{"title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDescubra los vinos de la variedad Sauvignon Blanc en Vinogrande: una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mar-da-palha-branco-sauvignon-blanc-2023","title":"Mar da Palha Branco Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMar da Palha Branco Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de perfil muy fresco y equilibrado, con la marcada tipicidad de la variedad, elaborado por la prestigiosa Quinta de Chocapalha en la región de Lisboa, en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc se muestra desde el primer momento con la expresión aromática típica de la variedad. En nariz destacan notas vivas de pomelo, maracuyá y mango maduro, entrelazadas con recuerdos vegetales de espárrago verde y boj, en un perfil fresco y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es muy fino y vibrante, con una acidez alimonada que le da gran frescura y alarga el final. El cuerpo es ligero, pero la intensidad de sabor se mantiene firme hasta el final y deja una sensación atlántica, elegante y estimulante. Un bonito ejemplo de Sauvignon atlántico, que une el carácter varietal con la frescura de la influencia marítima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2023","offer_id":47365449613649,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mar-da-palha-branco-sauvignon-blanc-2023-6839080.jpg?v=1761786278"},{"product_id":"quinta-do-piloto-vinha-dos-pardais-branco-2024","title":"Quinta do Piloto Vinha dos Pardais Branco 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Piloto Vinha dos Pardais Branco 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco elaborado en la prestigiosa región vinícola de la Península de Setúbal por la reconocida Quinta do Piloto. Es la gama de entrada de la bodega y destaca por su frescura, su perfil joven y una excelente relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodavía cerrado en nariz, con notas de manzana verde y un ligero toque de piel de limón. En boca muestra fruta, buena acidez y ligereza; todo limpio, equilibrado y listo para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"2025","offer_id":51981969523025,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-do-piloto-vinha-dos-pardais-branco-20222024-5815764.jpg?v=1761787071"},{"product_id":"quinta-do-piloto-reserva-rose-2023","title":"Quinta do Piloto Reserva Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Piloto Reserva Rosé 2024\u003c\/strong\u003e es un rosado de gama alta de la prestigiosa zona de Palmela, en la Península de Setúbal, elaborado por la histórica Quinta do Piloto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne la delicadeza y la frescura de un blanco con la estructura de un tinto. Un rosado reserva, más serio que un rosado de verano, que brilla en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"2024","offer_id":47371191877969,"sku":"","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-do-piloto-reserva-rose-2023-7110470.jpg?v=1761786691"},{"product_id":"monologo-sauvignon-blanc-2024","title":"Monólogo Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMonólogo Sauvignon Blanc 2024 \u003c\/strong\u003ees un blanco monovarietal elaborado por A\u0026amp;D Wines en Quinta dos Espinhosos, en la región del Douro\/Minho (Vinho Regional Minho). Esta añada mantiene la agricultura ecológica certificada que caracteriza a la gama Monólogo, centrada en la expresión pura de la variedad y del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil y notas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Muestra una complejidad aromática marcada por notas de espárrago, fruta verde (manzana verde) y pimienta blanca. También tiene toques de cítricos más maduros y una discreta mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca es un vino esbelto y elegante, con una acidez viva y bien integrada que refuerza su frescura. Aparecen notas de pimiento verde y matices florales en un conjunto ligero y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal: \u003c\/strong\u003eDe persistencia media, termina limpio y vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"AD WINES","offers":[{"title":"2024","offer_id":47357322330449,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/monologo-sauvignon-blanc-2017-brancojpg.png?v=1775299830"},{"product_id":"soalheiro-sauvignon-blanc-alvarinho-2022-2024","title":"Soalheiro Sauvignon Blanc \u0026 Alvarinho 2022\/2024","description":"\u003cp\u003eEl Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho es fruto de la búsqueda constante de Soalheiro por descubrir todo el potencial de la región. Tras el éxito con la Pinot Noir, decidimos explorar qué expresiones de la Sauvignon Blanc podían crecer en nuestra región. Esta búsqueda dio como resultado un Sauvignon Blanc singular, distinto de sus expresiones en Francia o Nueva Zelanda. La excelente adaptación de la Sauvignon Blanc al Minho la convierte en una interesante pareja para la Alvarinho, en un coupage en el que la primera se muestra más en nariz y la segunda contribuye a redondear la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho marida a la perfección con pescado, marisco y carnes blancas, así como con platos de cocina asiática y mediterránea. Los sabores primarios únicos de la Sauvignon Blanc con influencia atlántica también lo convierten en un gran compañero para verduras a la parrilla, como espárragos o calabacín, o para platos más complejos como la lasaña vegetariana.