Soalheiro Granit Alvarinho 2025

Ano

2025

14,45 €

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Temperatura8–10 °C

CopoCopo de branco

Combina comPeixe Marisco Aperitivo

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Vinho Verde
Tipo: Branco
Produtor: António Luis Cerdeira
Enólogo: António Luis Cerdeiro
Castas: Alvarinho
Grau alcoólico: 12,5% vol.
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Acidez

Descrição

O nome deste vinho – “Granit” – é muito apropriado porque é muito mineral, com notas de fruta discretas e acidez vibrante, revelando esta dimensão diferente e invulgar de um Alvarinho de montanha. A sua acidez e elegância fazem crescer água na boca e tornam este Soalheiro Granit um vinho muito gastronómico.

Devido ao seu carácter mineral e à sua acidez viva, o Soalheiro Granit casa especialmente bem com a cozinha mediterrânica: marisco, peixe grelhado, peixe gordo assado. Também harmoniza bem com carnes brancas, carnes fumadas, queijo curado e com pratos delicados da cozinha asiática como, por exemplo, o sushi ou os dim sum´s.

A história desta garrafa

Branco — Vinho Verde

O nome deste vinho – “Granit” – é muito apropriado porque é muito mineral, com notas de fruta discretas e acidez vibrante, revelando esta dimensão diferente e invulgar de um Alvarinho de montanha.