Oveja Negra Dieciséis 2023

El Vino Tinto Ovelha Negra 2023 presenta un color rubí intenso en la copa, con reflejos violáceos en el borde. En nariz, revela una seductora explosión aromática de frutas maduras, como la mora y la cereza negra, complementada con sutiles notas especiadas y vainilla provenientes de su crianza en barrica.

En boca, es un vino con cuerpo y envolvente, con taninos suaves y bien integrados. Los sabores frutales siguen predominando, ahora acompañados de matices de chocolate y notas de café, lo que le confiere una notable complejidad. La acidez es equilibrada, aportando frescura y estructura al vino.

El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de fruta madura y especias.

Ovelha Negra 2023 es un vino que destaca por su concentración y armonía. La añada de este ejemplar revela una fantástica madurez de la uva, lo que resulta en una rica y profunda expresión frutal. La influencia del roble está bien equilibrada, aportando elegancia y complejidad sin eclipsar los aromas naturales.

Este vino está listo para beber, pero también tiene potencial para envejecer durante varios años, gracias a su estructura bien definida y taninos sedosos.

Otorgo 93 puntos a Ovelha Negra 2023 por destacar como un excelente representante de los vinos tintos del Alentejo, ofreciendo una experiencia sensorial sofisticada y cautivadora. Un vino que sin duda encantará tanto a los más exigentes como a los principiantes.