{"title":"Xarel·lo","description":"\u003cp\u003eDescubra os vinhos da casta Xarel·lo na Vinogrande: uma seleção de produtores e regiões para conhecer o carácter desta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raventos-i-blanc-blanc-de-blancs","title":"Raventós I Blanc Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaventós i Blanc Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e é um prestigiado espumante Extra Brut produzido na Catalunha, Espanha, focado na máxima expressão do terroir de Vinya del Llac. Embora partilhe a tradição e as castas da região do Cava, o produtor Raventós i Blanc optou por sair dessa denominação para criar a sua própria e restrita indicação geográfica: Conca del Riu Anoia.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO 2021 Blanc de Blancs apresenta um aroma clássico de espumante mediterrâneo, com notas de ervas aromáticas, feno seco e palha, refletindo o terceiro ano de condições extremamente secas na região, que proporcionaram uma colheita pequena, realizada mais cedo do que nunca, resultando em vinhos mais concentrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ composto por 50% Xarel.lo, 35% Macabeu, 10% Parellada e 5% Malvasía de Sitges. Não passou por fermentação malolática e realizou a segunda fermentação e maturação em garrafa com as borras por 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEles têm acesso a excelentes uvas (todas orgânicas) para produzir este vinho. Apresenta paladar vibrante, com abundantes bolhas finas e um toque de frescor; é equilibrado, limpo e fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdução de 200.000 garrafas. Todas as garrafas trazem a data de dégorgement indicada como número de lote.\u003c\/p\u003e","brand":"Raventós I Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916586697041,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raventos-i-blanc-blanc-de-blancs-6271757.png?v=1761787063"},{"product_id":"raventos-i-blanc-cava-de-nit-rose","title":"Raventós I Blanc Cava de Nit Rosé","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaventós i Blanc De Nit\u003c\/strong\u003e é um dos espumantes rosé mais conceituados e elegantes de Espanha. Embora seja frequentemente associado à palavra \"Cava\", a produtora Raventós i Blanc abandonou oficialmente a denominação de origem (D.O.) Cava em 2012 para criar e defender uma designação geográfica mais restrita e focada no terroir: a Conca del Riu Anoia.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO 2023 De Nit é um rosé pálido produzido com 50% Xarel.lo, 34% Macabeo, 9% Parellada e 7% Monastrell, provenientes de vinhedos cultivados organicamente. Refermentou na garrafa com as borras durante 18 meses. Neste terceiro ano de calor e escassez de água, muitas vinhas antigas morreram; Xarel.lo e Sumoll comportaram-se melhor. Ao reduzir os rendimentos e manter a precisão, os vinhos apresentam tensão e frescor, sem demonstrar qualquer excesso de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de um extra brut com 12,5% de álcool e quatro gramas de açúcar residual. Apresenta um nariz e perfil muito semelhantes ao Blanc de Blancs: mediterrâneo, sápido e fresco, com bolhas pequenas e final seco e calcário, mostrando grande equilíbrio. É mais do que um rosé. Excelente relação prazer-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForam produzidas 215.000 garrafas, além de alguns formatos menores e maiores.\u003c\/p\u003e","brand":"Raventós I Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916638634321,"sku":"","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raventos-i-blanc-cava-de-nit-rose-7256799.png?v=1761785158"},{"product_id":"raventos-i-blanc-de-la-finca","title":"Raventós I Blanc de la Finca","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaventós i Blanc De la Finca\u003c\/strong\u003e é um prestigiado espumante espanhol biodinâmico produzido na Catalunha pela histórica vinícola Raventós i Blanc. Elaborado sob o método tradicional, este espumante destaca-se por ter deixado voluntariamente a D.O. Cava para fazer parte da Conca del Riu Anoia, uma designação geográfica estrita criada para expressar o terroir mineral e a tipicidade dos solos ricos em fósseis marinhos da propriedade.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO De La Finca provém exclusivamente de vinhas próprias, com 60% Xarel.lo, 30% Macabeu e 10% Parellada, e apresenta maior complexidade e nuances graças a um estágio prolongado — nada menos que 30 meses em garrafa com as borras, sendo fechado com rolha após a segunda fermentação. É totalmente seco, sem ajustes, e comercializado como brut nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExibe uma cor amarela brilhante, quase fluorescente, e um nariz muito expressivo, com notas de leveduras e ervas mediterrâneas. Mostra-se mais sutil, mais complexo, com bolhas menores e mais integradas, além de um paladar vibrante, limpo, preciso e extremamente saboroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de parcelas em encostas já classificadas pelo avô de Pepe Raventós. Nessas áreas, os rendimentos são mais baixos, algo ainda mais acentuado nesta safra, que se expressa de forma marcada no vinho, já que ele é sempre elaborado a partir das mesmas parcelas. Os cachos inteiros são prensados, buscando maior potencial de envelhecimento, e a fermentação ocorre em concreto, sempre com a intenção de criar um vinho longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho generoso de um ano generoso. Foram produzidas 55.000 garrafas e 1.000 magnums.\u003c\/p\u003e","brand":"Raventós I Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916684345681,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/raventos-i-blanc-de-la-finca-2333131.png?v=1761785484"},{"product_id":"can-sumoi-xarel-lo-blanco-2022","title":"Can Sumoi Xarel·lo blanco 2022","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCan Sumoi elabora este Xarel ·lo\u003c\/strong\u003e de acordo com técnicas ancestrais, sem adição de aditivos, permitindo que seja o vinho que defina o seu próprio rumo. O resultado é um branco muito expressivo, com notas de ervas mediterrânicas, toques frutados maduros e um paladar intenso e com uma acidez bem integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCan Sumoi Xarel·lo 2023 exibe um encantador tom amarelo palha com reflexos dourados que convidam à descoberta. Ao aproximar o nariz, revela-se uma tapeçaria de aromas onde as ervas provençais e as maçãs frescas se entrelaçam com subtis toques florais e um delicado aroma de funcho. Na boca, Can Sumoi Xarel·lo 2023 surpreende com uma entrada vibrante e saborosa, seguida por uma textura cremosa. O final é limpo, adornado por notas minerais que evocam sal, destacando o seu caráter distintivo e delineando a sua identidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Sumoi","offers":[{"title":"2022","offer_id":52142645281105,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/can-sumoi-xarello-blanco-2023-6838073.jpg?v=1761784736"}],"url":"https:\/\/vinogrande.es\/pt-pt\/collections\/casta-xarello.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}