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España

912 de Altitud al Cuadrado 2023

Bodegas Veganzones
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Año
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FICHA TÉCNICA

País
EspañaEspaña
Región
Ribera del Duero
Tipo
Tinto
Productor
Bodegas Veganzones
Enólogo
Heraclio Veganzones
Variedades
Tempranillo100%
Graduación
15% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Taninos
Acidez

Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

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Descripción

El 912 de Altitud al Cuadrado 2023 es un vino tinto de autor de alta gama producido por Bodegas Veganzones, bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Este vino se distingue de la línea estándar "912 de Altitud" por ser una elaboración más exclusiva.

Análisis sensorial

Vista: rojo cereza muy intenso, casi opaco, con reflejos granate y una lágrima densa que revela su estructura.

Nariz: compleja y profunda. Destacan los frutos negros maduros (mora, ciruela) entrelazados con elegantes notas de vainilla, chocolate negro y tostado (café), de su paso por barricas de roble francés de primera calidad. Aparecen también toques minerales y especiados (pimienta negra).

Boca: carnoso y potente, pero de una elegancia sorprendente. Taninos firmes pero pulidos (aterciopelados). La acidez es vibrante gracias a la altitud de las viñas, lo que equilibra su elevado grado alcohólico y da un final muy largo y persistente.

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