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Astrales 2020

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

96 puntos Guía Proensa 2024, 94 puntos Guía de Vinos Gourmets 2024, 93 puntos James Suckling, 93 puntos Vinous, 92 puntos Robert Parker (The Wine Advocate), 92 puntos Guia Peñín y 91 puntos Wine Spectator

FICHA TÉCNICA

Tipo
Tinto
Graduación
14,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo
Taninos

Descripción

El Astrales 2020 es un tinto español de alta calidad de la Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Los Astrales. Es un monovarietal 100 % Tinto Fino (Tempranillo) de viñas viejas de la zona de Anguix (Burgos)

El Astrales 2020 obtuvo 92 puntos Robert Parker, con una nota del crítico Luis Gutiérrez para The Wine Advocate.

Según la crítica, es una añada con un equilibrio notable entre la potencia característica de la región y la frescura de la fruta, sin ningún signo de sobremaduración.

En el perfil aromático destacan notas de moras y ciruelas maduras, con matices especiados de pimienta y vainilla. En la cata muestra una textura jugosa y un cuerpo medio a pleno.

Sobresalen además notas balsámicas y toques de monte mediterráneo, como tomillo y eucalipto, que añaden profundidad y complejidad al conjunto.

La crianza de 18 meses en roble se describe como discreta y bien integrada, y contribuye a un final persistente, armonioso y equilibrado.

Resumen de la cata (James Suckling)

El Astrales 2020 recibe 93 puntos y destaca por su estructura firme y su definición precisa. En nariz muestra una concentración de aromas: ciruelas oscuras, arándanos y un matiz de moca, con sutiles toques de hierbas secas y un ligero carácter mineral.

En boca tiene cuerpo medio a pleno, con taninos firmes pero pulidos que dan una base sólida a la fruta jugosa. El final es largo, centrado y elegante, con una buena integración entre madera y frescura, e invita al siguiente sorbo.

Según Suckling, esta añada muestra una precisión notable y es un ejemplo de Ribera del Duero que equilibra potencia y sofisticación.

La historia de esta botella

Tinto — Ribera del Duero

El Astrales 2020 es un tinto español de alta calidad de la Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Los Astrales.

Astrales 2020 · Bodegas Astrales
  • OrigenRibera del Duero, España
  • Uvas100% Temperanilho
  • EnólogoJosé Hidalgo Togores y Ana Martín Onzain
  • Grado14,5%
  • Servir a16–18 °C

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