{"title":"Maria Gomes","description":"\u003cp\u003eDescubra los vinos de la variedad Maria Gomes en Vinogrande: una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-super-reserva","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Super Reserva","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe vinifica en virgen: el mosto se pasa a pequeños depósitos de desfangado de 1 m³, donde permanece entre 24 y 36 horas para decantar por precipitación natural. Al final de este proceso, el mosto se trasvasa a depósitos de acero inoxidable donde fermenta, con control de temperatura mediante una cortina de agua refrigerada. Aquí buscamos un vino base con algo más de grado alcohólico, manteniendo una acidez elevada. El vino base suele tomar espuma en marzo del año siguiente y, en el caso del Super Reserva, cría 24 meses en cava antes del degüelle. Es un espumoso de método tradicional, fermentado en botella, con el removido hecho a mano en pupitres de madera. Al ser un brut nature, no lleva ningún azúcar añadido en el licor de expedición.\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003eMantiene el estilo serio y austero de la casa, pero ahora con una elegancia y una cremosidad muy atractivas. Con cuerpo, centrado en notas de lima y pomelo, de acidez perfecta, puede evolucionar bien en botella. 16,5\/20\" - \u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003eRevista de Vinhos, 2013\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215773610124,"sku":"","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-espumante-super-reserva-2613112.jpg?v=1761786997"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-grande-reserva-2020","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Grande Reserva 2020","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta das Bágeiras Espumante Grande Reserva 2020\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gama alta de la prestigiosa región de la Bairrada, elaborado por el icónico productor Mário Sérgio Nuno. Se caracteriza por un perfil clásico y purista, fiel a la filosofía de la casa de mínima intervención y rechazo de los artificios enológicos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cbr\u003eElaborado con la uva de nuestras mejores viñas. Se vinifica en blanco (sin hollejos), y el mosto pasa a pequeños decantadores de 1 m³, donde permanece entre 24 y 36 horas para decantar por precipitación natural. Al final de este proceso, el mosto se trasvasa a depósitos de acero inoxidable, donde fermenta con control de temperatura mediante una cortina de agua refrigerada. Aquí buscamos un vino base con un poco más de grado alcohólico, pero manteniendo una acidez elevada. El vino base se toma la espuma normalmente en marzo del año siguiente y, en el caso del Grande Reserva, cría 48 meses en cava antes del \u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003edégorgement\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un espumoso de método tradicional, fermentado en botella, con el \u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003eremovido\u003c\/span\u003e hecho a mano en pupitres de madera. Al ser un brut nature, no lleva azúcar añadido en el licor de expedición.\u003cbr\u003eCon cierto grado de envejecimiento, este espumoso solo se elabora en vendimias de calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909655019857,"sku":"","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Espumante_Quinta_Das_Bageiras_Grande_Reserva_Bruto_Natural_Grf.png?v=1772896645"},{"product_id":"kompassus-colheita-branco-2022","title":"Kompassus Colheita Branco 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKompassus Colheita Branco 2022\u003c\/strong\u003e es un blanco de perfil joven, fresco y equilibrado, elaborado en la prestigiosa región vitivinícola de la Bairrada, en Portugal. El proyecto lleva la reconocida firma del enólogo Anselmo Mendes, junto con Magda Costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma se basa en notas minerales y cítricas, en un perfil intenso y vibrante. Perfumado, elegante, lleno pero ligero, de acidez crujiente: un blanco bonito, de una calidad poco habitual en este rango de precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Una complejidad y una calidad poco habituales para un vino de este precio!\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2022","offer_id":47174210453841,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-colheita-branco-2022-7333009.webp?v=1761786033"},{"product_id":"kompassus-gene-branco-2016","title":"Kompassus Gene Branco 2016","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKompassus Gene Branco 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino de la región de la Bairrada, elaborado con Maria Gomes y Bical, que obtuvo 18 puntos en la revista \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\"\u003eVinho Grandes Escolhas\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e900 botellas de Maria Gomes de suelo arcillo-arenoso y Bical de suelo arcillo-calcáreo. Pisado a pie en lagar abierto, terminó en barricas usadas de 400 litros, donde pasó 10 meses. Color amarillo intenso y poca fruta; el aroma se centra en el lado vegetal y en un tostado mineral fruto de los años de crianza en botella. Muy seco en boca, con mucho cuerpo y una acidez envolvente, con una nota amarga y vegetal que da nervio y fibra al vino, que termina intenso y lleno de carácter.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2016","offer_id":47174216221009,"sku":"","price":51.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/gene.jpg?v=1771155560"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2021","title":"Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2021","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field-display\"\u003eColor amarillo limón y aromas de flores y miel. En boca es suave, con sabores de miel silvestre, sal, un poco de madera y caramelo. Equilibrio perfecto.\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-fields\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411301548369,"sku":"","price":32.