Quinta do Cume Reserva Branco 2023

Año

2023

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90 puntos Robert Parker, 90 puntos Wine Enthusiast, 90 puntos Revista de Vinhos y Medalla de Oro en Mundus Vini (Spring Tasting 2025), uno de los concursos internacionales de vino más prestigiosos de Alemania, que consagró la excelencia de esta añada.

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Douro
Tipo: Blanco
Productor: Quinta do Cume
Enólogo: Jean-Hugues Gros
Variedades: Malvasia Fina Rabigato Viosinho Gouveio
Graduación: 13,5% vol.
Botella: 750 ml

Descripción

El Quinta do Cume Reserva Branco 2023 es un excelente blanco de la Região Demarcada do Douro, creado por el enólogo Jean-Hugues Gros. Destaca por alejarse del perfil más pesado de algunos blancos del Douro y apostar por la elegancia, la viveza y una producción marcadamente limitada.

Nota de cata – Quinta do Cume Reserva Branco 2023

De color amarillo pálido, brillante y limpio, el Quinta do Cume Reserva Branco 2023 muestra un perfil aromático elegante y sofisticado. En nariz destacan las notas minerales y un sutil toque ahumado, fruto de una cuidada integración de la madera, envueltas en aromas frescos de cítricos, pera y manzana verde.

En boca tiene una entrada vibrante y fresca, sostenida por una acidez precisa que le da gran tensión y equilibrio. El buen volumen y la excelente concentración de fruta casan a la perfección con la barrica, y culminan en un final largo, puro y persistente.

Elegante, estructurado y de gran vocación gastronómica, este blanco acompaña de forma ejemplar pescados azules asados, mariscos elaborados, ostras, carnes blancas y quesos curados. Se recomienda servirlo entre 10 ºC y 12 ºC para apreciar toda su complejidad y su frescura.

La historia de esta botella