Jacquesson Millésime 2002 DT

Situada en Dizy, en el valle del Marne, la Casa Jacquesson Champagne, fundada en 1798, fue adquirida por la familia Chiquet en 1974. Jean-Hervé y Laurent Chiquet, dos hermanos apasionados, producen a través de su enfoque parcelario y su filosofía enológica y de envejecimiento únicas, cuvées excepcionales que expresan el carácter único y la riqueza de estos grandes terruños de tiza de 28 hectáreas.

Con sus cuvées numeradas reconocidas por su delicadeza, pureza aireada y potencial de envejecimiento excepcional, Jacquesson forma parte de la élite de los grandes de Champagne.

El vino Jacquesson's Late Disgorging Vintage 2002 se elabora con uvas procedentes de los grandes terroirs del valle del Marne y de la Côte des Blancs.

La cosecha de 2002 fue un año especialmente caluroso y seco. Si las bajas reservas de agua afectan los rendimientos, las bayas desarrollan su concentración a lo largo del ciclo vegetativo, lo cual es poco común en Champagne. El saldo de esta cosecha excepcional se acerca al logrado en 1976.