Castillo Mouton Rothschild 2019

El castillo fue comprado en 1863 por el barón Nathaniel Rothschild, quien inmediatamente cambió su nombre de Château Mouton de Pauillac al nombre actual de Château Mouton Rothschild. Atravesó tiempos convulsos hasta que, en 1922, Phillipe de Rothschild tomó las riendas del castillo, que renació de las cenizas con su primer embotellado en el Château, en 1924. A partir de la cosecha de 1945, con un Château Mouton ya en la máximo reconocimiento como gran vino, ahora todas las etiquetas están ilustradas por artistas famosos contemporáneos, como Picasso, Chagall, Miró, etc. En reconocimiento a un gran vino, Château Mouton es elevado a Premier Grand Cru Classé, la élite de los vinos del Médoc.

Sus vinos son potentes y ricos, pero con una sensación de refinamiento y una textura aterciopelada cuando envejecen. Son vinos realmente magníficos e inolvidables. Elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, en porcentajes que varían de año en año, aunque la Cabernet Sauvignon siempre será mayoritaria. En esta casa nacieron muchos vinos a lo largo de los años y muchas historias transcurrieron entre las puertas del magnífico castillo. Los vinos hablarán por sí solos, hayan sido o no algunos de los más buscados a nivel mundial, ya que muchos de ellos estarán entre los mejores vinos jamás elaborados en el mundo.