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2021-6070170.png?v=1761786678"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-avo-fausto-branco-2021","title":"Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco 2021","description":"\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con uva Maria Gomes, este vino procede de una viña de producción muy reducida, vendimiada relativamente pronto para preservar la acidez natural. Se vinificó en virgen y el mosto se pasó a pequeños depósitos de desfangado de 1 m³, donde permaneció entre 24 y 36 horas para decantar de forma natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411313115473,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-avo-fausto-branco-2021-4221366.png?v=1761786148"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-reserva-branco-2022","title":"Quinta das Bágeiras Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003eAroma intenso a azahar, tonos herbáceos, algo de mentol y mineral. En boca es vivo, de estructura robusta, cuerpo medio y textura fluida. Acidez equilibrada, bien integrada en el conjunto, que da amplitud al vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2022","offer_id":47411354075473,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-reserva-branco-2022-4906849.webp?v=1761785258"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-pai-abel-branco-2023","title":"Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2023 es un blanco de referencia de la Bairrada, conocido por su enfoque tradicionalista y su capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2023 muestra una pureza y una complejidad aromática notables. En nariz destacan intensas notas de naranja en varias dimensiones (de la flor al fruto y la piel), entrelazadas con elegantes matices de hierbas de campo, en un conjunto a la vez expresivo y delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es voluminoso y envolvente, con una vibrante acidez cítrica que estructura el conjunto y armoniza con toques de especias y jengibre, que le añaden profundidad y sofisticación. El final es largo, elegante y persistente, y deja una impresión refinada y memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2023","offer_id":47411327107409,"sku":"","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-pai-abel-branco-20192021-2036437.jpg?v=1761786430"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-branco-colheita-2022","title":"Quinta das Bágeiras branco colheita 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Quinta das Bágeiras branco colheita procede de viñas de poco más de 15 años. Se vinifica con un proceso ancestral: el mosto se coloca en pequeños decantadores abiertos de 1 m³, donde permanece de 24 a 36 horas para decantar por precipitación natural. Después pasa a depósitos de inoxidable, donde fermenta con control de temperatura mediante una cortina de agua fría. Fermenta solo con las levaduras autóctonas de la uva, sin añadir enzimas ni levaduras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor amarillo oro, vivo y brillante. Ligeras notas de heno, algo de miel y marcadas sensaciones de rastrojo. Enorme potencia fenólica, lleno y concentrado, poderoso, casi masticable, vigoroso, lleno de energía y con un final casi interminable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2022","offer_id":47411216318801,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-das-bageiras-branco-colheita-2022-1282489.webp?v=1761785607"},{"product_id":"kompassus-bruto-espumante","title":"Kompassus Espumante Blanc Bruto","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEspumante Kompassus Blanc Bruto\u003c\/strong\u003e es un espumoso de alta calidad elaborado en la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal. Creado por el productor João Póvoa con el reconocido asesoramiento enológico de Anselmo Mendes, destaca por la frescura y la elegancia propias del terruño arcillo-calcáreo de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil elegante y delicado, este espumoso muestra un color cítrico brillante con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. En nariz ofrece una expresión fresca y sutilmente compleja, en la que destacan las notas cítricas, envueltas en matices de frutos secos, galleta y pan tostado que aporta la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es fresco, equilibrado y envolvente, con una espuma crujiente y una acidez firme que le dan viveza y precisión. Termina con buena persistencia y una sensación fresca y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espumoso de gran versatilidad gastronómica, perfecto como aperitivo y especialmente indicado para acompañar el cochinillo asado de la Bairrada, marisco, pescados a la parrilla y carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40366311637132,"sku":"","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kompassus-bruto-espumante-3225773.jpg?v=1761786999"},{"product_id":"prior-lucas-habemus-branco-2021","title":"Prior Lucas Habemus Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrior Lucas Habemus Branco 2023 \u003c\/strong\u003e(a menudo llamado simplemente Habemus Branco) es un blanco de perfil claramente gastronómico y de fuerte identidad, elaborado por el proyecto Prior Lucas en la reputada región vitivinícola de la Bairrada, en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tono amarillo claro, limpio y con delicados reflejos verdosos, tiene un perfil aromático sutil y elegante. En nariz destacan las notas de fruta de hueso y piña, envueltas en un discreto matiz mantecoso, fruto de su crianza en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca muestra una textura cremosa y envolvente, junto con una concentración de sabor muy bien definida. La acidez, firme y vibrante, aporta frescura y equilibrio al conjunto y se integra en armonía con el ligero tanino y la delicada presencia de la madera. Termina estructurado, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2023","offer_id":47296705888593,"sku":"","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-habemus-branco-2021-2252531.png?v=1761785583"},{"product_id":"prior-lucas-falala-espumante","title":"Prior Lucas Espumante Falala Pearl Bruto","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Prior Lucas Falala\u003c\/strong\u003e es un espumoso prémium de la prestigiosa región vinícola de la Bairrada, elaborado por el enólogo Rui Lucas por el método tradicional, con segunda fermentación en botella. El nombre «Falala» es un cariñoso homenaje del productor a su hija, Mafalda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs un espumoso de burbuja fina, color verde limón y aromas florales. En boca sobresalen la mousse delicada y la frescura de la manzana verde; bien equilibrado y con una refrescante acidez cítrica, es un espumoso ligero, sabroso y muy bien hecho.