Filipa Pato Nuestra Caliza Blanca 2022/2023
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18 puntos Revista Vino
Nuestro vino blanco es el resultado de un proyecto bidireccional, entre Filipa Pato y su marido, con el deseo de crear un vino que expresara todo el potencial del excepcional terroir de Óis do Bairro. Este pueblo es reconocido desde el siglo XIX por su alta capacidad para crear vinos blancos.
En Conversión a Biodinámica.
Intensamente mineral, con muchas notas de pedernal, hierba fresca, ligeros y discretos ahumados cítricos. Todo en equilibrio y elegancia en un estilo fresco, vino incisivo, bien afinado y persistente.
País: Portugal
Región: Bairrada
Tipo: Blanco
Productor: Filipa Pato
Enólogo: Filipa Pato
Castas: Bical. viñas de 25 años
Grado alcohólico: 12%
