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Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2023
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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por botella
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Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Vinho Verde
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Quinta de Santiago
- Enólogo
- Nuno Mira do Ó
- Variedades
Alvarinho- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Vinho Verde
El verde Minho, en el noroeste atlántico de Portugal. Clima fresco y lluvioso, suelos graníticos: blancos vibrantes y aromáticos, con Alvarinho y Loureiro como protagonistas.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Quinta de Santiago
- Región
- Vinho Verde, Portugal
- Enólogo
- Nuno Mira do Ó
Variedades
Uvas de este vino
- Alvarinho
Blanca noble del Miño y Galicia. Aromas de melocotón, cítricos y flores, frescura y textura.
Ver vinos con Alvarinho
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Vinho VerdeLimón
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Revista de Vinhos
- Robert Parker
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Descripción
El Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2023 es un blanco excelente elaborado en la subregión de Monção e Melgaço (Região Demarcada dos Vinhos Verdes) por la prestigiosa bodega familiar Quinta de Santiago. Este Reserva destaca por conciliar la frescura vibrante de la Alvarinho con la complejidad y la estructura que aporta la crianza en madera.
The Wine Advocate
RP 90
Catado por: Luis Gutiérrez
El 2023 Alvarinho Reserva muestra aromas de crema de limón, con bastantes especias y notas tostadas, toques de piel de naranja y un punto de miel y cera de abeja. Tuvo una fermentación larga y espontánea, además de crianza en barrica y foudre, con maloláctica y 11 meses de bâtonnage. Está algo demasiado marcado por la madera y ligeramente excesivo para mi gusto. Tiene una maduración contenida, 12,8 % de alcohol, un pH de 3,18 y 6,4 gramos de acidez, con un toque amargo en el final. Las botellas pasaron dos años en bodega antes de salir al mercado. Está listo para beber ya. Se elaboraron 6.600 botellas. Se embotelló en agosto de 2023.
La Quinta de Santiago es una finca familiar en Monção, en el corazón de la zona del Alvarinho de los Vinhos Verdes. José y Joana Santiago iniciaron el proyecto en 2010 y cuentan con el asesor Nuno Mira do Ó. Tienen 10 hectáreas de viñas de 25 años junto a la bodega, en una finca familiar que data de 1899, plantadas con Alvarinho, Loureiro y Alvarelhão. Por el clima cálido y seco de las últimas añadas, están adoptando prácticas de viticultura regenerativa. La producción es de 66.000 botellas, o 50.000 litros.
Publicado: 2 de abril de 2026
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.