{"product_id":"masseria-capoforte-primitivo-igt-salento-tinto-2023-copia","title":"Masseria Capoforte Negroamaro IGT Salento tinto 2023","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCapoforte Negroamaro IGT Salento tinto \u003c\/strong\u003eé um vinho tinto italiano de excelência, produzido pela adega Masseria Capoforte na emblemática região de Salento, em Puglia (Apúlia), no sul de Itália. Elaborado a partir da casta autóctone Negroamaro, destaca-se pelo seu perfil encorpado, teor alcoólico generoso de 15% e um bouquet aromático intenso e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Capoforte Negroamaro IGT Salento revela-se desde o primeiro olhar com uma intensa e profunda cor vermelho-rubi, quase opaca, que antecipa toda a sua concentração e carácter mediterrânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz, apresenta um perfil aromático complexo e envolvente, dominado por fruta vermelha e preta madura — ameixa suculenta e cereja preta — harmoniosamente acompanhadas por delicadas nuances de baunilha, cacau em pó, café expresso torrado e subtis notas de folha de tabaco, resultado do seu cuidadoso estágio em carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca mostra-se encorpado, quente e sedutor, com textura aveludada e taninos perfeitamente integrados. A acidez equilibrada confere frescura e profundidade, conduzindo a um final seco, persistente e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós fermentação malolática, o vinho estagia durante 12 meses em grandes pipas de carvalho, ganhando estrutura, complexidade e refinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ mesa, acompanha particularmente bem massas com molhos ricos de carne, lasanha, ragù tradicional, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, estufados intensos e queijos curados de pasta dura, como Pecorino ou Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Ceschin","offers":[{"title":"2023","offer_id":53896949956945,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Capoforte-Negroamaro-2024.jpg?v=1780051021","url":"https:\/\/vinogrande.es\/products\/masseria-capoforte-primitivo-igt-salento-tinto-2023-copia","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}