\u003c\/p\u003e","brand":"António Luis Cerdeira","offers":[{"title":"2022","offer_id":47357794287953,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":50556263563601,"sku":null,"price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/soalheiro-sauvignon-blanc-alvarinho-20222024-3278267.jpg?v=1761786579"},{"product_id":"chocapalha-sauvignon-blanc-branco-2023","title":"Chocapalha Sauvignon Blanc Branco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocapalha Sauvignon Blanc Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco fresco y aromático de la región de Lisboa, de la reputada Quinta de Chocapalha. Con la firma de los enólogos Sandra Tavares da Silva y Miguel Cavaco, destaca por una expresión fiel y elegante de esta variedad internacional en suelo portugués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor intenso y brillante, nariz muy fresca y aromática, con las clásicas notas de hierbas y espárrago. En boca es equilibrado, con buena intensidad, frescura y buena longitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2024","offer_id":47148053954897,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/chocapalha-sauvignon-blanc-branco-2023-8259565.webp?v=1761785604"},{"product_id":"jose-pariente-sauvignon-blanc-2024","title":"José Pariente Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJosé Pariente Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e es un prestigioso blanco monovarietal español elaborado por Bodegas José Pariente en la reconocida D.O. Rueda, en Castilla y León. Nace de viñas viejas de Sauvignon Blanc (algunas de más de 40 años), plenamente adaptadas al riguroso clima continental y a los suelos pedregosos y calizos característicos de la zona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon esta variedad, la bodega José Pariente aporta un interesante matiz de persistencia y mineralidad a su forma de entender el blanco de Rueda. La Sauvignon Blanc, elaborada en una zona de clima continental y suelos pobres, da un blanco aromático y redondo, perfecto para los amantes de la fruta exótica. Un vino muy recomendable para acompañar marisco de concha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy intenso en nariz, con buena mineralidad (aromas de piedra) y las notas herbáceas propias de la variedad. Hay también notas cítricas, sobre todo de pomelo, que dan al vino una gran sensación de frescura.\u003cbr\u003eBlanco vibrante, untuoso, con volumen y tensión, complejo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prieto Pariente","offers":[{"title":"2025","offer_id":49731390013777,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/SB-josepariente-sb-sinanada_0.jpg?v=1771329149"},{"product_id":"apasionado-de-jose-pariente-2023-50cl","title":"Apasionado de José Pariente 2023 50cl","description":"\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cstrong\u003eApasionado de José Pariente 2023 (50cl)\u003c\/strong\u003e es un blanco dulce ecológico de la prestigiosa D.O. Rueda, en España, elaborado por la reconocida bodega José Pariente. Hecho solo con Sauvignon Blanc, rompe el molde de los vinos de postre tradicionales con una viveza y una frescura poco habituales.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColor amarillo pálido con reflejos verdosos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDestaca por una expresión aromática poco común en un vino dulce: notas vegetales y de fruta exótica conviven con hierba recién cortada y un ligero toque mineral.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSensación aterciopelada y muy fina. Conserva el carácter típico de la Sauvignon Blanc, esa elegancia fresca y limpia. Un vino de gran intensidad, estructurado, persistente y redondo, con una armonía perfecta entre acidez, alcohol y azúcar.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Prieto Pariente","offers":[{"title":"2023","offer_id":40359895367820,"sku":"","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/apasionado-de-jose-pariente-2023-50cl-5647547.png?v=1761785420"},{"product_id":"alphonse-mellot-la-moussiere-sancerre-blanc-2022","title":"Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlphonse Mellot La Moussière Sancerre Blanc 2022\u003c\/strong\u003e es un blanco de excelencia de Sancerre, en el valle del Loira (Francia), elaborado con Sauvignon Blanc. Procede de una viña emblemática de 34 hectáreas en cultivo ecológico y biodinámico, y refleja a la perfección el prestigio y el carácter mineral de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriado de 7 a 8 meses sobre lías finas, la producción de la Cuvée La Moussière ronda las 240.000 botellas. En nariz muestra un aroma floral y afrutado. Puro y honesto, seduce desde el principio.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2022","offer_id":47430043894097,"sku":"","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/alphonse-mellot-la-moussiere-sancerre-blanc-2022-2101355.webp?v=1761785030"},{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-blanc-les-romains-2022","title":"Alphonse Mellot Sancerre Blanc Les Romains 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlphonse Mellot Sancerre Blanc Les Romains 2022\u003c\/strong\u003e es un prestigioso blanco 100 % Sauvignon Blanc del valle del Loira (Francia). Muy reconocido por su mineralidad profunda y su elegancia, refleja el terruño único de sílex y arcilla de sus viñas, plantadas originalmente en 1951. