Doña Francisca Branco 2023

António Augusto Ferreira, productor de Doña Francisca, desarrolló este vino con el enólogo francés Jean-Hugues Gros, y el resultado es un vino único. Una vieja pasión por la tierra, el Duero y el vino le llevó a dejar su vida anterior, dedicada a las cervezas, en Unicer, para instalarse en Folgosa, en la orilla sur del río Duero. En la pequeña finca, donde desde hacía décadas crecían viñedos tradicionales del Duero, con una fantástica ubicación con vistas al río y al valle, decidió escuchar a sus amigos y dedicarse, en cuerpo y alma, a su vino. Con el apoyo de su esposa, Joana Queiroz Ribeiro, António está dando los primeros pasos para crear una marca que dará que hablar y que promete una producción limitada, una identidad fuerte y mucha inspiración.

Buen equilibrio aromático, con fruta viva, con la barrica muy bien integrada, acentuando aquí el lado fresco, ayudado por una acidez que le aporta elegancia. Final suave y largo, muy gastronómico.