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Susana Esteban Tira o Véu branco 2022
Susana Esteban Tira o Véu branco 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Susana Esteban Tira o Véu branco 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Susana Esteban
- Enólogo
- Susana Esteban
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Susana Esteban
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Susana Esteban
Variedades
Uvas de este vino
- Variedades tradicionales del Alentejo (viñas viejas)Ver vinos con Variedades tradicionales del Alentejo (viñas viejas)
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «discreta».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Robert Parker2021
- Robert Parker2022
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Descripción
RP 92+
Catado por: Luis Gutiérrez
El Tira o Véu 2022 se vinificó en ánforas con un 30 % de los hollejos, que permanecieron en contacto con el vino hasta diciembre, y se crió en esas mismas ánforas bajo un velo de levaduras que apareció de forma espontánea en primavera. Tiene una nariz muy discreta y bastante contenida, y el efecto de la flor es muy suave. Muestra el perfil serio y austero propio de los blancos de la región, con notas de hierbas secas y un toque balsámico, mediterráneo. En boca es de cuerpo medio, con 12,5 % de alcohol, un pH de 3,34 y 5,7 gramos de acidez. Es algo más fresco y vibrante que el 2021 y tiene un amargor final que recuerda a algunos sabores del roble. Se produjeron 2.669 botellas. Se embotelló en agosto de 2024.
Susana Esteban sigue recibiendo elogios en Portugal, con buenas puntuaciones en la prensa local. Ha plantado nuevas viñas alrededor de su bodega en Portalegre, pero utiliza sobre todo uvas de pequeñas parcelas de viñas viejas del norte del Alentejo, una zona más fresca de la gran denominación, y nunca mezcla uvas de distintos viñedos. Su producción se limita a 35.000 botellas.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.