{"title":"Cerceal","description":"\u003cp\u003eDescubra os vinhos da casta Cerceal na Vinogrande: uma seleção de produtores e regiões para conhecer o carácter desta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kompassus-private-collection-branco-2019-2020","title":"Kompassus Private Collection Branco 2020","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKompassus Private Collection Branco 2020 \u003c\/strong\u003eé um vinho branco de grande elegância, estrutura e perfil marcadamente gastronómico produzido na prestigiada região da Bairrada, em Portugal. Desenhado sob a mentoria do conceituado enólogo Anselmo Mendes em conjunto com Magda Costa, este lote destaca-se pela frescura vibrante e pelo excelente potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil complexo e elegante, este vinho revela no nariz uma combinação muito harmoniosa entre a frescura cítrica e vibrante do Arinto e delicadas notas de frutos secos e fruta cristalizada. A madeira encontra-se perfeitamente integrada, acrescentando apenas um subtil apontamento fumado ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca mostra-se estruturado, envolvente e de textura untuosa, sustentado por uma acidez tensa e refrescante. A Cercial contribui para uma maior profundidade e definição, culminando num final longo, elegante e marcado por uma distinta sensação salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho de grande aptidão gastronómica, especialmente indicado para acompanhar caldeiradas e ensopados de peixe, pratos de sabores delicados, queijos intensos e carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2019","offer_id":40366301839500,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":50593495908689,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kompassus-private-collection-branco-20192020-8359195.jpg?v=1761786651"},{"product_id":"vista-alegre-lagrima-tawny","title":"Vista Alegre Lagrima Tawny","description":"\u003cp\u003eVinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após desengace e esmagamento suave, segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho, com uma média de idade de 4\/5 anos, resulta da combinação selecionada de vinhos brancos, que estagiaram em cascos e toneis de carvalho.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40192997163148,"sku":"","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vista-alegre-lagrima-tawny-9323334.png?v=1761786590"},{"product_id":"vista-alegre-10-anos-white","title":"Vista Alegre 10 Anos White","description":"\u003cp\u003eVinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é o resultado de uma selecção e combinação de vinhos brancos, envelhecido em cascos de carvalho por um período superior a 10 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40193009746060,"sku":"","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vista-alegre-10-anos-white-4925346.png?v=1761786213"},{"product_id":"vista-alegre-20-anos-white","title":"Vista Alegre 20 Anos White","description":"\u003cp\u003eVinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é o resultado da mistura de vinhos brancos seleccionados, estilo único, com média de envelhecimento em casco de carvalho de 20 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40193021477004,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vista-alegre-20-anos-white-8888447.png?v=1761786382"},{"product_id":"vista-alegre-40-anos-white","title":"Vista Alegre 40 Anos White","description":"\u003cp\u003eVinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é o resultado da mistura de vinhos brancos selecionados, estilo único, com média de envelhecimento em casco de carvalho de 40 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40193121026188,"sku":"","price":117.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vista-alegre-40-anos-white-9603635.png?v=1761786691"},{"product_id":"opta-dao-branco-2021","title":"Opta Dão Branco 2021","description":"Lote das castas Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal Branco, que produzem um vinho encantador, leve e fresco. Descrito na revista britânica \"The Wine Merchant\" como \"Suculento e Vibrante\", este é um branco seco muito fácil que tem uma personalidade flexível e constitui uma aposta gastronómica segura.","brand":"Optawines","offers":[{"title":"2021","offer_id":47430688604497,"sku":"","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/opta-dao-branco-2021-9025960.png?v=1761786516"},{"product_id":"porto-vista-alegre-white-colheita-2013","title":"Porto Vista Alegre White Colheita 2013","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field-display\"\u003eLímpido