{"product_id":"capoforte-primocapo-primitivo-di-manduria-riserva-doc-tinto-2021","title":"Capoforte Primocapo Primitivo di Manduria Riserva DOC Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCapoforte Primocapo Primitivo di Manduria Riserva DOC Tinto 2021\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto italiano de alta gama produzido pela prestigiada adega Masseria Capoforte, localizada na famosa região da Puglia, no sul de Itália. A colheita de 2021 marca um ponto importante de evolução, em que este rótulo icónico passou a deter a prestigiada classificação DOC Primitivo di Manduria Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil aromático profundo e envolvente, revela uma expressividade marcada pela fruta madura, onde sobressaem notas de ameixa em geleia, mirtilos e cerejas amarena. A evolução no copo acrescenta nuances de especiarias doces, baunilha, cacau e madeira tostada, terminando num elegante registo de tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca apresenta-se encorpado, potente e caloroso, com uma estrutura sólida e muito bem definida. Os taninos, firmes mas maduros e de textura aveludada, encontram na acidez o equilíbrio necessário para preservar a frescura e a tensão do conjunto. O final é longo, persistente e seco, deixando uma impressão marcada e complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça e massas com molhos de carne ricos e intensos. Encontra também excelente afinidade com queijos curados e de pasta dura, sobretudo os de sabor mais pronunciado.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Capoforte","offers":[{"title":"2021","offer_id":55165024829777,"sku":null,"price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/primocato.jpg?v=1791041712","url":"https:\/\/vinogrande.es\/products\/capoforte-primocapo-primitivo-di-manduria-riserva-doc-tinto-2021","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}