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco 100 % Sauvignon se abre en nariz con delicadas notas de flores blancas, aceite de nuez y tiza, con solo un toque marino; un manto amarillo claro con reflejos verde esmeralda y una boca voluptuosa en la que se mezclan membrillo, grosella blanca y pomelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2022","offer_id":47430081708369,"sku":"","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/alphonse-mellot-sancerre-blanc-les-romains-2021-4368371.jpg?v=1761786686"},{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-blanc-cuvee-edmond-2019","title":"Alphonse Mellot Sancerre Blanc Cuvee Edmond 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlphonse Mellot Sancerre Blanc Cuvée Edmond 2023\u003c\/strong\u003e es un blanco ecológico y biodinámico de gama alta, elaborado 100 % con Sauvignon Blanc de viñas viejas de la reputada finca Alphonse Mellot, en el valle del Loira (Francia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e destaca la regularidad de estilo y el perfil rico, profundo y mineral de la Cuvée Edmond, con aromas de fruta blanca y brioche, una boca densa de acidez vibrante y un final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Edmond es uno de los grandes vinos de la denominación Sancerre y muestra lo mejor que puede dar la Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco 100 % Sauvignon tiene una nariz majestuosa, rica en notas de hierba recién cortada y anís, con toques de miel, limón y brioche. Boca rica y llena, entre limón, vainilla y moscatel, con un final especiado y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2019","offer_id":52147527516497,"sku":null,"price":105.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/alphonse-mellot-sancerre-blanc-cuvee-edmond-2019-4790222.png?v=1761786386"},{"product_id":"raposinha-branco-2024","title":"Raposinha Branco 2025","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn blanco directo y muy aromático. Tropical, floral y con un ligero toque cítrico. Cuerpo medio, buena frescura y una acidez siempre presente. \u003c\/span\u003e","brand":"Monte da Raposinha","offers":[{"title":"2025","offer_id":47875430646097,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raposinha-branco-2023-4687846.png?v=1761785805"},{"product_id":"albino-armani-friuli-grave-sauvignon-blanc-superiore-2021","title":"Albino Armani Friuli Grave Sauvignon Blanc Superiore 2025","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Albino Armani Friuli Grave Sauvignon Blanc Superiore\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano de perfil fresco, vibrante y marcadamente mineral, elaborado en la prestigiosa región de Friuli-Venecia Julia. Elaborado al 100 % con Sauvignon Blanc, destaca por una elegancia de «Viejo Mundo» que equilibra notas vegetales con fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de la reconocida región de Friuli-Venecia Julia, el Albino Armani Friuli Grave Sauvignon Blanc Superiore 2025 es un blanco italiano elegante y expresivo, elaborado únicamente con Sauvignon Blanc. Combina frescura, intensidad aromática y una marcada mineralidad, reflejo del carácter típico de los vinos del norte de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz muestra notas cítricas de pomelo rosa, fruta tropical, grosella y delicadas flores blancas, acompañadas de sutiles apuntes herbáceos. En boca destaca por el equilibrio entre acidez y estructura, y termina con un final persistente y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos se benefician de una gran oscilación térmica, gracias a las brisas frías que bajan de las montañas y a una fuerte exposición solar. La mención «Superiore» indica unos estándares de calidad más exigentes, asociados a rendimientos más controlados y mayor concentración. La vinificación se hace en acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la frescura natural de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencias de maridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e Pescado a la parrilla y marisco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e Sushi y sashimi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e Platos con espárragos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e Quesos de cabra suaves\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Armani","offers":[{"title":"2025","offer_id":47954665111889,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/albino-armani-friuli-grave-sauvignon-blanc-superiore-2021-2791057.png?v=1761785415"},{"product_id":"chateau-roumieu-sauternes-2020","title":"Chateau Roumieu Sauternes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Château Roumieu es una finca familiar transmitida de generación en generación desde el siglo XVIII. Cada generación ha mantenido el amor por el terruño, el respeto por los métodos tradicionales de viticultura y la convicción de que tiene el deber moral de transmitir ese saber a la siguiente. El nombre “Roumieu” alude a una importante etapa de la antigua ruta de peregrinación de “Saint-Jacques de Compostelle”, el Camino de Santiago, en la época medieval, cuando los moros usaban “Roumieu” para referirse a los cristianos. Una concha de vieira, adoptada como emblema del château, aparece en la etiqueta, ya que “Saint-Jacques” es el nombre francés de la vieira. El château se encuentra en la meseta arcillo-calcárea de Haut-Barsac, en el mismo terruño que los Crus más prestigiosos de Sauternes, con Climens (1er cru) y Doisy-Védrines (2º cru) colindantes con la finca. A lo largo de los años, la familia Craveia-Goyaud se ha comprometido a proteger el carácter único del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Muy aromático, con notas de tila y otros toques tostados y florales presentes desde el buqué hasta el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Roumieu","offers":[{"title":"2020","offer_id":48599317578065,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/chateau-roumieu-sauternes-2020-8592693.jpg?v=1761785423"},{"product_id":"chateau-roumieu-sauternes-2019","title":"Chateau Roumieu Sauternes 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Roumieu es una finca familiar que pasa de generación en generación desde el siglo XVIII. Cada generación ha mantenido el amor por el terruño, el respeto por la viticultura tradicional y la convicción de que es un deber moral transmitir