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PortugalQuinta do PilotoSetúbal

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FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Región
Setúbal
Tipo
Moscatel
Productor
Quinta do Piloto
Enólogo
Filipe Cardoso
Variedades
Moscatel Setúbal
Graduación
17% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

GenerosoÁmbar

Dulzor
Cuerpo
Alcohol17% vol

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 10–12 °CFrigorífico 2 h · sáquelo 10 min antes de servir
CopaCopa de Oporto / postre

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Descripción

Quinta do Piloto Moscatel de Setúbal 10 anos Superior es un vino generoso de excelencia de la prestigiosa Quinta do Piloto, en Palmela. Es un coupage de distintas añadas envejecidas en toneles centenarios de castaño de 100 litros, donde reposa sobre una "madre" (sedimento antiguo) de más de un siglo.

The Wine Advocate
RP 90

Catado por: Mark Squires

El NV Moscatel de Setúbal Superior 10 Anos se embotelló en 2019 (por suerte, indicado en la etiqueta del cuello), con 240 gramos de azúcar residual y tapón largo. Es un coupage de las añadas 2002, 2008 y 2009, envejecido en barricas portuguesas muy antiguas de castaño de 100 litros, con sedimento antiguo.

Más equilibrado y a la vez más untuoso que el Roxo, este elegante moscatel parece casi contenido tras las dos versiones de Roxo presentadas en esta serie. Aun así, conserva toda la viveza típica del moscatel: es delicioso. Para su edad, muestra amplia concentración y un final largo.


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