{"product_id":"kimbrel-mortorios-2022","title":"Kimbrel Mortórios 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKimbrel Mortórios 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto premium de parcela única de la subregión del Cima Corgo, en el valle del Douro, Portugal, del proyecto vitivinícola lusoestadounidense Kimbrel Wines. Lanzado a principios de 2026, procede de viñas viejas en terrazas abandonadas durante la histórica crisis de la filoxera, lugares que en la región se conocen tradicionalmente como \"mortórios\" o \"murtórios\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKimbrel Mortórios 2022: nota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene un color rubí profundo y concentrado, con intensos matices violeta que revelan su juventud y una excelente extracción. En nariz muestra gran complejidad y expresión aromática, con fruta negra madura, como mora y arándano, envuelta en delicadas notas florales de jara. El componente mineral, marcado por el carácter esquistoso del terruño, está bien definido y en armonía con sutiles toques de especias finas y un elegante tostado de la crianza en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es estructurado, denso y envolvente, y une potencia y precisión. La acidez vibrante, característica del Cima Corgo, aporta equilibrio y frescura, mientras que los taninos firmes, maduros y de textura satinada sostienen la cata con gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es muy largo y persistente, dominado por la fruta negra madura y la mineralidad del esquisto, y deja entrever una excelente capacidad de evolución en botella en los próximos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles del productor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa quinta:\u003c\/strong\u003e con sede en la histórica Quinta do Roncão (en Alijó, en el Vale do Roncão), una finca que se remonta a 1851.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa alianza:\u003c\/strong\u003e el negocio une la visión internacional de David Sylvester con el conocimiento técnico del enólogo portugués Isaac Campelo, que firma la enología y es socio del proyecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl concepto: \u003c\/strong\u003etrabaja \"al estilo Napa Valley\", con microvinificaciones de precisión (lotes muy pequeños), una gestión rigurosa del detalle, prácticas sostenibles e incluso vendimias nocturnas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e deliberadamente limitada y centrada en el segmento de lujo, con un máximo de unas 20.000 botellas al año (entre vinos DOC Douro y Oporto)\u003c\/p\u003e","brand":"David Sylvester","offers":[{"title":"2022","offer_id":54002796101969,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mortoriosimagem.png?v=1781017999","url":"https:\/\/vinogrande.es\/products\/kimbrel-mortorios-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}