e brilhante com uma linda cor dourada. Apresenta um aroma muito complexo, sobressaindo os frutos secos, como avelãs, nozes e amêndoas torradas, combinados com aromas de laranja, alperce, bem como notas tostadas devido ao estágio em velhos toneis de madeira. Na boca, é cheio, fresco, com uma acidez muito bem balanceada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"2013","offer_id":47499958255953,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/porto-vista-alegre-white-colheita-2013-7262559.jpg?v=1761786048"},{"product_id":"murganheira-espumante-super-reserva-bruto-2021","title":"Murganheira  Espumante Super Reserva Bruto 2021","description":"\u003cp\u003eO Murganheira Super-Reserva Bruto 2021 apresenta um aroma elegantemente bem conseguido, onde se destaca uma fruta delicada, que surpreende pela sofisticação no contexto de um espumante desta categoria. No paladar, revela uma bolha fina e persistente, que em conjunto com a acidez muito bem afinada, proporciona uma experiência harmoniosa e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil e cativante, este espumante é um verdadeiro \"todo-o-terreno\", destacando-se tanto como um excelente acompanhante à mesa, seja com pratos leves ou mais robustos, quanto como uma escolha sofisticada para servir como aperitivo. Sem dúvida, uma bela surpresa que eleva o padrão dos espumantes da sua classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Soc. Agrícola e Comercial da Varosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40217806930060,"sku":"","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/murganheira-espumante-super-reserva-bruto-2021-3726663.png?v=1761787068"},{"product_id":"hehn-espumante-branco-bruto-doc","title":"Hehn Espumante Branco Bruto DOC","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHehn Espumante Branco Bruto DOC \u003c\/strong\u003eé um espumante de método clássico produzido pela Família Hehn na prestigiada região de Távora-Varosa, em Portugal. Sendo o espumante que abre a gama deste produtor, destaca-se pelo seu perfil muito fresco, crocante e frutado, refletindo as castas tradicionais da região e a frescura das vinhas de altitude da Quinta da Seara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cor citrina brilhante e bolha fina e persistente, o espumante Hehn Branco Bruto revela uma mousse suave e bem integrada, que contribui para uma sensação de frescura imediata. No nariz, destacam-se notas frutadas elegantes, com especial evidência para ‘nuances’ de pêssego fresco. Na boca, apresenta-se muito fresco e crocante, com uma acidez vibrante que equilibra perfeitamente a fruta. O final é delicado e harmonioso, deixando uma agradável persistência com um toque subtil a pêssego maduro. Um espumante elegante e versátil, ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Família Hehn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40219159920780,"sku":"","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/hehn-espumante-branco-bruto-doc-4244438.png?v=1761786508"},{"product_id":"hehn-espumante-branco-reserva-bruto-doc","title":"Hehn Espumante Branco Reserva Bruto DOC","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHehn Espumante Branco Reserva Bruto DOC\u003c\/strong\u003e é um espumante de método clássico (tradicional) produzido pela Família Hehn na prestigiada região de Távora-Varosa, em Portugal. Este vinho destaca-se pelo seu perfil de altitude e complexidade decorrente de um longo estágio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas tropicais na prova de boca; equilíbrio quase perfeito entre frescura e vigor; notas de brioche generoso e elegante, excelente estrutura e final de boca prolongado. Bolha fina e persistente que culmina num bonito colar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Família Hehn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40219175977100,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/hehn-espumante-branco-reserva-bruto-doc-3658087.png?v=1761786923"},{"product_id":"hehn-espumante-branco-velha-reserva-bruto-doc","title":"Hehn Espumante Branco Velha Reserva Bruto DOC","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHehn Espumante Branco Velha Reserva Bruto DOC\u003c\/strong\u003e é um espumante de excelência produzido pela vinícola Família Hehn (Hehn \u0026amp; Meireles), sob a Alçada do enólogo Marcos Hehn Pinto da Silva. Trata-se da expressão máxima de tempo e terroir da Quinta da Seara, inserida na prestigiada Região Demarcada de Távora-Varosa, a primeira região demarcada de espumantes em Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cp class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial: \u003c\/strong\u003eApresenta uma cor amarela palha de intensidade média. O longo contacto com as leveduras traz ao nariz aromas complexos de frutos secos (como noz), notas tostadas e toques de evolução. Na boca, destaca-se pelo bom volume, uma \"mousse\" (bolha) muito suave e bem integrada, mantendo uma acidez fresca e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Família Hehn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40219180105868,"sku":"","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/hehn-espumante-branco-velha-reserva-bruto-doc-1531603.png?v=1761786430"},{"product_id":"kompassus-colheita-branco-2022","title":"Kompassus Colheita Branco 2022","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKompassus Colheita Branco 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de perfil jovem, fresco e equilibrado produzido na prestigiada região vitivinícola da Bairrada, em Portugal. O projeto conta com a reconhecida assinatura do enólogo Anselmo Mendes em parceria com Magda Costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO aroma é baseado nas notas minerais e cítricas, num perfil intenso e vibrante. Perfumado, elegante, cheio, mas leve, com acidez crocante, um branco bonito, de qualidade incomum neste segmento de preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexidade e qualidade incomum para um vinho com este preço!\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2022","offer_id":47174210453841,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-colheita-branco-2022-7333009.webp?v=1761786033"},{"product_id":"dao-alvaro-de-castro-branco-2024","title":"Dão Álvaro de Castro Branco 2024","description":"\u003cp\u003eÁlvaro Castro Branco 2024, do Dão: citrinos e minerais, vivo, fresco e elegante. Um branco de mesa fácil de beber e de oferecer — leve, limpo, com a frescura típica da região.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal a solo ou com peixe grelhado e marisco. Garrafa na Vinogrande, Moledo do Minho.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2024","offer_id":47171593503057,"sku":"","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/dao-alvaro-de-castro-branco-2024-6324095.jpg?v=1761785705"},{"product_id":"dao-alvaro-de-castro-reserva-branco-2023","title":"Dão Álvaro de Castro Reserva Branco 2023","description":"\u003cp\u003eApresenta-se com um aroma delicado e elegante, onde se destacam notas minerais de pedra em harmonia com fruta branca subtil, como pera e maçã verde. Na boca revela estrutura e bom volume, afirmando-se como um branco com presença e profundidade. A acidez bem integrada confere-lhe frescura e equilíbrio, sustentando a prova com uma forte componente mineral que prolonga a sua expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO final é fino e persistente, marcado por ‘nuances’ de fruta branca e ervas frescas, deixando uma sensação de leveza e sofisticação. Um vinho que alia carácter e frescura, refletindo com precisão o terroir do Dão. Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, mariscos ou cozinha asiática mais delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2023","offer_id":47171595862353,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/dao-alvaro-de-castro-reserva-branco-2023-1287937.webp?v=1761785568"},{"product_id":"quinta-de-saes-branco-2025","title":"Quinta de Saes Branco 2025","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta de Saes Branco 2025 \u003c\/strong\u003eé um vinho da região do Dão, em Portugal, produzido pela renomada Quinta da Pellada (Álvaro Castro). Este vinho é conhecido pelo seu perfil fresco, mineral e elegante, características típicas do terroir da Serra da Estrela.\u0026amp;nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm branco expressivo que combina fruta fresca com subtis apontamentos cítricos e minerais no aroma. Em boca, mostra-se harmonioso e envolvente, com uma textura macia equilibrada por uma acidez viva, que prolonga a prova até um final fresco e persistente. De estilo seco e vibrante, evidencia boa estrutura e uma tensão elegante, refletindo uma abordagem de produção focada na autenticidade e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2025","offer_id":53050991051089,"sku":null,"price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-de-saes-branco-2024-4227390.jpg?v=1761785948"},{"product_id":"quinta-de-saes-reserva-branco-2024","title":"Quinta de Saes Reserva Branco 2024","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta de Saes Reserva