{"product_id":"anselmo-mendes-parcela-unica-2020-2022","title":"Anselmo Mendes Parcela Única 2020\/2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuis Gutiérrez: \u003c\/strong\u003eO Parcela Única 2021 é um Alvarinho proveniente de uma parcela específica da Quinta da Torre – uma propriedade de 5,5 hectares com mais pedras, uma mistura de terraços aluviais e fluviais, de onde também são colhidos os cachos mais maduros, aqueles mais baixos nas videiras. O vinho fermentou e estagiou em barricas novas de carvalho de 400 litros com tosta mínima, onde permaneceu em contacto com as borras totais por nove meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO desafio aqui é encontrar um carvalho que não marque o vinho além de uma leve nota de defumado — e o vinho não tem gosto de madeira. Na verdade, ele é fechado e mais redutivo, o que deve indicar um bom potencial de envelhecimento em garrafa. Esta parcela foi escolhida por produzir uvas com excelente acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que encontro aqui é um vinho vibrante e preciso, com pureza nos sabores e aromas, rico, mas fresco, e com um final muito longo, pedregoso\/mineral. E, de novo: não tem gosto de madeira! Bravo! Foram produzidas 8.000 garrafas. O vinho foi engarrafado em junho de 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassei uma hora e meia fantástica com Anselmo Mendes, entre o Porto e a sua Quinta da Torre, em Melgaço, e aprendi tanto sobre Vinho Verde, Alvarinho e Loureiro que mal pude acreditar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2023, a vindima ocorreu no final de agosto, mas em 2024, a colheita do Alvarinho começou 15 dias depois, em meados de setembro, o que fez uma grande diferença: uma maturação mais lenta das uvas. A diferença esteve na amplitude térmica entre o dia e a noite em setembro, que provocou um ciclo mais longo — significando maior desenvolvimento de aromas e sabores nas uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 27 de março de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova: 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNariz complexo e austero. ‘Nuances’ de flores campestres e feno juntamente com uma mineralidade delicada a lembrar pedra molhada. Ligeira avelã e baunilha provenientes da fermentação e estágio em barrica. No palato destaca-se a acidez refrescante e a verticalidade. Ligeiro fumado terminando longo e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"2020","offer_id":48605556080977,"sku":"","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":50928651305297,"sku":"","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/anselmo-mendes-parcela-unica-20202021-5569752.jpg?v=1761785153","url":"https:\/\/vinogrande.es\/pt-pt\/products\/anselmo-mendes-parcela-unica-2020-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}