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Espumante Filipa Pato 3B Blanc De Blancs
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16,5 / 20 puntos Jancis Robinson (Julia Harding)
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Filipa Pato
- Enólogo
- Filipa Pato
- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
El Espumante Filipa Pato 3B Blanc de Blancs es un excelente espumoso de la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal. Creado por la reputada enóloga Filipa Pato y su marido, William Wouters, destaca por su perfil auténtico y de mínima intervención (un vino «sin maquillaje»), basado en la viticultura ecológica y biodinámica.
De perfil elegante y marcadamente fresco, el Filipa Pato 3B Blanc de Blancs ofrece una expresión aromática delicada y muy envolvente. En nariz sobresalen notas de fruta de carne blanca, sobre todo manzana verde y pera, acompañadas de sutiles matices minerales y una agradable sensación de frescura atlántica.
En boca es vibrante, preciso y refrescante, con una acidez viva que le da tensión y equilibrio. La fruta se integra bien con un carácter mineral y ligeramente salino que refuerza su identidad y su persistencia. Termina largo, fresco y elegante, con una agradable sensación de pureza y viveza.
La historia de esta botella
Espumoso
El Espumante Filipa Pato 3B Blanc de Blancs es un excelente espumoso de la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal.
Espumante Filipa Pato 3B Blanc De Blancs · Filipa Pato
- OrigenPortugal
- UvasBical, Arinto
- EnólogoFilipa Pato
- Grado12,5%
- Servir a6–8 °C
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