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FICHA TÉCNICA
- Añada
- 2024
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Vinho Verde
- Tipo
- Blanco
- Productor
- AD WINES
- Enólogo
- Fernando Moura
- Variedades
- Chardonnay100%
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Vinho VerdePajizo
Críticas y premios
- Grandes Escolhas escala de 20
- Revista de Vinhos escala de 20
- Robert Parker escala de 100
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Descripción
El Monólogo Chardonnay Branco 2024 es un vinho verde monovarietal (100 % Chardonnay) de perfil contemporáneo y fresco, elaborado por A&D Wines. La gama "Monólogo" busca transmitir la expresión individual y pura de una sola variedad procedente de una parcela concreta.
La uva procede de Quinta dos Espinhosos (parcela P706), en la subregión de Baião (Región de los Vinhos Verdes / Regional Minho), una finca de agricultura sostenible y producción ecológica.
De color amarillo pajizo claro y cristalino, tiene un perfil aromático elegante y complejo, con delicadas notas vegetales, sobre todo de espárrago blanco, junto a recuerdos de fruta tropical y de hueso, como chirimoya y pera. Aparecen también matices cítricos, florales y una marcada mineralidad.
En boca es amplio, redondo y voluminoso, sostenido por una acidez vibrante y crujiente, reflejo de la altitud de las viñas. La fruta vuelve a primer plano, con notas de dulce de guayaba y physalis. Termina largo, fresco y persistente, con una sutil salinidad que refuerza su identidad y su equilibrio.