Castillo Léoville Poyferré 2021

Junto a Léoville-Las-Cases, Latour y Pichon-Longueville, Léoville-Poyferré hace todo lo posible para defenderse en la carrera por la excelencia en una denominación a la que no le faltan competidores. Hay que decir que la propiedad está situada en el corazón de las mejores tierras del Médoc. Gracias a los valiosos consejos del famoso enólogo Michel Rolland, el vino ocupa un hermoso lugar entre los vinos más bellos de Saint-Julien. Los vinos son profundos, con cuerpo y vivos, y pueden presumir de su complejo bouquet y buen potencial de envejecimiento.

Jeb Dunnuck: El vino destacado, el Château Léoville Poyferré 2021, es una maravilla y ciertamente aprovecha al máximo la cosecha. Compuesto por un 60% de Cabernet Sauvignon, un 26% de Merlot y el resto de Cabernet Franc y Petit Verdot, alcanzando un 14% de alcohol (con un IPT de 78 y un pH de 3,85), su intenso tono púrpura es seguido por un Saint-Julien rico, concentrado, de cuerpo medio a completo, con una notable pureza de fruta, notas de cassis, violetas y madera especiada, taninos maduros y un extraordinario equilibrio general. Tiene más riqueza y profundidad que la mayoría de los vinos de esta cosecha y, sin duda, proporcionará un inmenso placer durante los próximos 20 a 25 años.

James Suckling: Profunda complejidad y excelente equilibrio con un toque moderno de cacao en polvo combinado con aceitunas negras, virutas de lápiz, cassis, violetas, hongos negros y tierra oscura. En boca es amplio, con taninos frescos y verticales, así como mucha fruta jugosa que se disuelve perfectamente en un final sabroso y persistente. Potencia refinada con verdadera longevidad. Listo para beber o almacenar.