Lacrau Superior Tinto 2023 Magnum

Año

2023

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

DecantaciónAirear 30 min en decantador

Combina conCarne Queso

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Douro
Tipo: Tinto
Productor: Secret Spot Wines
Enólogo: Rui Cunha y Hugo Linton
Variedades: Variedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
Graduación: 14% vol.
Botella: 1,5 L

Descripción

Vendimia manual. Selección manual de racimos. Despalillado y estrujado. Fermentación en lagar con pisado a pie y en depósito de acero inoxidable con maceración posfermentativa. Crianza de 14 a 18 meses en toneles de roble. Varias parcelas de viñas viejas, en algunas de las cuales se identifican más de 20 variedades distintas. Viñas de más de 50 años. Vino con buena profundidad y complejidad aromática. Excelente integración de la barrica. Buena estructura, taninos firmes pero sedosos. Muy largo. Color granate de buena intensidad y profundidad. Nariz: compleja y profunda, recuerda a frutos rojos y negros maduros envueltos en notas especiadas que aportan elegancia. En boca, taninos suaves envueltos por la fruta. Buen aroma en boca. Excelente estructura. Final muy largo.

La historia de esta botella