{"title":"Maria Gomes","description":"\u003cp\u003eDescubra os vinhos da casta Maria Gomes na Vinogrande: uma seleção de produtores e regiões para conhecer o carácter desta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-super-reserva","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Super Reserva","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉ vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. Aqui procuramos ter um vinho base em que exista um pouco mais de teor alcoólico, mantendo uma acidez elevada. O vinho base é espumantizado, normalmente, em março do ano seguinte e, no caso do Super Reserva, estagia 24 meses em cave antes do degorgement. Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição.\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003eMantém o estilo sério e austero da casa, mas agora com uma elegância e cremosidade muito atrativass. Encorpado, centrado nas notas de lima e toranja, com perfeita acidez, pode evoluir bem na garrafa. 16,5\/20\" - \u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003eRevista de Vinhos, 2013\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215773610124,"sku":"","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-espumante-super-reserva-2613112.jpg?v=1761786997"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-grande-reserva-2020","title":"Quinta das Bágeiras - Espumante Grande Reserva 2020","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta das Bágeiras Espumante Grande Reserva 2020\u003c\/strong\u003e é um espumante de topo da prestigiada região da Bairrada, elaborado pelo icónico produtor Mário Sérgio Nuno. Caracteriza-se pelo seu perfil clássico e purista, fiel à filosofia da casa de intervenção mínima e rejeição de artifícios enológicos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cbr\u003eFeito com as uvas das nossas melhores vinhas. É vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação por meio de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. Aqui procuramos um vinho base em que exista um pouco mais de teor alcoólico, mantendo uma acidez elevada. O vinho base é espumantizado, normalmente, em março do ano seguinte e, no caso do Grande Reserva, estagia 48 meses em cave antes do \u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003edegorgement\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTrata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a \u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003eremuage\u003c\/span\u003e feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem nenhuma adição de açúcar no licor de expedição.\u003cbr\u003eCom algum grau de envelhecimento, este espumante é produzido somente em vindimas de excecional qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909655019857,"sku":"","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Espumante_Quinta_Das_Bageiras_Grande_Reserva_Bruto_Natural_Grf.png?v=1772896645"},{"product_id":"kompassus-colheita-branco-2022","title":"Kompassus Colheita Branco 2022","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKompassus Colheita Branco 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de perfil jovem, fresco e equilibrado produzido na prestigiada região vitivinícola da Bairrada, em Portugal. O projeto conta com a reconhecida assinatura do enólogo Anselmo Mendes em parceria com Magda Costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO aroma é baseado nas notas minerais e cítricas, num perfil intenso e vibrante. Perfumado, elegante, cheio, mas leve, com acidez crocante, um branco bonito, de qualidade incomum neste segmento de preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexidade e qualidade incomum para um vinho com este preço!\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2022","offer_id":47174210453841,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/kompassus-colheita-branco-2022-7333009.webp?v=1761786033"},{"product_id":"kompassus-gene-branco-2016","title":"Kompassus Gene Branco 2016","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003eO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKompassus Gene Branco 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é um vinho da região da Bairrada, produzido a partir das castas Maria Gomes e Bical, e que obteve 18 pontos pela revista \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\"\u003eVinho Grandes Escolhas\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e900 garrafas de Maria Gomes de terreno argilo-arenoso e Bical argilo-calcário. Pisado a pé em lagar aberto terminou em barricas usadas de 400 litros onde ficou 10 meses. Cor amarela forte, pouca fruta, a ênfase do aroma é no lado vegetal e num tostado mineral que é a soma dos anos de estágio em garrafa. Muito seco na boca, muito encorpado, acidez envolvente, uma nota amarga, vegetal, a dar nervo e fibra ao vinho, que termina intenso e cheio de carácter.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"bold\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2016","offer_id":47174216221009,"sku":"","price":51.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/gene.jpg?v=1771155560"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2021","title":"Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2021","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field-display\"\u003eCor amarelo limão e aromas de flores e mel. O paladar é suave com sabores de mel selvagem, sal, um pouco de madeira e caramelo. Equilíbrio perfeito.\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-fields\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411301548369,"sku":"","price":32.