{"title":"Vital","description":"\u003cp\u003eDescubre los vinos de Vital en Vinogrande: variedad blanca de perfil aromático y floral. Una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chocapalha-reserva-branco-2024","title":"Chocapalha Reserva Branco 2024","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003e\u003cstrong\u003eChocapalha Reserva Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco sofisticado de la prestigiosa Quinta de Chocapalha, en la región vitivinícola de Lisboa (Portugal).\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eDestaca por su gran intensidad de color, su excelente equilibrio, su buena acidez y una mineralidad marcada. Es muy elegante y fresco, gracias a la fuerte influencia atlántica de la región, y termina con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003ePor la cremosidad que le da la crianza en barrica y la excelente acidez de la Arinto, el Chocapalha Reserva Branco 2024 pide platos con cierta estructura y grasa natural:\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vg-desc__specs\" style=\"margin:1.5rem 0;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003ePescados grasos al horno:\u003c\/strong\u003e Platos como bacalao asado con aceite de oliva, lomo de salmón o lubina al horno se benefician de la acidez vibrante del vino, que limpia la grasa.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eAves y carnes blancas:\u003c\/strong\u003e Un buen pollo asado con hierbas aromáticas, cerdo confitado o platos de conejo combinan a la perfección con el cuerpo de este vino.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eArroces y platos cremosos:\u003c\/strong\u003e Un risotto de setas o de marisco (con algo de mantequilla o parmesano) complementa la textura aterciopelada que aporta el bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesos de pasta blanda:\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con quesos curados o de pasta blanda de intensidad media (como el queso de Azeitão o de Évora).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2024","offer_id":47148048548177,"sku":"","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/chocapalha-reserva-branco-2023-1483405.jpg?v=1761785365"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/collections\/casta-vital.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}