{"product_id":"natus-branco-2024","title":"Natus Branco 2024","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNatus Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco de mínima intervención de Vidigueira, en el Alentejo, del proyecto familiar Natus Vini. Con un perfil muy gastronómico, destaca por la complejidad y la textura que le da una maceración parcial con hollejos.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEn el corazón de Vidigueira, al pie de la ladera sur de la Serra do Mendro, en suelos de esquisto de textura franco-arenosa y franco-limosa, están las viñas que dieron este vino. Las variedades tradicionales, sobre todo Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio, vendimiadas a mano, se pisaron a pie en lagar durante 2 días. Al arrancar espontáneamente la fermentación, se prensaron y el mosto se mantuvo en talhas tradicionales y barricas usadas de roble hasta el final de la fermentación alcohólica. La crianza de 8 meses se hizo en las barricas de fermentación, rellenadas con el vino de las talhas, sobre todas sus lías, con un ligero removido cada mes.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__section vg-desc__section--coraroma\" style=\"margin:0 0 1.15rem;padding-top:1rem;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__kicker\" data-vg-label=\"coraroma\" style=\"display:block;font-size:.75rem;letter-spacing:.18em;text-transform:uppercase;font-variant:small-caps;font-weight:500;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));margin:0 0 .35rem;\"\u003eColor y aroma\u003c\/span\u003eColor limón con reflejos verdes. Nariz cítrica de buena complejidad, con notas típicas de fruta de hueso y pulpa blanca. En boca tiene presencia y la reactividad de los taninos de la maceración parcial, que le dan frescura y textura. Armonioso, denso y amplio, pide platos contundentes en la mesa de invierno y largas noches cálidas en verano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Natus Vini","offers":[{"title":"2024","offer_id":50749500457297,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/natus-branco-2023-6217357.png?v=1761785035","url":"https:\/\/vinogrande.es\/products\/natus-branco-2024","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}