{"title":"Dolcetto","description":"\u003cp\u003eDescubre los vinos de Dolcetto en Vinogrande: variedad tinta de fruta silvestre y frescor. Una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"g-d-vajra-langhe-doc-rosso-2024","title":"G.D. Vajra Langhe DOC Rosso 2024","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eG.D. Vajra Langhe DOC Rosso 2024\u003c\/strong\u003e es un tinto vibrante y gastronómico, elaborado en la prestigiosa región del Piamonte, en Italia. Es conocido por ser un \"mosaico\" de variedades locales y ofrece una introducción elegante y accesible al estilo de la casa Vajra.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata – G.D. Vajra Langhe DOC Rosso 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eVino de perfil elegante y vibrante, fruto de una cuvée compleja dominada por Nebbiolo (54 %) y Dolcetto (31 %), enriquecida con aportaciones de Barbera, Freisa, Albarossa y pequeñas parcelas de variedades raras como Slarina y Chatus.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__section vg-desc__section--aroma\" style=\"margin:0 0 1.15rem;padding-top:1rem;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__kicker\" data-vg-label=\"aroma\" style=\"display:block;font-size:.75rem;letter-spacing:.18em;text-transform:uppercase;font-variant:small-caps;font-weight:500;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));margin:0 0 .35rem;\"\u003eAroma\u003c\/span\u003eEn nariz ofrece una expresión pura y cautivadora de frutos rojos frescos (cereza, fresa y arándano), entrelazados con delicadas notas florales y un sutil toque balsámico que evoca las agujas de pino.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__section vg-desc__section--boca\" style=\"margin:0 0 1.15rem;padding-top:1rem;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__kicker\" data-vg-label=\"boca\" style=\"display:block;font-size:.75rem;letter-spacing:.18em;text-transform:uppercase;font-variant:small-caps;font-weight:500;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));margin:0 0 .35rem;\"\u003eBoca\u003c\/span\u003eEn boca destaca por su notable precisión y frescura, con taninos finos pero firmes que estructuran el conjunto sin hacerlo pesado. La acidez viva aporta energía y equilibrio, y alarga la cata hasta un final largo y refrescante, marcado por elegantes matices mentolados.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eLa crianza corta, principalmente en acero inoxidable y con una pequeña parte en grandes toneles de roble, preserva la pureza aromática y la autenticidad de la fruta, en un tinto versátil, moderno y profundamente ligado a su terruño.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"2024","offer_id":53552064528721,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vajra-gd-langhe-doc-rosso-750ml.jpg?v=1792164152"},{"product_id":"g-d-vajra-dolcetto-dalba-doc-2023","title":"G.D. Vajra Dolcetto d'Alba DOC 2023","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eG.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2023\u003c\/strong\u003e es un tinto italiano vibrante y afrutado de la prestigiosa región del Piemonte. Esta añada destaca por su frescura y pureza, ya que se vinifica exclusivamente en depósitos de acero inoxidable para conservar los aromas primarios de la Dolcetto.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eLa valoración de \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e, publicada en The Wine Advocate, otorga 91 puntos al G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2023 y lo califica como un vino de gran calidad, con una notable profundidad aromática y gustativa.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eSegún la crítica, el perfil del vino muestra una fuerte expresión de frutos negros, enriquecida con matices de especias y hierbas aromáticas. Además de las notas típicas de mora, destacan recuerdos de guinda y un sutil toque floral de lila. En conjunto, se describe como un vino de excelente relación calidad-precio, que combina intensidad frutal con una estructura elegante y equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"2023","offer_id":53555895533905,"sku":null,"price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/VJ202A-GD-Vajra-Barbera-d_Alba.jpg?v=1776361477"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/collections\/casta-dolcetto.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}