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Portugal

Quinta do Monte D'Oiro Tinto 2024

Ano
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Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarne

FICHA TÉCNICA

Região
Lisboa
Tipo
Tinto
Castas
Syrah
Grau alcoólico
14% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Acidez

Descrição

O Quinta do Monte D'Oiro Tinto 2024 é um vinho biológico de referência produzido na prestigiada Quinta do Monte d'Oiro, localizada na região vitivinícola de Lisboa (Alenquer). O projeto foi idealizado pelo gastrónomo José Bento dos Santos e destaca-se pelos seus vinhos de terroir inspirados na tradição do Vale do Rhône.

O Quinta do Monte D’Oiro Tinto 2024 apresenta uma cor rubi concentrada e brilhante, revelando desde logo um perfil elegante e expressivo. No nariz, destaca-se pela excelente definição aromática, com fruta vermelha e bagas silvestres em evidência, envolvidas por delicadas notas de especiarias finas que acrescentam complexidade e sofisticação.

Na boca, revela uma frescura imediata e envolvente, sustentada por uma acidez linear e harmoniosa. Os taninos, finamente delineados e polidos, conferem estrutura e equilíbrio, sem comprometer a fluidez e a elegância do conjunto. O final é surpreendentemente longo e persistente para um vinho de colheita, deixando uma impressão de frescura e precisão.

Versátil e marcadamente gastronómico, é um tinto que privilegia o equilíbrio, a pureza da fruta e a elegância, ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de cozinha mediterrânica, aves assadas e queijos de cura média.

A história desta garrafa

Tinto — Lisboa

O Quinta do Monte D'Oiro Tinto 2024 é um vinho biológico de referência produzido na prestigiada Quinta do Monte d'Oiro, localizada na região vitivinícola de Lisboa (Alenquer).

Quinta do Monte D'Oiro Tinto 2024 · José Bento dos Santos
  • OrigemLisboa, Portugal
  • Castas Syrah
  • EnólogoAntónio Braga
  • Teor alcoólico14%
  • Servir a16–18 °C

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