ese saber. El nombre \"Roumieu\" alude a una etapa importante de la antigua ruta de peregrinación de \"Saint-Jacques de Compostelle\", el Camino de Santiago, en la Edad Media, cuando los moros usaban \"Roumieu\" para referirse a los cristianos. Una concha de vieira, adoptada como emblema del château, aparece en la etiqueta, ya que \"Saint-Jacques\" es la palabra francesa para vieira. El château se encuentra en la meseta arcillo-calcárea de Haut-Barsac, en el mismo terruño que los Cru más prestigiosos de Sauternes, con Climens (1er cru) y Doisy-Védrines (2º cru) lindando con la finca. A lo largo de los años, la familia Craveia-Goyaud se ha comprometido a proteger el carácter único de este terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e muy aromático, con notas de tila y otros toques tostados y florales presentes desde la nariz hasta el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Roumieu","offers":[{"title":"2019","offer_id":48414319378769,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/chateau-roumieu-sauternes-2019-9016838.png?v=1761785812"},{"product_id":"domaine-bonnard-pouilly-fume-2024","title":"Domaine Bonnard Pouilly-Fumé 2024\/2025","description":"\u003cdiv class=\"product-description-height\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDomaine Bonnard Pouilly-Fumé 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco seco y vibrante del valle del Loira, en Francia, elaborado únicamente con Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino se elabora en el valle del Loira con Sauvignon Blanc, algo que se nota enseguida en nariz, llena de notas vegetales verdes, hierba cortada y un ligero toque tropical de maracuyá. De bellísima acidez y cuerpo ligero, es muy capaz de acompañar tanto marisco como algunos quesos, como el camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituado en el pueblo de Saint-Andelain, a tres kilómetros de la localidad de Pouilly-sur-Loire, el Domaine Bonnard lo compró en 1951 el abuelo de la generación que hoy dirige el negocio. Empezó con agricultura mixta y ganadería y, año tras año, ha evolucionado hasta especializarse en cereales y vino. El Pouilly-Fumé es un blanco seco elaborado con Sauvignon Blanc. Su nombre tiene dos partes: \"Pouilly\", por Pouilly-sur-Loire, el pueblo donde se elaboran los vinos del Domaine Bonnard, y \"Fumé\", abreviatura de Blanc Fumé, el nombre local de la Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonnard","offers":[{"title":"2024","offer_id":49433669992785,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55092801765713,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/domaine-bonnard-pouilly-fume-2023-8911576.png?v=1761784920"},{"product_id":"domaine-bonnard-sancerre-blanc-branco-2024","title":"Domaine Bonnard Sancerre Blanc Branco 2024\/2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDomaine Bonnard Sancerre Blanc 2024 \u003c\/strong\u003ees un blanco seco y afrutado de la región del Loira, en Francia, elaborado exclusivamente con Sauvignon Blanc. Es conocido por su acidez crujiente, su clara mineralidad y sus notas cítricas, y lo aprecian tanto quienes se inician como los entendidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color oro pálido, nuestro Sancerre Blanc es un vino seco y afrutado, con una nariz cítrica. En boca también ofrece notas de cítricos y de fruta amarilla (nectarina), todo ello completado por una mineralidad elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sauvignon se expresa aquí con bonitas notas de retama y hierbabuena, una paleta aromática exótica que delata la madurez de la uva. Aun así, sigue siendo fresco, incisivo, muy equilibrado y complejo. Este vino encuentra el equilibrio ideal entre consistencia y delicadeza, mineralidad y densidad. Un acierto total para descubrir o para regalar. Un Sancerre que seducirá a neófitos y entendidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonnard","offers":[{"title":"2024","offer_id":49433742508369,"sku":"","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55092843250001,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/domaine-bonnard-sancerre-blanc-branco-2023-8055268.jpg?v=1761787070"},{"product_id":"domaine-bonnard-sancerre-origine-2022","title":"Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDomaine Bonnard Sancerre Origine 2022\u003c\/strong\u003e es un blanco seco, elegante y vibrante de la prestigiosa región del valle del Loira, en Francia. Elaborado únicamente con Sauvignon Blanc, refleja el terruño clásico de Sancerre, conocido por su mineralidad y su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker’s Wine Advocate\u003c\/strong\u003e otorgó al Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022 94+ puntos y lo destacó como un vino de calidad excepcional dentro de la denominación Sancerre. La valoración subraya su fuerte expresión del terruño, que refleja con precisión las margas kimmeridgienses (“terres blanches”) y el sílex característicos de la zona. En nariz muestra notas de retama y cítricos, y en boca es equilibrado y combina una frescura mineral con una fruta bien integrada. El final se describe como vibrante, largo y persistente. Aunque los Sancerre suelen recomendarse para beber jóvenes, entre 1 y 4 años, una puntuación tan alta indica un vino con estructura y complejidad por encima de la media, capaz de ofrecer una experiencia más profunda de lo habitual en la zona.