Niepoort Redoma rojo 2020

Con Redoma intentan, cada año, expresar lo que consideran el carácter del Duero. Los taninos pronunciados representan la cara más salvaje e indómita de la región, con sus viñedos en pronunciadas laderas. Su fuerte carácter proviene de la viticultura de montaña, las notas minerales expresan los suelos de esquisto de la región y los aromas ricos e intensos nos recuerdan los calurosos días de verano en el Duero. Redoma fue el primer vino DOC del Duero elaborado por Niepoort en 1991 y, 21 años después, muchas cosas han cambiado en el Duero, pero Redoma mantiene su carácter.

De color muy cerrado, presenta intensas notas de fruta fresca. Balsámico, con notas herbáceas que recuerdan a los arbustos de la flora mediterránea, muestra un fuerte carácter mineral con aromas de piedra y tierra húmeda, muy rico y complejo, con algunas notas de tallo. En boca es irreverente y muy complejo, con taninos presentes pero muy bien integrados, que combinan con una acidez refrescante. Final muy persistente, con gran presencia, y gran potencial de guarda.