Bastón Niepoort 2021/2022

Niepoort Batuta es un vino tinto del Duero donde cada detalle está cuidado para obtener un vino complejo, fino y elegante.

Las uvas utilizadas para elaborar este vino proceden de Carril, un viñedo de más de 70 años orientado al norte, y de viñas viejas de unos 100 años, cercanas a la Quinta de Nápoles. Batuta es el resultado de una vinificación delicada, con maceración prolongada pero poca extracción, donde todos los detalles están cuidadosamente cuidados para obtener un vino complejo, fino y elegante.

El Niepoort Batuta 2021 tiene un color rubí profundo y vibrante. En nariz, revela una complejidad impresionante, con notas de frutas rojas y negras maduras, como cereza y grosella, rodeadas de sutiles matices florales y un toque de especias finas. La madera está perfectamente integrada, aportando ligeros aromas de cedro y grafito, sin dominar la expresión del terruño.

En boca muestra una estructura notable, con taninos sedosos y bien definidos. A pesar de su concentración, característica de las viñas viejas del Duero, mantiene una frescura cautivadora y un perfil elegante. El final es largo, equilibrado y armonioso, dejando una persistencia de frutos silvestres y una ligera mineralidad.

Un vino que combina potencia y sofisticación, reflejando la esencia del Duero con delicadeza y profundidad. Ideal para envejecer, pero ya ofrece un gran placer al degustarlo.