Branco 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de referência da região do Dão, produzido por Álvaro Castro (Quinta da Pellada). É conhecido pelo seu perfil clássico, fresco e com uma mineralidade marcante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRP 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO 2024 Quinta de Saes Branco Reserva apresenta um nariz expressivo e complexo para a sua juventude. É uma seleção do Quinta de Saes Branco regular — 50% Encruzado e 25% de Bical (Borrado das Moscas) e Cercial — maturado em barricas usadas de carvalho francês de 400 litros durante 10 meses. Revela notas de ervas, flores brancas, fruta e especiarias, com um paladar de textura elegante e um final limpo, preciso e vibrante. Foi engarrafado em julho de 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2024","offer_id":47360188711249,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-de-saes-reserva-branco-2023-3535773.png?v=1761785484"},{"product_id":"h-m-borges-sercial-colheita-madeira-1984","title":"H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1984","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eH.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1984\u003c\/strong\u003e é um vinho da Madeira seco, de colheita única, conhecido pela sua acidez excecional e complexidade exuberante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas e Notas de Prova\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho da Madeira é feito 100% a partir da casta Sercial e envelhecido em cascos de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspeto Visual: Cor âmbar clara e brilhante, com reflexos dourados ou nuances castanho-amareladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Complexo e exuberante, com notas de laranja, nozes, mel, frutos secos, caramelo, amêndoas tostadas, chá e tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: Apresenta-se como um vinho seco, com uma acidez excecional que lhe confere um caráter maravilhoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: É ideal como aperitivo, harmonizando bem com azeitonas, amêndoas torradas, caviar ou canapés de salmão fumado. Também complementa pratos de peixe (como espadarte ou atum), marisco, sushi e queijos frescos de cabra ou ovelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"H.M.Borges","offers":[{"title":"1984","offer_id":49775195881809,"sku":"","price":397.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/h-m-borges-sercial-colheita-madeira-1984.jpg?v=1771262946"},{"product_id":"quinta-do-carqueijal-branco-2024","title":"Quinta do Carqueijal Branco 2024","description":"\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta do Carqueijal Branco 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho branco fresco e equilibrado da região do Douro DOC, produzido pela Quinta Seara d'Ordens sob a alçada do enólogo Luís Soares Duarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aspeto citrino e luminoso, revela um aroma fresco e expressivo, onde sobressaem notas de fruta cítrica e nuances minerais, acompanhadas por uma acidez bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, mostra-se fresco, equilibrado e refrescante, com uma acidez vibrante que lhe confere vivacidade. Termina de forma suave, frutada e persistente, deixando uma agradável sensação de frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho versátil, perfeito para acompanhar entradas variadas, carnes brancas, aves e pratos de marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta Seara D'Ordens","offers":[{"title":"2024","offer_id":47381277933905,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-carqueijal-branco.jpg?v=1789748643"},{"product_id":"kompassus-cercial-branco-2020","title":"Kompassus Grande Reserva Cercial branco 2021","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKompassus Grande Reserva Cercial 2021\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de excelência produzido na prestigiada região da Bairrada, em Portugal. Elaborado pelos reconhecidos enólogos Anselmo Mendes e João Póvoa, destaca-se pela sua frescura, precisão e forte aptidão gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cor citrina brilhante, com delicados reflexos esverdeados, revela um perfil aromático fresco e elegante, marcado por notas minerais e cítricas, acompanhadas por subtis nuances vegetais que acrescentam complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, apresenta-se vibrante, fresco e equilibrado, com uma acidez muito bem integrada que lhe confere tensão e vivacidade. O excelente volume de boca