Filipa Pato Dinamica Tinto 2025

Ano

2025

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Temperatura16–18 °C

CopoCopo Borgonha

Combina comCarne Bacalhau

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Bairrada
Tipo: Tinto
Produtor: Filipa Pato
Enólogo: Filipa Pato
Castas: Baga
Grau alcoólico: 12% vol.
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Estilo

Descrição

O Filipa Pato Dinâmica Tinto 2025 é um vinho tinto vibrante, autêntico e de baixa intervenção (biodinâmico), produzido na emblemática região da Bairrada pela conceituada enóloga Filipa Pato e pelo sommelier William Wouters. Focado na expressão pura do terroir calcário da região, este tinto é elaborado maioritariamente (ou na sua totalidade) a partir da casta rainha local: a Baga.

Apresenta uma cor cereja mais profunda e brilhante com uma viscosidade bem presente. Distinto, nariz elegante e frutado com um toque típico de morango e ameixa, muitas vezes com ‘nuances’ de alcaçuz, ligeiramente picante (pimenta-preta, louro, tomilho, alecrim,…). Na boca, frutado com uma bela estrutura agradável e uma textura quase aveludada com um final de boca muito fresco e convidativo.

A história desta garrafa

Tinto — Bairrada

O Filipa Pato Dinâmica Tinto 2025 é um vinho tinto vibrante, autêntico e de baixa intervenção (biodinâmico), produzido na emblemática região da Bairrada pela conceituada enóloga Filipa Pato e pelo sommelier William Wo...