{"title":"Síria","description":"\u003cp\u003eDescubra os vinhos da casta Síria na Vinogrande: uma seleção de produtores e regiões para conhecer o carácter desta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"altos-da-beira-vinho-de-altitude-branco-2022","title":"Altos da Beira Vinho de Altitude Branco 2022","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma muito fresco e mineral, notas citrinas e florais muito típicas dos vinhos brancos de altitude do Douro. Fresco na boca, com final médio e frutado vivo. Sugiro só como aperitivo, ou com peixes grelhados, mariscos, pastas, pizzas, …\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rui Reboredo Madeira","offers":[{"title":"2022","offer_id":47144288485713,"sku":"","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/altos-da-beira-vinho-de-altitude-branco-2022-9256142.jpg?v=1761786771"},{"product_id":"quinta-do-piloto-collection-siria-branco-2023-2024","title":"Quinta do Piloto Collection Síria Branco 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉ uma edição limitada, extraída de uma casta rara, muito rara na região. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEste vinho foi produzido a partir de uvas de uma pequena vinha chamada \"Malhada Alta\", perto do Lau, pertencente à família Cardoso há muitos anos. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉ uma casta elegante e muito mineral, dando origem a vinhos frescos e leves.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-field-display\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCor citrina com reflexos esverdeados. Boa intensidade aromática, com notas de flores brancas, erva cortada e notas minerais. É um vinho leve, delicado, jovem, com acidez equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"2025","offer_id":53062952649041,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-piloto-collection-siria-branco-2023-5268583.png?v=1761786678"},{"product_id":"mater-dome-branco-2023","title":"Mater-Dôme Branco 2024","description":"\u003cp\u003eA Mêda tem vindo a ser “redescoberta”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJá na década de 50 e 60 os seus vinhos eram muito conhecidos e muito populares nos antigos restaurantes do Porto, a par do Vinho Verde e do Vinho Maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa relação com a Mêda começa em 2003 e desde então temos dado especial atenção à região trabalhando os seus vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste t\u003cem\u003eerroir\u003c\/em\u003e, outrora famoso, hoje encontra-se diluído na enorme DOC Douro e tem um extraordinário potencial próprio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar de pertencer ao Douro Superior, a Mêda tem o seu próprio carácter. Região entre o Dão e o Douro, tendo características dos 2. Um solo de transição xisto\/granito numa zona de altitude que pode chegar aos 700m. Com um clima onde chove mais que no geral do Douro Superior e as temperaturas são mais amenas no Verão e mais frias no Inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor estas razões, na nossa opinião, achamos que esta região deveria ter a sua própria denominação dentro da DOC Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAssim nasce o vinho\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMater-Dôme\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, a matéria dos altos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDourado-pálido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma intenso, fresco, cítricos, erva príncipe e fruta branca. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca rica com volume e uma bela acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinal longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mateus Nicolau de Almeida e Teresa Amestov","offers":[{"title":"2024","offer_id":49086846697809,"sku":"","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mater-dome-branco-2023-6716692.png?v=1761786933"},{"product_id":"raiva-do-alva-branco-2022","title":"Raiva do Alva Branco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe cor amarelo-escuro cristalino, no nariz é fresco e complexo, com notas minerais de pedra, pólvora, citrinos, alperce e erva príncipe. Na boca é amplo, subtilmente fresco e com a acidez a transportar os aromas para um final persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Ana Paula Lopes e o Inácio Loureiro são dois, escanções portugueses que com a idade de 50 anos decidiram deixar os palcos dos restaurantes para os mais novos e mudar de vida, a vida profissional levou-os a viajar pelas mais importantes regiões vinícolas do mundo e a provar do melhor que por lá se faz, dos milhares de garrafas que abriram, os vinhos da região do Dão sempre os encantaram pela subtileza, elegância e frescura, que mesmo quando já com alguma idade, consideram comparáveis aos grandes vinhos da Bourgogne.\u003cbr\u003eEm 2019 decidiram mudar-se de Lisboa, para esta zona do país que tanto os apaixona, pegaram numa pequena Quinta na zona de montanha da sub-região do Alva, e com as suas competências, iniciaram o próprio negócio de enoturismo para continuar a fazer o que sempre gostaram. A Quinta da Aldeia Nova tem 3 hectares de solos argilo calcários pedregosos predominantemente de quartzo ferruginoso, grés e seixos, em altitudes que\u003cbr\u003evariam nos 200 e 400 metros entre as serras do Açor, Estrela e Lousã. A ideia tem como objetivo criar vinhos à semelhança dos grandes vinhos do Dão de antigamente, vinhos puros, leves e verdadeiros, concebidos com muito respeito pela natureza e consumidor, as vinhas são trabalhadas pelo Inácio de forma natural, com aplicação de práticas que fortifiquem o equilíbrio do ecossistema, foram plantadas várias castas da região onde predomina a Baga e o Encruzado, as vinificações são de baixa intervenção, com fermentações espontâneas, pouca tecnologia e sem adição de produtos enológicos, feitas de modo preciso e cuidadoso com a assistência do enólogo consultor Carlos\u003cbr\u003eRaposo, o resultado são vinhos que cheiram a vinho, que salpicam de energia, mas com uma estrutura sempre equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Aldeia Nova","offers":[{"title":"2022","offer_id":49803869520209,"sku":"","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raiva-do-alva-branco-2022-7354048.png?v=1761784781"},{"product_id":"quinta-do-piloto-kamikaze-laranja","title":"Quinta do Piloto Kamikaze Laranja","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta do Piloto Kamikaze Laranja\u003c\/strong\u003e é um vinho branco experimental de estilo Orange Wine (vinho de curtimenta) produzido pela prestigiada vinícola Quinta do Piloto, localizada na Península de Setúbal (Palmela), sob a assinatura do enólogo Filipe Cardoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinha kamikaze é composta por uma gama de vinhos experimentais, para podermos testar diferentes técnicas de vinificação e\/ou castas trabalhadas de forma não convencional. O Vinho Piloto Kamikaze Laranja, mas pouco… é um vinho branco das castas Fernão Pires e Síria, elaborado como antes, ou seja, com curtimenta completa. Obtém-se um vinho de cor alaranjada, mas pouco…, devido ao longo contacto com as películas e de sabor forte, devido à grande presença de taninos, que se assemelha a um vinho tinto.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49871886319953,"sku":"","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-piloto-kamikaze-laranja-white.jpg?v=1771172418"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/pt-pt\/collections\/casta-siria.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}