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Quinta do Vale Meão 2011
Quinta do Vale Meão 2011 - 2011 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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97 pontos Wine Spectator, 97 pontos James Suckling, 96 pontos Robert Parker e Prémio de Excelência Revista de Vinhos
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- F. Olazabal e Filhos, Lda
- Enólogo
- Francisco Olazabal
- Grau alcoólico
- 14,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Descrição
As uvas de cada casta são colhidas e vinificadas separadamente. Após serem esmagadas e desengaçadas para lagares de granito, são a pisadas a pé. As ofertas são feitas para cubas onde se processa a fermentação durante oito dias. Após a fermentação preparada, uma parte dos vinhos fazem a fermentação maloláctica em barricas.
A história desta garrafa
Tinto — Douro
Provém de uma seleção apertada das uvas produzidas nas vinhas mais antigas da Quinta, com idades superiores a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e poente da Viola.
Quinta do Vale Meão 2011 · F. Olazabal e Filhos, Lda
- OrigemDouro, Portugal
- CastasTouriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Barroca e Tinta Roriz
- EnólogoFrancisco Olazabal
- Teor alcoólico14,5%
- Servir a16–18 °C