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2021-6070170.png?v=1761786678"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-avo-fausto-branco-2021","title":"Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco 2021","description":"\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFeito a partir de uvas Maria Gomes, este vinho provém de uma vinha cuja produção foi bastante reduzida e vindimada relativamente cedo, de forma a aumentar a acidez natural originada por um guarda-chuva branco. Foi vinificado de bica aberta, sendo o mais colocado em pequenos decantadores de 1 m³, onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através da utilização natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2021","offer_id":47411313115473,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-avo-fausto-branco-2021-4221366.png?v=1761786148"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-reserva-branco-2022","title":"Quinta das Bágeiras Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003eAroma intenso a flor de laranjeira, tons de ervas, algum mentol e mineral. Na boca está vivo, com uma estrutura robusta, tamanho médio e textura fluida. Uma acidez equilibrada, bem integrada no todo e para oferecer amplitude ao vinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2022","offer_id":47411354075473,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-reserva-branco-2022-4906849.webp?v=1761785258"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-pai-abel-branco-2023","title":"Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2023","description":"\u003cp\u003eO Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2023 é um vinho branco de referência da região da Bairrada, conhecido pela sua abordagem tradicionalista e pela capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2023 apresenta-se com uma notável pureza e complexidade aromática. No nariz, destacam-se intensas notas de laranja em várias dimensões — da flor ao fruto e à casca — entrelaçadas com elegantes nuances de ervas do campo, criando um conjunto simultaneamente expressivo e delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca revela-se volumoso e envolvente, com uma acidez citrina vibrante que estrutura o conjunto e se harmoniza com apontamentos de especiaria e gengibre, acrescentando profundidade e sofisticação. O final é longo, elegante e persistente, deixando uma impressão refinada e memorável.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2023","offer_id":47411327107409,"sku":"","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-das-bageiras-pai-abel-branco-20192021-2036437.jpg?v=1761786430"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-branco-colheita-2022","title":"Quinta das Bágeiras branco colheita 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO vinho Quinta das Bágeiras branco colheita provém de vinhas com pouco mais de 15 anos. É vinificado por um processo ancestral, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores abertos de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação mediante precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. É um vinho que fermenta só com as leveduras indígenas, próprias da uva, sem qualquer adição de enzimas ou leveduras extra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCor amarelo-ouro, viva e brilhante. Leves notas de feno, algum mel e sensações fortes de restolho. Enorme poder fenólico, cheio e concentrado, poderoso, quase mastigável, vigoroso, repleto de energia, senhor de um final de boca quase infindável.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"2022","offer_id":47411216318801,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-das-bageiras-branco-colheita-2022-1282489.webp?v=1761785607"},{"product_id":"kompassus-bruto-espumante","title":"Kompassus Espumante Blanc Bruto","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEspumante Kompassus Blanc Bruto\u003c\/strong\u003e é um vinho espumante de alta qualidade produzido na prestigiada região da Bairrada, em Portugal. Criado pelo produtor João Póvoa e sob a reconhecida consultoria de enologia de Anselmo Mendes, este espumante destaca-se pela frescura e elegância características do terroir argilo-calcário da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil elegante e delicado, este espumante apresenta uma cor citrina brilhante, com reflexos dourados, acompanhada por uma bolha fina e persistente. No aroma revela uma expressão fresca e subtilmente complexa, onde se destacam notas cítricas, envolvidas por nuances de frutos secos, biscoito e pão torrado, conferidas pelo estágio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm boca mostra-se fresco, equilibrado e envolvente, com uma mousse crocante e uma acidez firme que lhe confere vivacidade e precisão. A prova termina com boa persistência, deixando uma sensação fresca e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm espumante de grande versatilidade gastronómica, perfeito como aperitivo e particularmente indicado para acompanhar leitão assado da Bairrada, marisco, peixes grelhados e carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40366311637132,"sku":"","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kompassus-bruto-espumante-3225773.jpg?v=1761786999"},{"product_id":"prior-lucas-habemus-branco-2021","title":"Prior Lucas Habemus Branco 2023","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrior Lucas Habemus Branco 2023 \u003c\/strong\u003e(frequentemente designado apenas como Habemus Branco) é um vinho branco de perfil claramente gastronómico e de forte identidade, produzido pelo projeto Prior Lucas na conceituada região vitivinícola da Bairrada, em Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tonalidade amarelo-clara, límpida e com delicados reflexos esverdeados, apresenta um perfil aromático subtil e elegante. No nariz, sobressaem notas de fruta de caroço e abacaxi, envolvidas por uma discreta nuance amanteigada, resultante do seu estágio em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca revela uma textura cremosa e envolvente, aliada a uma concentração de sabor muito bem definida. A acidez, firme e vibrante, confere frescura e equilíbrio ao conjunto, integrando-se harmoniosamente com o ligeiro tanino e a delicada presença da madeira. Termina estruturado, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2023","offer_id":47296705888593,"sku":"","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-habemus-branco-2021-2252531.png?v=1761785583"},{"product_id":"prior-lucas-falala-espumante","title":"Prior Lucas Espumante Falala Pearl Bruto","description":"\u003cp\u003eO\u003cstrong\u003e Prior Lucas Falala\u003c\/strong\u003e é um espumante premium da prestigiada região vinícola da Bairrada, produzido pelo enólogo Rui Lucas através do método clássico de segunda fermentação em garrafa. O nome \"Falala\" é uma carinhosa homenagem do produtor à sua filha, Mafalda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉ um espumante de bolha fina, com cor verde limão e aromas florais. Na boca, sobressai a mousse delicada e a frescura da maçã verde, bem equilibrado, com acidez citrina refrescante, é um espumante leve, saboroso, bem feito.