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonnard","offers":[{"title":"2020","offer_id":49433824133457,"sku":"","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/domaine-bonnard-sancerre-origine-2022-7165413.jpg?v=1761786108"},{"product_id":"lacrau-colheita-sauvignon-blanc-2024","title":"Lacrau Colheita Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Lacrau Colheita Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco monovarietal de la región del Douro, elaborado por la prestigiosa bodega Secret Spot Wines. Destaca por su perfil marcadamente fresco, joven y equilibrado, propio de esta variedad de origen francés adaptada al terruño del Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil fresco y elegante, tiene un color verde cítrico, limpio y brillante. En nariz destaca por su frescura aromática, con notas de cítricos y manzana verde, acompañadas de sutiles matices vegetales que evocan la hierba recién cortada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca tiene una textura suave y equilibrada, sostenida por una acidez vibrante y una mineralidad bien integrada. Los sabores de fruta verde se prolongan en un final fresco, largo y armonioso, que deja una agradable sensación de viveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y refrescante, es una opción excelente como aperitivo o para acompañar platos ligeros, como pescado a la parrilla, marisco y ensaladas.\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Spot Wines","offers":[{"title":"2025","offer_id":49784295391569,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/lacrau-colheita-sauvignon-blanc-2024-8700500.png?v=1761786049"},{"product_id":"arvad-branco-2024-1","title":"Arvad Branco 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegantes y discretas notas de cítricos envueltas en una mineralidad vibrante. En boca combina gran frescura y mineralidad con suavidad y volumen. Final largo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCombina gran frescura y mineralidad con suavidad y volumen, y su final es muy persistente. Crianza: fermentado en parte en depósito de acero inoxidable y un 2 % en barrica usada de roble francés. Crianza de 5 meses sobre lías finas antes del embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARVAD","offers":[{"title":"2025","offer_id":49805897990481,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/arvad-branco-2024-4641010.jpg?v=1761785024"},{"product_id":"quinta-do-piloto-collection-sauvignon-blanc-2023","title":"Quinta do Piloto Collection Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eQuinta do Piloto COLLECTION es una edición limitada, elaborada con una de las variedades blancas más reconocidas del mundo. Este vino nace de uvas de un viñedo situado en Herdade da Agualva – Monte dos Pardais, cerca de Poceirão, propiedad de la familia Cardoso desde hace muchos años. La Sauvignon Blanc goza de fama mundial por su riqueza aromática y su acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"pt\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eAroma: buena intensidad aromática, con notas de espárrago, pomelo y un ligero toque de maracuyá. Boca: es un vino joven, de acidez vibrante y muy versátil, ya que tiene una enorme vocación gastronómica y, a la vez, resulta una compañía excelente por sí solo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"2025","offer_id":49871596749137,"sku":"","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-piloto-collection-sauvignon-blanc-2023-9165516.jpg?v=1761784737"},{"product_id":"chateau-dyquem-375ml-2019-2020-2022","title":"Château D'yquem 375ml - 2019\/2020\/2022","description":"\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 2019 está considerado una añada excepcional de Sauternes, con una proporción históricamente alta de Sauvignon Blanc (45 %), que le da una frescura y una tensión vibrantes desde joven. Es el único vino clasificado como Premier Cru Supérieur en Burdeos y mantiene su estatus legendario como el \"oro líquido\" del mundo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 98\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Yohan Castaing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un 80 % de Sémillon y un 20 % de Sauvignon Blanc, el 2022 d'Yquem es un firme candidato a vino de la añada. Tiene un buqué notablemente delicado, complejo y vibrante, con notas de rosa, cítricos confitados, frutas exóticas y mermelada de naranja. En boca es pleno, denso y profundo, de equilibrio impecable, reforzado por un núcleo de fruta jugoso, una acidez brillante y un bonito amargor gastronómico, además de un extracto seco que lleva a un final largo, etéreo, delicadamente perfumado y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorenzo Pasquini y su equipo entendieron a la perfección la añada al dar prioridad en el coupage a las terceras pasadas de vendimia, totalmente botritizadas, que aportan densidad y precisión, junto a un juego enérgico y magníficamente equilibrado entre amargor y dulzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl azúcar residual alcanza 160 gramos por litro, el segundo valor más alto desde la icónica añada de 1945.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 16 de enero de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem está en Sauternes y abarca 113 hectáreas de viñedo en suelos ricos en cantos y grava, lo que lo hace cálido y seco, ideal para vinos dulces. El estilo de estos vinos es difícil de describir: una miríada de sabores equilibrados y complejos que con el tiempo crean aún más armonías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"2019","offer_id":50047035867473,"sku":"","price":277.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53273386549585,"sku":null,"price":254.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53273386582353,"sku":null,"price":254.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/chateau-dyquem-2018-5881581.jpg?v=1761784921"},{"product_id":"chateau-dyquem-0-75l-2018-2022","title":"Château D'yquem 0,75L - 2018\/2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem 2022 \u003c\/strong\u003ese describe como una añada \"solar\" e histórica, de concentración excepcional por el intenso calor y la sequía extrema de ese año. Lanzado en marzo de 2025, destaca por tener el nivel de azúcar residual más alto desde la legendaria añada de 1945.