Almanua 2024 (Almanua, el esperado debut de Manuel y Luís Cerdeira)

Almanua, el esperado debut de Manuel y Luís Cerdeira

Almanua Branco 2024 marca el debut de Manuel y Luís Cerdeira en una aventura vinícola conjunta bajo su propio nombre, reflejando un enfoque contemporáneo y audaz. Elaborado con uvas de Famalicão, este vino expresa claramente la influencia atlántica característica de la región.

En el proceso de elaboración destaca el uso equilibrado del acero inoxidable y la madera, con barricas especialmente diseñadas para Vinevinu, combinando roble francés y roble castaño portugués. Este detalle técnico fue diseñado para agregar estructura al vino sin dominar los aromas dominantes de la madera, asegurando la preservación de la pureza de la fruta.

En la copa, Almanua Branco 2024 muestra los atributos de su composición única:

Alvarinho aporta notas florales y cítricas, acompañadas de una llamativa mineralidad.
Maria Gomes (nombre preferido por el productor al de Fernão Pires) contribuye con su estructura característica.
Arinto aporta una frescura vibrante y una acidez que sostiene el vino de manera ejemplar.
El resultado es un vino blanco de gran armonía, con bella acidez y nervio, perfecto para acompañar platos gastronómicos. Este vino no sólo revela la visión del dúo de productores sino que también se presenta como una auténtica tarjeta de presentación para la industria restaurantera.

Nota final: Un vino que refleja el equilibrio, la identidad y el potencial de las variedades de uva portuguesas desde una perspectiva moderna y diferenciadora.