Oliveros Pedro Ximénez
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El PX Oliveros de Bodegas Oliveros recibió el premio Gran Oro en los Premios Internacionales Virtus 2023.
El término «Oliveros PX» se refiere al vino fortificado Pedro Ximénez, dulce y generoso, producido por Bodegas Oliveros en el condado de Huelva, España. El PX, también conocido como Pedro Ximénez, es una variedad de uva blanca utilizada para elaborar vinos de postre intensos y complejos.
Características del vino:
Aroma: Aterciopelado, vivaz, con notas de chocolate, café, especias y toques balsámicos.
Sabor: Cálido, untuoso y dulce, con notas de chimenea, regaliz, especias y frutos secos. Posee una estructura robusta y un final potente a la vez que elegante.
Proceso: Se elabora con uvas Pedro Ximénez cosechadas al final de la temporada de vendimia y colocadas a secar al sol sobre esteras para concentrar su nivel de azúcar.
El vino Pedro Ximénez Oliveros es ideal como vino de postre y marida especialmente bien con quesos.
Country: España
Region: Huelva
Type: Licor blanco
Vendor: Bodegas Oliveros
Winemaker: Jaime Oliveros Macías
Castes: Pedro Ximénez
Alcoholic Content: 15%
