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MOB Touriga Nacional 2021
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FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Dão
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Moreira Olazabal & Borges
- Variedades
- Touriga Nacional
- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
MOB Touriga Nacional 2021 es un prestigioso tinto monovarietal de gama alta de la región del Dão (subregión de Serra da Estrela), de viñas situadas en Seia.
La marca MOB nace de la colaboración de tres reputados enólogos del Douro: Jorge Moreira, Francisco Olazabal y Jorge Serôdio Borges.
De viñas de Seia, al pie de la Serra da Estrela, nace este Touriga Nacional que expresa con elegancia el carácter único del terruño del Dão. Vinificado en lagares de cemento con pisado a pie y también en depósitos de acero inoxidable, es un vino de gran autenticidad y precisión.
En nariz tiene un perfil aromático intenso y sofisticado, dominado por las notas florales típicas de la variedad, como violeta y lavanda, con fruta negra madura, especias sutiles y un ligero toque terroso.
En boca destaca por su estructura firme y su textura envolvente, con taninos presentes pero pulidos. La acidez viva y bien integrada le da frescura, mineralidad y nervio, y equilibra la riqueza y la profundidad del conjunto. El final es largo, elegante y persistente, con un excelente potencial de guarda.
Un Dão puro y auténtico, fiel reflejo de la Touriga Nacional de altura.
La historia de esta botella
Tinto — Dão
MOB Touriga Nacional 2021 es un prestigioso tinto monovarietal de gama alta de la región del Dão (subregión de Serra da Estrela), de viñas situadas en Seia.La marca MOB nace de la colaboración de tres reputados enólog...
MOB Touriga Nacional 2021 · Moreira Olazabal & Borges
- OrigenDão, Portugal
- UvasTouriga Nacional
- EnólogoJorge Moreira, Francisco Olazabal y Jorge Serôdio Borges
- Grado12,5%
- Servir a16–18 °C
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