Fonseca Vintage 2000

Notas de la añada:

A la húmeda vendimia de 1999 le siguió un invierno frío y seco. Abril y mayo fueron muy húmedos: en esos dos meses cayó la mitad de la lluvia anual. Junio y julio fueron secos.

Agosto siguió seco y la primera quincena fue extremadamente calurosa. Finales de agosto y principios de septiembre ofrecieron condiciones perfectas de maduración, con días largos y cálidos. Unos días de lluvia entre el 10 y el 18 de septiembre crearon las condiciones ideales y completaron la maduración. Los vinos resultantes tuvieron mucho cuerpo, un color intenso y aromas muy atractivos.

 Notas de cata:

Color púrpura/negro profundo. Aromas intensos y profundos, con fruta concentrada y opulenta, típica del estilo de los vinos Fonseca.

Ricos aromas de grosella negra y ciruela, rematados con notas florales y especiadas. Con cuerpo y aterciopelado en boca, con taninos suaves y maduros y buen agarre, que garantizan un final largo y afrutado.

 Notas de prensa:

"El Fonseca del milenio sigue siendo una joven criatura. Tiene una nariz de mora rica, casis y regaliz con un toque de silla de montar de cuero, bizcocho de frutas y tierra. La boca tiene una entrada sensual y unos taninos muy bien integrados, sin ningún fallo, con notas de mora, compota de aceituna negra, higo y un toque de mermelada de ciruela damson. Un equilibrio natural precioso, aunque aún se está liberando de su cuerpo joven y portentoso. Un Fonseca por excelencia." Neal Martin (mayo de 2009 – 95 puntos)

"…este Oporto con cuerpo, de textura untuosa, es uno de los más concentrados de la añada." "…este vino de gran envergadura, pero extraordinariamente bien equilibrado, es sorprendentemente agradable y accesible (para lo que es habitual en Fonseca)." Robert Parker (octubre de 2002 – 95+)

"Muy cerrado, con un inmenso carácter de ciruela y pasas. Con cuerpo, medianamente dulce y muy aterciopelado, con muchísima fruta y taninos redondos. Buen agarre. Muy armonioso para un Fonseca." James Suckling (30 de mayo de 2002 – 92-94 puntos)