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 98\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Yohan Castaing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un 80 % de Sémillon y un 20 % de Sauvignon Blanc, el 2022 d'Yquem es un firme candidato a vino de la añada. Tiene un buqué notablemente delicado, complejo y vibrante, con notas de rosa, cítricos confitados, frutas exóticas y mermelada de naranja. En boca es pleno, denso y profundo, de equilibrio impecable, reforzado por un núcleo de fruta jugoso, una acidez brillante y un bonito amargor gastronómico, además de un extracto seco que lleva a un final largo, etéreo, delicadamente perfumado y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorenzo Pasquini y su equipo entendieron a la perfección la añada al dar prioridad en el coupage a las terceras pasadas de vendimia, totalmente botritizadas, que aportan densidad y precisión, junto a un juego enérgico y magníficamente equilibrado entre amargor y dulzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl azúcar residual alcanza 160 gramos por litro, el segundo valor más alto desde la icónica añada de 1945.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 16 de enero de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem está en Sauternes y abarca 113 hectáreas de viñedo en suelos ricos en cantos y grava, lo que lo hace cálido y seco, ideal para vinos dulces. El estilo de estos vinos es difícil de describir: una miríada de sabores equilibrados y complejos que con el tiempo crean aún más armonías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcado por un verano excepcionalmente cálido y seco, el soberbio Château d'Yquem 2018 brilla por su pureza y su elegancia aérea, y confirma su estatus de icono entre los Grands Crus Classés de Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon refinamiento y sutileza, el \u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem 2018 \u003c\/strong\u003edespliega la complejidad de una paleta aromática llena de matices y pureza. La frescura de la fruta blanca y las fragancias florales dan paso a sabores de fruta exótica que evocan mango, vainilla y cera de abeja. En boca ofrece el placer de un licor complejo, con notas sabrosas de fruta exótica, fruta confitada y una pizca de caramelo. De pureza y elegancia brillantes, la textura mantiene la delicadeza propia del estilo Yquem gracias a una bonita acidez vibrante, con una energía que alarga su persistencia hasta un final que estalla de frescura. Un soberbio Château d'Yquem, complejo y distinguido, que promete la evolución de un gran Sauternes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"2018","offer_id":50047085052241,"sku":"","price":545.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53246613193041,"sku":null,"price":489.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/chateau-dyquem-2018-5881581.jpg?v=1761784921"},{"product_id":"scala-coeli-sauvignon-blanc-branco-2022","title":"Scala Coeli Sauvignon Blanc Branco 2022","description":"\u003cp\u003eScala Coeli debe su nombre al Monasterio de Santa Maria Scala Coeli, conocido como Monasterio de la Cartuja (Mosteiro da Cartuxa), donde los monjes cartujos vivían en silencio y oración. Nace de las mejores vinificaciones de cada año de variedades menos tradicionales en el Alentejo. Se elaboró por primera vez en 2005.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"2022","offer_id":50941162815825,"sku":"","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/scala-coeli-sauvignon-blanc-branco-2022-5416431.jpg?v=1761785483"},{"product_id":"eisele-vineyard-sauvignon-blanc-2021","title":"Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2023 \u003c\/strong\u003ees uno de los blancos más prestigiosos y codiciados de Napa Valley, en California. Elaborado con uva con certificación ecológica y biodinámica, esta añada destaca por su estructura poco habitual, su textura fenólica y un perfil aromático exótico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoe Czerwinski:\u003c\/strong\u003e el Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2023 muestra en nariz notas puras de cítricos amarillos, manzana y sutiles matices de hierbas aromáticas. En boca es de cuerpo medio, con un volumen generoso y tonos frutales de pomelo, grosella y nectarina madura. Un vino equilibrado, de textura ligeramente cremosa y un final largo, jugoso y muy refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: \u003c\/strong\u003eun Sauvignon Blanc verdaderamente exótico, con aromas de melón verde, piedras, melocotón, manzana verde, limón Meyer y lichi. Con cuerpo y textura fenólica, muestra notas de concha de ostra y un marcado carácter salino del contacto con las lías (briney character from the lees). Uno de los blancos más estructurados que he catado de esta finca. Para beber ya o guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eisele Vineyard","offers":[{"title":"2023","offer_id":51125572338001,"sku":"","price":169.