompassus Gene Tinto tiene un perfil con cuerpo, imponente y de marcada expresión balsámica. En nariz destaca por su frescura aromática, con notas de especias y fruta madura de carácter compotado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca tiene gran volumen y concentración, sostenidos por una acidez vibrante que le da frescura y equilibrio. Los taninos son muy firmes, pero de textura pulida y elegante, y contribuyen a una estructura sólida y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tinto de gran presencia y potencial de evolución, claramente pensado para una larga guarda en botella, donde podrá ganar complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2019","offer_id":54986264248657,"sku":null,"price":99.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-gene.jpg?v=1789642818"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/collections\/casta-baga.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}