proporciona uma textura envolvente, culminando num final longo, persistente e de carácter mineral, que prolonga a experiência e evidencia a sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2021","offer_id":54986426548561,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/KompassusGrandeReservaCercial.jpg?v=1790862513"},{"product_id":"raiva-do-alva-branco-2022","title":"Raiva do Alva Branco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe cor amarelo-escuro cristalino, no nariz é fresco e complexo, com notas minerais de pedra, pólvora, citrinos, alperce e erva príncipe. Na boca é amplo, subtilmente fresco e com a acidez a transportar os aromas para um final persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Ana Paula Lopes e o Inácio Loureiro são dois, escanções portugueses que com a idade de 50 anos decidiram deixar os palcos dos restaurantes para os mais novos e mudar de vida, a vida profissional levou-os a viajar pelas mais importantes regiões vinícolas do mundo e a provar do melhor que por lá se faz, dos milhares de garrafas que abriram, os vinhos da região do Dão sempre os encantaram pela subtileza, elegância e frescura, que mesmo quando já com alguma idade, consideram comparáveis aos grandes vinhos da Bourgogne.\u003cbr\u003eEm 2019 decidiram mudar-se de Lisboa, para esta zona do país que tanto os apaixona, pegaram numa pequena Quinta na zona de montanha da sub-região do Alva, e com as suas competências, iniciaram o próprio negócio de enoturismo para continuar a fazer o que sempre gostaram. A Quinta da Aldeia Nova tem 3 hectares de solos argilo calcários pedregosos predominantemente de quartzo ferruginoso, grés e seixos, em altitudes que\u003cbr\u003evariam nos 200 e 400 metros entre as serras do Açor, Estrela e Lousã. A ideia tem como objetivo criar vinhos à semelhança dos grandes vinhos do Dão de antigamente, vinhos puros, leves e verdadeiros, concebidos com muito respeito pela natureza e consumidor, as vinhas são trabalhadas pelo Inácio de forma natural, com aplicação de práticas que fortifiquem o equilíbrio do ecossistema, foram plantadas várias castas da região onde predomina a Baga e o Encruzado, as vinificações são de baixa intervenção, com fermentações espontâneas, pouca tecnologia e sem adição de produtos enológicos, feitas de modo preciso e cuidadoso com a assistência do enólogo consultor Carlos\u003cbr\u003eRaposo, o resultado são vinhos que cheiram a vinho, que salpicam de energia, mas com uma estrutura sempre equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Aldeia Nova","offers":[{"title":"2022","offer_id":49803869520209,"sku":"","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raiva-do-alva-branco-2022-7354048.png?v=1761784781"},{"product_id":"niepoort-tiara-branco-2022-1","title":"Niepoort Tiara branco 2024 — excecionalmente fresco, mineral e elegante","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNiepoort Tiara Branco 2024 \u003c\/strong\u003eé um vinho branco do Douro de perfil excecionalmente fresco, mineral e elegante, produzido pela conceituada adega Niepoort. Proveniente de vinhas velhas com mais de 60 anos localizadas a cerca de 600 metros de altitude, este vinho destaca-se pela sua energia e vivacidade, fugindo ao perfil tradicional de brancos mais pesados da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Tiara 2024 é possivelmente o único branco que se revelou ainda melhor do que o 2023. É o único vinho branco proveniente de solos graníticos a grande altitude e, numa colheita em que o vinho me voltou a fazer pensar num Riesling — embora, naturalmente, não o seja. Tem apenas uma proporção ligeiramente superior de Verdelho relativamente aos outros brancos, mas apresenta os delicados aromas de flores brancas, citrinos e pedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentou e estagiou em antigos foudres alemães, com fermentação maloláctica completa, revelando a pureza e a elegância das melhores colheitas. É um vinho fino, subtil e de grande delicadeza. Foram produzidas 13.200 garrafas. Foi engarrafado em fevereiro de 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvei os vinhos com Luis Pedro Silva, o jovem enólogo da Niepoort responsável pelos vinhos do Douro. A maioria dos vinhos é da colheita de 2024, um ano menos quente, com muita vegetação e produções elevadas — houve precipitação suficiente e as plantas comportaram-se como se tivessem sido regadas. No entanto, o verão quente fez com que as plantas sofressem devido à grande massa foliar e às elevadas produções, tendo dificuldade em amadurecer toda a fruta e manter as folhas verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoi uma vindima muito chuvosa, o que a tornou longa e, aparentemente, melhor, já que o álcool não aumentou e os vinhos preservaram a sua frescura. Isto foi inicialmente positivo para os vinhos do Douro, mas negativo para o Vinho do Porto. Contudo, a chuva reativou as plantas, que acabaram por amadurecer também as uvas destinadas ao Porto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos tranquilos de 2024 apresentam baixo teor alcoólico e parecem estar a ganhar volume. Os tintos são muito florais, talvez não tão vibrantes como os de 2023, enquanto os brancos são semelhantes aos de 2023, talvez um pouco mais redondos. Metade dos tintos é de 2023, uma colheita mais fresca do que 2022 e semelhante a 2021. Tanto 2023 como 2024 são colheitas muito acessíveis e fáceis de apreciar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2025, choveu bastante ao longo do ano, tornando as condições na vinha desafiantes. As produções foram baixas e as uvas apresentaram uma elevada concentração. Depois da vindima, choveu incessantemente, realmente mais do que seria necessário...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvei os Portos com Nick Delaforce, enólogo da Vale do Mendiz, onde são produzidos os Vinhos do Porto. Estão a ser lançadas diferentes colheitas de várias categorias, mas o grande destaque foi o novo Vintage, o 2024. É a próxima declaração geral depois de 2022, uma vez que a maioria dos produtores não engarrafou Vintage em 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA composição do portefólio é o oposto da maioria dos grandes produtores: na Niepoort, cerca de 60% corresponde a categorias especiais e 40% a vinhos de entrada, quando normalmente acontece o contrário. Foi também engarrafado o restante Colheita de 1976, um vinho verdadeiramente mágico...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 16 de abril de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"2024","offer_id":50646624698705,"sku":null,"price":37.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/tiara.jpg?v=1786556196"},{"product_id":"raiva-do-alva-vinha-dos-loureiros-branco-2023","title":"Raiva do Alva Vinha dos Loureiros Branco 2023","description":"\u003cp\u003eDe tonalidade amarelo-escuro, este branco revela desde o primeiro contacto uma notável frescura e complexidade aromática. No nariz, destacam-se elegantes notas minerais, pólvora seca, citrinos frescos e um toque exótico de erva-príncipe. Na boca, mantém-se intenso e sofisticado, com uma acidez vibrante que lhe confere equilíbrio e profundidade. O final é longo, persistente e marcado por uma mineralidade elegante que convida a repetir. Um vinho de caráter distinto e personalidade bem definida.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Aldeia Nova","offers":[{"title":"2023","offer_id":51046328336721,"sku":"","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raiva-do-alva-vinha-dos-loureiros-branco-2023-1003435.png?v=1761784417"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-cercial-branco-2021-2022","title":"Quinta das Bágeiras Cercial branco 2021\/2022","description":"\u003cp\u003eDe perfil aromático profundamente cítrico, este vinho abre com uma explosão de laranja em várias dimensões — fresca, madura e em casca — acompanhada por um subtil toque de favo de mel que acrescenta delicadeza ao conjunto. A pureza aromática é notável, com uma expressão frutada cristalina onde a madeira das barricas de fermentação surge totalmente integrada, quase invisível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca revela-se simultaneamente untuoso e tenso: a textura envolvente e o volume equilibram-se com uma acidez viva e crocante que sustenta o vinho e lhe dá energia. As notas de gengibre, especiaria exótica e citrinos prolongam o perfil aromático, acrescentando complexidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm branco de enorme classe, preciso e elegante, que termina longo e persistente, deixando uma sensação quase interminável de frescura e sofisticação.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":53228846842193,"sku":null,"price":68.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53273647382865,"sku":null,"price":68.