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47365276467537,"sku":"","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-falala-perola-branco.jpg?v=1790010589"},{"product_id":"prior-lucas-fenix-branco-2022","title":"Prior Lucas Fénix Branco 2023","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrior Lucas Fénix Branco 2023\u003c\/strong\u003e é um vinho branco exclusivo da região da Bairrada, produzido por Rui Lucas. Nascido na histórica Vinha do Chico Padre (plantada na década de 1980 em solos argilo-calcários), destaca-se tanto pelo seu perfil de field blend tradicional como pelo seu forte compromisso ecológico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExibe uma cor amarela límpida e um nariz intenso e complexo, que combina notas de fruta de caroço (ameixa branca), citrinos maduros (laranja ácida), flores silvestres, erva seca e um toque especiado e fumado proveniente do tonel. Na boca, mostra um excelente volume e uma acidez vibrante de perfil atlântico, terminando longo e persistente. Um vinho com imenso carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rui António da Costa Lucas","offers":[{"title":"2023","offer_id":49799857275217,"sku":"","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/prior-lucas-fenix-white-2022.jpg?v=1790010036"},{"product_id":"almanua-2025","title":"Almanua 2025","description":"\u003cp\u003eO Almanua Branco 2025 marca a estreia de Manuel e Luís Cerdeira numa aventura vínica conjunta em nome próprio, refletindo uma abordagem contemporânea e ousada. Proveniente de uvas de Famalicão, este vinho expressa claramente a influência atlântica característica da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo processo de vinificação, \u003cstrong\u003edestaca-se\u003c\/strong\u003e a utilização equilibrada de inox e madeira, com barricas especialmente concebidas para a Vinevinu, combinando carvalho francês e castanho português. Este detalhe técnico foi pensado para acrescentar estrutura ao vinho sem sobrepor aromas dominantes da madeira, garantindo a preservação da pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o Almanua Branco 2025 exibe os atributos da sua composição única:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlvarinho traz notas florais e cítricas, acompanhadas de uma marcante mineralidade.\u003cbr\u003eMaria Gomes (preferida ao nome Fernão Pires pelo produtor) contribui com a sua estrutura característica.\u003cbr\u003eArinto aporta uma frescura vibrante e uma acidez que sustenta o vinho exemplarmente.\u003cbr\u003eO resultado é um branco de grande harmonia, com bela acidez e nervo, perfeito para acompanhar pratos gastronómicos. Este vinho não só revela a visão da dupla de produtores como também se apresenta como um verdadeiro cartão-de-visita para a restauração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota final: Um vinho que reflete equilíbrio, identidade e o potencial das castas portuguesas sob uma perspetiva moderna e diferenciadora.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinevinu","offers":[{"title":"2025","offer_id":50380275581265,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 1,5L","offer_id":50380213977425,"sku":"","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/almanua-2024-almanua-a-aguardada-estreia-de-manuel-e-luis-cerdeira-5108113.jpg?v=1761784925"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-special-cuvee-2018-magnum","title":"Sidónio de Sousa Special Cuvée 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Special Cuvée 2018 Magnum (1,5L)\u003c\/strong\u003e é um espumante de prestígio com DOC Bairrada, produzido de forma tradicional a sul de Ancas (Anadia). Esta edição exclusiva em formato Magnum destaca-se pela sua tiragem altamente limitada de apenas 840 garrafas, ideal para envelhecimento em cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado a partir de um lote especial das castas Bical (75%), Arinto (15%) e Maria Gomes (10%), o Sidónio de Sousa Special Cuvée 2018 Magnum revela-se um espumante de excecional elegância, após sete anos de estágio em cave. No nariz, impressiona pela complexidade e finura aromática: destacam-se notas de pão tostado, casca de laranja confitada e biscoito amanteigado, que se entrelaçam num perfil clássico e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, a mousse é cremosa e envolvente, sustentada por uma bolha extremamente fina e bem integrada, que confere textura e sofisticação. A acidez vibrante — característica das castas Bical e Arinto — assegura frescura e equilíbrio, enquanto a profundidade do conjunto conduz a um final longo, elegante e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em apenas 840 garrafas magnum, este é um espumante de guarda, pensado para momentos especiais e para quem aprecia a expressão máxima da Bairrada em espumante. Um verdadeiro clássico em potência.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2018","offer_id":53051465859409,"sku":null,"price":58.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-special-cuvee-2017-magnum-7360426.webp?v=1761784631"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-special-cuvee-2022","title":"Sidónio de Sousa Special Cuvée 2022","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Special Cuvée 2022 \u003c\/strong\u003eé um prestigiado espumante produzido na emblemática região da Bairrada, em Portugal. Elaborado sob o método tradicional (champenois), destaca-se pela sua frescura, perfil marcadamente gastronómico e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante 2022 Espumante Branco Special Cuvée foi produzido com Bical, Arinto e Maria Gomes, fermentando o mosto de escorrimento (mosto flor) e com segunda fermentação em garrafa utilizando leveduras bayanus neutras; depois permaneceu em garrafa sobre as borras por pouco mais de dois anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ jovem e fresco, com notas de maçã e frutos secos, ligeiramente levedado, com 12,5% de álcool, pH de 3,2 e 2,1 gramas de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForam produzidas 16.944 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoi degorjado em outubro de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2022","offer_id":53051569406289,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-espumante-special-cuvee-branco-2022-front-148550.png?v=1771096391"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/pt-pt\/collections\/casta-maria-gomes.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}