Château Minuty 281 2023

As vicissitudes da história tinham quase arrasado a vinha de Château Minuty, que cobria a península de Saint-Tropez há mais de um século. Felizmente, a família Matton comprou o edifício Napoleon III e a capela em 1936, reconstruindo pacientemente os 75 hectares de vinha e restaurando a propriedade ao seu antigo esplendor. Assim, em 1955, o Château Minuty tornou-se uma das 23 propriedades a receber a denominação Crus Classé des Côtes de Provence. Minuty S.A. comercializa exclusivamente os vinhos da propriedade (a gama OR) e vinhos de marca (a gama Préstige e M).

O Château Minuty Cuvée 281 2023 é um rosé que eleva qualquer ocasião especial. Com a sua tonalidade pálida e reflexos cristalinos, já encanta à primeira vista. No nariz, revela uma combinação sofisticada de frutos de polpa branca e notas iodadas, proporcionando frescura e elegância. O seu caráter exclusivo reflete-se não só no sabor, mas também na garrafa, cuja cor azul Pantone 281 homenageia o céu e o Mediterrâneo. Um vinho distinto, perfeito para harmonizar com momentos inesquecíveis entre amigos!

Wine Enthusiast: Picante e repleto de frutas vermelhas, o vinho é arredondado e equilibrado. Com a sua acidez perfumada e um toque agradável de pimenta, o vinho impressiona. 

The Wine Advocate: O Minuty 2023 Côtes de Provence Rosé 281 oferece um buquê floral e frutado, com aromas de pêssego, tangerina, alcaçuz, frutas vermelhas e iodo, seguido por uma textura arredondada, envolvente e encantadora, realçada por um final longo, salino e suculento. – Yohan Castaing.