{"product_id":"dona-maria-amantis-reserva-branco-2024","title":"Dona Maria Amantis Reserva Branco 2025","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDona Maria Amantis Reserva Branco 2025\u003c\/strong\u003e é um vinho branco premium da região do Alentejo, produzido pelo prestigiado viticultor Júlio Bastos na Quinta de Dona Maria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma de fruta branca e verde muito característicos da casta, sempre um “nariz” controverso e nada consensual. Mas a casta é assim mesmo e aqui nem a madeira interfere. Boa harmonia de boca, com a acidez a sustentar o conjunto. Um branco gastronómico, difícil e, também por isso, muito interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Dona Maria Amantis Reserva Branco 2025 é um vinho encorpado, estruturado pela fermentação em madeira e com a frescura aromática típica da casta Viognier. Por isso, exige pratos com alguma textura e riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAqui estão as melhores sugestões de harmonização:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes Estruturados e Assados\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacalhau no forno: Resulta muito bem com azeite, alho e batatas a murro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarisco cozinhado: Excelente com sapateira recheada, lagosta ou lavagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArroz e massas: Harmoniza com arroz de marisco cremoso ou massa com amêijoas e lulas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes Brancas e Aves\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAves assadas: Ótimo com frango assado com ervas, pato ou peru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorco: Pratos leves de carne de porco, como lombo assado com ameixas ou grelhados de porco preto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha Internacional e Queijos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComida asiática: Pratos de caril pouco picante ou sushi com peças mais ricas (como salmão e queijo creme).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueijos de meia cura: Acompanha queijos de ovelha ou cabra de intensidade média (como o Queijo de Évora ou de Nisa).\u003c\/p\u003e","brand":"Júlio Tassara de Bastos","offers":[{"title":"2025","offer_id":47172108091729,"sku":"","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/dona-maria-amantis-reserva-vinho-branco.jpg?v=1779560351","url":"https:\/\/vinogrande.es\/pt-pt\/products\/dona-maria-amantis-reserva-branco-2024","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}