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47365276467537,"sku":"","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-falala-perola-branco.jpg?v=1790010589"},{"product_id":"prior-lucas-fenix-branco-2022","title":"Prior Lucas Fénix Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrior Lucas Fénix Branco 2023\u003c\/strong\u003e es un blanco exclusivo de la región de la Bairrada, elaborado por Rui Lucas. Nacido en la histórica Vinha do Chico Padre (plantada en los años 80 en suelos arcillo-calcáreos), destaca tanto por su perfil de field blend tradicional como por su firme compromiso ecológico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un color amarillo limpio y tiene una nariz intensa y compleja, que combina notas de fruta de hueso (ciruela blanca), cítricos maduros (naranja amarga), flores silvestres, hierba seca y un toque especiado y ahumado que aporta el tonel. En boca muestra un volumen excelente y una acidez vibrante de perfil atlántico, con un final largo y persistente. Un vino con muchísimo carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2023","offer_id":49799857275217,"sku":"","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-fenix-white-2022.jpg?v=1790010036"},{"product_id":"almanua-2025","title":"Almanua 2025","description":"\u003cp\u003eEl Almanua Branco 2025 marca el estreno de Manuel y Luís Cerdeira en una aventura vinícola conjunta con nombre propio, con un enfoque contemporáneo y atrevido. Procedente de uvas de Famalicão, este vino expresa claramente la influencia atlántica característica de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la vinificación \u003cstrong\u003edestaca\u003c\/strong\u003e el uso equilibrado de acero inoxidable y madera, con barricas diseñadas especialmente para Vinevinu que combinan roble francés y castaño portugués. Este detalle técnico busca aportar estructura al vino sin que dominen los aromas de la madera, preservando la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el Almanua Branco 2025 muestra los rasgos de su composición única:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Alvarinho aporta notas florales y cítricas, acompañadas de una marcada mineralidad.\u003cbr\u003eLa Maria Gomes (nombre que el productor prefiere al de Fernão Pires) contribuye con su estructura característica.\u003cbr\u003eLa Arinto aporta una frescura vibrante y una acidez que sostiene el vino de forma ejemplar.\u003cbr\u003eEl resultado es un blanco de gran armonía, con buena acidez y nervio, perfecto para acompañar la mesa. Este vino no solo refleja la visión de los dos productores, sino que también es una auténtica carta de presentación para la restauración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota final: un vino que refleja equilibrio, identidad y el potencial de las variedades portuguesas desde una perspectiva moderna y diferente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinevinu","offers":[{"title":"2025","offer_id":50380275581265,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 1,5 l","offer_id":50380213977425,"sku":"","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/almanua-2024-almanua-a-aguardada-estreia-de-manuel-e-luis-cerdeira-5108113.jpg?v=1761784925"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-special-cuvee-2018-magnum","title":"Sidónio de Sousa Special Cuvée 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Special Cuvée 2018 Magnum (1,5 l)\u003c\/strong\u003e es un espumoso de prestigio con DOC Bairrada, elaborado de forma tradicional al sur de Ancas (Anadia). Esta edición exclusiva en formato Magnum destaca por su tirada muy limitada, de solo 840 botellas, ideal para guardar en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con un coupage especial de Bical (75 %), Arinto (15 %) y Maria Gomes (10 %), el Sidónio de Sousa Special Cuvée 2018 Magnum es un espumoso de una elegancia excepcional, tras siete años de crianza en cava. En nariz impresiona por su complejidad y su finura aromática, con notas de pan tostado, piel de naranja confitada y galleta de mantequilla, que se entrelazan en un perfil clásico y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, la espuma es cremosa y envolvente, sostenida por una burbuja finísima y bien integrada que aporta textura y sofisticación. La acidez vibrante, característica de la Bical y la Arinto, garantiza frescura y equilibrio, mientras que la profundidad del conjunto lleva a un final largo, elegante y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon solo 840 botellas magnum, es un espumoso de guarda, pensado para momentos especiales y para quienes aprecian la máxima expresión de la Bairrada en espumoso. Un auténtico clásico en potencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2018","offer_id":53051465859409,"sku":null,"price":58.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-special-cuvee-2017-magnum-7360426.webp?v=1761784631"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-special-cuvee-2022","title":"Sidónio de Sousa Special Cuvée 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Special Cuvée 2022 \u003c\/strong\u003ees un prestigioso espumoso elaborado en la emblemática región de la Bairrada, en Portugal. Elaborado por el método tradicional (champenoise), destaca por su frescura, su perfil marcadamente gastronómico y una excelente relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2022 Espumante Branco Special Cuvée se elaboró con Bical, Arinto y Maria Gomes, fermentando el mosto yema, con segunda fermentación en botella con levaduras bayanus neutras; después permaneció en botella sobre sus lías algo más de dos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs joven y fresco, con notas de manzana y frutos secos, ligeramente levaduriano, con 12,5 % de alcohol, un pH de 3,2 y 2,1 gramos de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elaboraron 16.944 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe degolló en octubre de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2022","offer_id":53051569406289,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-espumante-special-cuvee-branco-2022-front-148550.png?v=1771096391"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/collections\/casta-maria-gomes.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}