Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Tinto 2021

Año

2021

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

DecantaciónAirear 30 min en decantador

Combina conCarne

18,5 puntos Grandes Escolhas, 95 puntos, Muy recomendable, Revista de Vinhos, PT, 92 puntos, Plata, Decanter Wine Awards, ING, 93 puntos, Wine Enthusiast. Roger Boss, EE. UU. y 18,5 puntos, Excelencia, Revista Pasión por el Vino, PT

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Alentejo
Tipo: Tinto
Productor: Herdade Aldeia de Cima do Mendro
Enólogo: Jorge Alves y António Cavalheiro
Variedades: Alicante Bouschet50% Aragonês50%
Graduación: 14% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Taninos

Descripción

Este Garrafeira nace en la Serra do Mendro, con un coupage equilibrado de 50 % Alicante Bouschet y 50 % Aragonês, fiel reflejo de la singularidad del terruño.

En nariz es más fresco que en ediciones anteriores, sin perder la profundidad de la fruta madura ni la elegancia de los toques mentolados, ahora enriquecidos con notas de tierra mojada y baldosa de barro que le dan más complejidad.

En boca es contenido y preciso, con taninos maduros pero vivos que sostienen una estructura elegante y refinada. Las especias aparecen en perfecta armonía y alargan un final sabroso, persistente y lleno de carácter.

Un tinto atemporal, que une frescura, elegancia e intensidad, símbolo de la búsqueda de la máxima expresión de la Serra do Mendro.

La historia de esta botella

Tinto — Alentejo

Este Garrafeira nace en la Serra do Mendro, con un coupage equilibrado de 50 % Alicante Bouschet y 50 % Aragonês, fiel reflejo de la singularidad del terruño.En nariz es más fresco que en ediciones anteriores, sin per...