Vega Sicilia Valbuena Tinto 2019

James Suckling: Extremadamente perfumado con violetas y un ramo de flores. Luego están las frutas azules como los arándanos y las frambuesas. De cuerpo medio, con taninos bellamente elaborados que brindan una excelente sensación en boca y refinamiento. Refinamiento con profundidad y enfoque. Es maravilloso beberlo ahora, pero será aún mejor dentro de cuatro o cinco años. Pruébalo en 2027.

Tim Atkin: Valbuena casi siempre contiene algo de Merlot, y ese es el caso de este 2019, dominado por un 97% de Tinto Fino. Envejecido en una combinación clásica de roble francés y un 15% de roble americano, es una cuvée atrevida, estructurada en capas, con frutos de mora y arándano, sustentada por una buena acidez para el año, un toque balsámico, taninos elegantes y jóvenes, y abundante de estructura. 2025-38.

The Wine Advocate: La obsesión en 2019 fue evitar el exceso de maduración y mantener la frescura, por eso elaboraron un proceso de vinificación más suave, utilizaron barricas más grandes para el añejamiento y utilizaron menos madera americana. Valbuena 2019 se produjo con una mezcla de Tinto Fino y 3% de Merlot. Tiene 14,5% de alcohol, un pH de 3,88 y 4,6 gramos de acidez. Me encanta el aroma; es fragante y sutil. Y el vino tiene una textura hermosa; los taninos son muy finos, incluso sedosos, muy diferentes a los taninos de los otros 2019 del grupo que probé a continuación, Macán y Pintia. Un triunfo dadas las condiciones del año, es un Valbuena más elegante de lo que esperaba. Se elaboraron 190.490 botellas, 5.581 magnums y algunos formatos mayores. Fue embotellado en junio de 2022.