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/eisele-vineyard-sauvignon-blanc-2021-9474066.jpg?v=1761786427"},{"product_id":"pierre-prieur-fils-blanc-les-silex","title":"Pierre Prieur \u0026 Fils Blanc Les Silex 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pierre Prieur \u0026amp; Fils Sancerre Blanc Les Silex 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco seco y ecológico de la prestigiosa Sancerre, en el valle del Loira, Francia. Se elabora solo con Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste \"Les Silex\" procede de los suelos pedregosos y arcillopedregosos de la finca. Muy bien expuestas, estas viñas alcanzan cada año una bonita madurez, con una mineralidad que refleja el terruño. Un Sancerre Silex muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nariz se abre con notas de fruta amarilla madura y un toque de pomelo que aporta frescura. La boca es rica, con bastante cuerpo, y el final es fresco y mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Prieur \u0026 Fils","offers":[{"title":"2024","offer_id":55106848883025,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sancerre-cuvee-les-silex-pierre-prieur-et-fils-75cl.jpg?v=1790612785"},{"product_id":"sousa-lopes-sauvignon-blanc-2024","title":"Sousa Lopes Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSousa Lopes Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco de la región de Vinho Verde (IG Minho), elaborado por Adega Casa da Torre. Conocido por su perfil fresco y mineral, es una elección popular para quien busca un blanco elegante y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color cítrico brillante y limpio, es muy expresivo e intensamente perfumado. En nariz destacan exuberantes notas de fruta tropical, como maracuyá y mango, en armonía con matices cítricos, sobre todo lima, y un sutil toque vegetal y mineral que le da gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca tiene una entrada viva y refrescante, sostenida por una acidez vibrante y bien integrada. La textura es suave, el conjunto está equilibrado y culmina en un final persistente, con una agradable mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Adega Casa da Torre","offers":[{"title":"2024","offer_id":51324198617425,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sousa-lopes-sauvignon-blanc-2024-4565726.png?v=1761784394"},{"product_id":"sousa-lopes-sauvignon-blanc-reserva-2024","title":"Sousa Lopes Sauvignon Blanc Reserva 2024","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSousa Lopes Sauvignon Blanc Reserva 2024 \u003c\/strong\u003ees un vino blanco elaborado por Adega Casa da Torre en la región de los Vinhos Verdes (IG Minho), en Portugal. Esta añada destaca por su perfil sofisticado y cremoso, que se aleja de la ligereza típica de la región para ofrecer más estructura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color pajizo intenso, ofrece un perfil aromático joven y expresivo, en el que sobresalen notas de azahar, envueltas en matices de albaricoque, jengibre y un ligero toque especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es seco, con una presencia excelente y una textura cremosa que le da sofisticación. El equilibrio lo marca una acidez bien integrada, que sostiene toda la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 14 % de alcohol, tiene una estructura superior a la media de los blancos de la región, lo que lo hace más corpulento y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Casa da Torre","offers":[{"title":"2024","offer_id":51331727294801,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Sousa-Lopes-Reserva-Sauvignon.png?v=1775326587"},{"product_id":"arvad-sauvignon-blanc-2024","title":"Arvad Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArvad Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco de Arvad Wine, un reputado productor del Algarve con viñas a orillas del río Arade, en Estômbar (Algarve).\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata y características\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArvad Sauvignon Blanc tiene un aspecto amarillo verdoso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e muy atractiva, dominada por notas de cítricos y fruta tropical (como el lichi) y un toque de espárrago blanco.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e envolvente, combina una gran frescura y mineralidad con una textura suave y voluminosa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e largo y persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc vendimiada a mano, fermentada en parte en depósito de inoxidable y un pequeño porcentaje en barrica usada de roble francés para ganar complejidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARVAD","offers":[{"title":"2025","offer_id":53068022808913,"sku":null,"price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Arvad-Sauvignon_20Blanc.jpg?v=1771249146"},{"product_id":"quinta-dos-abibes-sauvignon-blanc-2025","title":"Quinta dos Abibes Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinta dos Abibes Sauvignon Blanc 2025 \u003c\/strong\u003ees un blanco portugués de excelencia de la prestigiosa región de Bairrada. Con la firma del reconocido enólogo Osvaldo Amado, esta añada destaca por su frescura vibrante, su perfil aromático marcado y su gran regularidad, con distinciones importantes en concursos y publicaciones del sector.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiel reflejo de la excelente adaptación de la Sauvignon Blanc a los suelos arcillocalcáreos de Bairrada, este vino muestra una personalidad vibrante y cautivadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene un color cítrico luminoso, con brillantes reflejos verdosos. En nariz destaca por la elevada intensidad aromática propia de la variedad, con predominio de fruta tropical y exótica y delicados matices de orejón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca tiene un ataque frutal y envolvente, sostenido por una frescura crujiente y una acidez viva y bien integrada. Su volumen muestra equilibrio y elegancia, hasta un final armonioso, persistente y muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Sauvignon Blanc expresivo, fresco y gastronómico, que traduce con autenticidad el carácter del terruño de Bairrada.