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-das-bageiras-cercial-2022-branco.jpg?v=1772886079"},{"product_id":"quinta-de-saes-tobias-branco-2025","title":"Quinta de Saes Tobias branco 2025 - Vinho elegante, puro e fresco","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta de Saes Tobias branco 2025\u003c\/strong\u003e é um vinho da região do Dão, produzido pelo conceituado viticultor Álvaro de Castro na Quinta da Pellada. Este vinho destaca-se pela sua abordagem de intervenção mínima e viticultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO expressivo e aromático Quinta de Saes Tobias Cerceal 2025 provém de uma vinha plantada com uma casta muito produtiva, pelo que é necessário controlar cuidadosamente os rendimentos. Trata-se também de uma variedade de maturação tardia, que se adapta bem a um ano quente e seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiz uma breve visita para reencontrar Álvaro Castro e provar a gama de vinhos da Quinta da Pellada, da região do Dão. Continuam a ser um dos melhores — senão o melhor — produtores da região e foram também um dos pioneiros na produção de vinhos de elevada qualidade no Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos fermentam com leveduras indígenas e estagiam em cubas de aço inoxidável ou em barricas usadas de carvalho, evitando assim aromas e sabores excessivos da madeira e permitindo que sobressaiam as características das castas e dos terroirs graníticos das suas vinhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é elegante, puro e fresco, apresentando uma boa acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasta: \u003c\/strong\u003eUm monovarietal de Cercial (também conhecida como Cerceal), famosa por realçar a frescura e a acidez típicas da região do Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma e Sabor:\u003c\/strong\u003e Revela um aroma delicado, marcado por notas minerais de pedra e sutis toques de fruta branca. No paladar, apresenta bom volume, textura estruturada e um final longo e refrescante, equilibrando frescura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Elaborado em cubas de inox, garantindo a preservação da pureza da fruta e do caráter varietal da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tradicional e natural, com intervenção mínima: apenas cobre e enxofre na vinha, sem utilização de produtos enológicos complexos, respeitando a autenticidade do terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2025","offer_id":53440459276625,"sku":null,"price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-de-saes-tobias-branco-2024_1.jpg?v=1771082003"},{"product_id":"kompassus-colheita-cercial-2025","title":"Kompassus Colheita Cercial 2025","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKompassus Colheita Cercial 2025 \u003c\/strong\u003eé um vinho branco produzido pela conceituada Kompassus Boutique Winery na icónica região da Bairrada, sob a orientação do produtor João Póvoa. Este vinho específico destaca-se por ser feito a partir da casta monocasta Cercial (também grafada como Cerceal Branco), uma variedade conhecida por trazer uma acidez vibrante, frescura e forte aptidão gastronómica aos vinhos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor se tratar de um lançamento recente (com apresentações oficiais a decorrer no final de 2026), a colheita de 2025 ainda não acumula um grande volume de classificações públicas em plataformas de entusiastas. No entanto, os vinhos desta gama baseados em Cercial seguem uma linha clássica do produtor, caracterizando-se tradicionalmente por notas minerais e cítricas acentuadas, muitas vezes beneficiando de estágios parciais em barricas de carvalho francês para acrescentar estrutura sem perder a frescura natural da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Kompassus Cercial Colheita 2025 revela um perfil marcado pela identidade da casta e pelo carácter atlântico da Bairrada. No nariz, destaca-se pela expressão mineral e pelas notas cítricas vibrantes, acompanhadas por uma subtil complexidade que acrescenta profundidade ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, apresenta uma acidez muito elevada, firme e refrescante, conferindo-lhe grande tensão e carácter gastronómico. A estrutura é sólida e equilibrada, mantendo uma excelente sensação de frescura e precisão. A componente mineral prolonga-se num final persistente, elegante e muito vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm branco de perfil seco, fresco e estruturado, com excelente potencial de evolução em garrafa, graças à sua acidez e estrutura firmes, revelando-se particularmente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2025","offer_id":55147125768529,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Kompassus_Cercial_Site.avif?v=1790861860"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/pt-pt\/collections\/casta-cerceal.oembed?page=2","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}