Soalheiro Granito Alvarinho 2023
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El nombre de este vino – “Granito” – es muy apropiado porque es muy mineral, con discretas notas frutales y una acidez vibrante, que revela esta dimensión diferente e inusual de un Alvarinho de montaña. Su acidez y elegancia te hacen la boca agua y hacen de este Soalheiro Granit un vino muy gastronómico.
Por su carácter mineral y su viva acidez, Soalheiro Granit combina especialmente bien con la cocina mediterránea: mariscos, pescados a la parrilla, pescados grasos asados. También marida bien con carnes blancas, ahumados, quesos añejos y platos asiáticos delicados como el sushi o el dim sum.
Por su carácter mineral y su viva acidez, Soalheiro Granit combina especialmente bien con la cocina mediterránea: mariscos, pescados a la parrilla, pescados grasos asados. También marida bien con carnes blancas, ahumados, quesos añejos y platos asiáticos delicados como el sushi o el dim sum.
País: Portugal
Región: Vino verde
Tipo: Blanco
Productor: António Luis Cerdeiro
Enólogo: Antonio Luis Cerdeiro
Castas: Alvarinho
Grado alcohólico: 12,5%
