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Portugal

Trufa Negra 2021 Magnum

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
DecantaciónAirear 30 min en decantador
Combina conCarneQueso

FICHA TÉCNICA

Región
Douro
Tipo
Tinto
Graduación
14% vol.
Botella
1,5 L

Perfil del vino

Dulzor
Taninos
Estilo

Descripción

La grandeza de la Trufa Negra en formato Magnum. Frutas complejas y taninos aterciopelados. Una celebración de sabores.

Elaborado con viñas de 70 y 30 años. Color rubí muy intenso. Concentrado en aroma con una interesante complejidad, revelando frutas negras (ciruela, arándanos y moras) mezcladas con frambuesa, hierbas aromáticas, “matiz” de menta y ligero mentol, una nota terrosa que transmite seriedad. De cierto carácter austero, fruta sobria enmarcada en barrica, tanino con fuerza, pero sin llegar a ser áspero, permanece en el retrogusto.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

La grandeza de la Trufa Negra en formato Magnum.

Trufa Negra 2021 Magnum · Quinta do Olival Velho
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasVariedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
  • EnólogoFrancisco Ferreira
  • Grado14%
  • Servir a16–18 °C

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