MOB Touriga Nacional 2021

Año

2021

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FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Dão
Tipo: Tinto
Productor: Moreira Olazabal & Borges
Enólogo: Jorge Moreira, Francisco Olazabal y Jorge Serôdio Borges
Variedades: Touriga Nacional
Graduación: 12,5% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Taninos

Acidez

Estilo

Descripción

MOB Touriga Nacional 2021 es un prestigioso tinto monovarietal de gama alta de la región del Dão (subregión de Serra da Estrela), de viñas situadas en Seia.

La marca MOB nace de la colaboración de tres reputados enólogos del Douro: Jorge Moreira, Francisco Olazabal y Jorge Serôdio Borges.

De viñas de Seia, al pie de la Serra da Estrela, nace este Touriga Nacional que expresa con elegancia el carácter único del terruño del Dão. Vinificado en lagares de cemento con pisado a pie y también en depósitos de acero inoxidable, es un vino de gran autenticidad y precisión.

En nariz tiene un perfil aromático intenso y sofisticado, dominado por las notas florales típicas de la variedad, como violeta y lavanda, con fruta negra madura, especias sutiles y un ligero toque terroso.

En boca destaca por su estructura firme y su textura envolvente, con taninos presentes pero pulidos. La acidez viva y bien integrada le da frescura, mineralidad y nervio, y equilibra la riqueza y la profundidad del conjunto. El final es largo, elegante y persistente, con un excelente potencial de guarda.

Un Dão puro y auténtico, fiel reflejo de la Touriga Nacional de altura.

La historia de esta botella

Tinto — Dão

MOB Touriga Nacional 2021 es un prestigioso tinto monovarietal de gama alta de la región del Dão (subregión de Serra da Estrela), de viñas situadas en Seia.La marca MOB nace de la colaboración de tres reputados enólog...