Arvad Uca Violinista Branco 2025

El UCA Violinista Branco 2025 es un blanco ligero y marino elaborado por Arvad Wine en el Algarve, bajo la dirección del enólogo Bernardo Cabral. 

Situadas en el barlovento algarví, las 27 hectáreas de viñedo de UCA se benefician de la frescura del mar y de una cercanía privilegiada a la riqueza natural de la Ria de Alvor. De los mismos creadores del vino Arvad, un exitoso proyecto vinícola del Algarve situado a pocos kilómetros y dirigido por el premiado enólogo Bernardo Cabral, gran conocedor de la región, y aprovechando la experiencia adquirida, nacen los vinos UCA Violinista, que van aún más allá en frescura y en brisa marina algarví.

El blanco tiene un aroma muy atractivo, con un perfil inicialmente tropical y cítrico, seguido de curiosas notas de anís y mineralidad, gracias también a las variedades Arinto y Boal, además del suelo arcillo-calcáreo. Envolvente y fresco, tiene una boca  salina y mineral, que evoca la cercanía de la ría y del mar. El final es muy agradable y persistente, y marida a la perfección con entrantes, percebes, ostras, ensaladas y pescado a la parrilla.