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Abibes","offers":[{"title":"2025","offer_id":53994752573777,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sauvignon-blanc-180x558.png?v=1780940218"},{"product_id":"pierre-prieur-fils-sancerre-blanc-2023","title":"Pierre Prieur \u0026 Fils Sancerre Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Prieur \u0026amp; Fils Sancerre Blanc 2023 \u003c\/strong\u003ees un blanco seco y elegante de la prestigiosa denominación Sancerre, en el valle del Loira, Francia. Elaborado 100 % con Sauvignon Blanc, refleja la expresión clásica de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata:\u003c\/strong\u003e en nariz muestra un perfil fresco y expresivo, con aromas de fruta blanca, sobre todo albaricoque, envueltos en notas vibrantes de pomelo y limón. En boca tiene un excelente equilibrio entre riqueza y frescura: con cuerpo, amplio y envolvente. La acidez mantiene el conjunto vivo y persistente, hasta un final de marcada expresión mineral, con un delicado matiz salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpresión del terruño:\u003c\/strong\u003e su complejidad nace de la combinación de los tres grandes terruños de Sancerre: las Terres Blanches, arcillocalcáreas, aportan estructura y potencia; las Caillottes, calizas, añaden elegancia y precisión; y el Silex aporta mineralidad, tensión y capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Prieur \u0026 Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":55107234857297,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/pierre-prieur-fils-sancerre-blanc-2023.jpg?v=1790612943"},{"product_id":"chateau-les-justices-sauternes-branco-2023-0-375l","title":"Château Les Justices Sauternes Branco 2023 (0,375L)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Les Justices Sauternes Branco 2023 (0,375L)\u003c\/strong\u003e es un excelente vino dulce francés que une la miel con una frescura muy viva. Se elabora con Sémillon y Sauvignon Blanc, de Château les Justices \/ Domaine des Justices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Les Justices Sauternes 2023 tiene un perfil licoroso de gran expresividad, en el que la riqueza y la concentración propias de Sauternes encuentran en la frescura una de sus principales virtudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, muestra un color amarillo dorado brillante y luminoso, que ya sugiere su concentración y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz es intenso, complejo y muy envolvente, dominado por miel de acacia, orejón y piel de naranja confitada. Aparecen también notas de mango y piña maduros, con delicados matices de flores blancas que aportan frescura y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es denso, con cuerpo y jugoso, de dulzor generoso y textura rica y envolvente. Pero es la acidez, viva, cítrica y muy bien integrada, la que le da equilibrio y dinamismo, compensa su concentración y evita cualquier exceso de dulzor. El resultado es un Sauternes opulento y fresco a la vez, con un excelente equilibrio entre riqueza, tensión y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es largo, persistente y refinado, alarga las notas de fruta madura, miel y cítricos, y deja una sensación de gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu combinación de dulzor, acidez y textura le permite acompañar tanto grandes clásicos de la gastronomía francesa como propuestas más contemporáneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos azules\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoquefort, Gorgonzola o Stilton ofrecen uno de los contrastes más clásicos con el Sauternes. La intensidad salada y picante del queso encuentra en el dulzor y la acidez del vino el contrapunto perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoie gras y patés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa textura untuosa del foie gras o de un paté de hígado de pato casa especialmente bien con la densidad y la riqueza del vino, mientras su acidez refresca el paladar y equilibra la grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina agridulce y especiada\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLos platos con elementos agridulces o especias delicadas pueden dar combinaciones muy interesantes, como tacos de pato con salsa de ciruela o carnes blancas con un curry suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartas de frutos secos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas tartas de almendra o de nuez encuentran un excelente complemento en las notas de miel, fruta madura y albaricoque del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePostres de fruta y cítricos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna tarta Tatin, un crumble de albaricoque o una tarta de limón merengada poco dulce permiten aprovechar la acidez del vino en una combinación especialmente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrème brûlée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa textura cremosa, la vainilla y el caramelo quemado de la crème brûlée armonizan de forma natural con la riqueza aromática y el dulzor elegante de este Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de maridaje:\u003c\/strong\u003e en los postres, mejor elegir preparaciones que no sean más dulces que el vino. Así se preserva la percepción de su fruta, su frescura y su equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Gonet-Médeville","offers":[{"title":"2023","offer_id":55165839704401,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/SuternegonetMedeville_70ee1f4f-6252-48a5-854f-bd50d3af4c51.jpg?v=1791047656"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/collections\/casta-sauvignon-blanc.oembed?page=2","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}