Casa Rojo Tintafina 2020

O Casa Rojo Tinta Fina 2020 é um vinho tinto espanhol da prestigiada região de Ribera del Duero DO. Produzido pela Casa Rojo, este vinho é elaborado exclusivamente com uvas 100% Tempranillo (conhecida localmente como Tinta Fina ou Tinto Fino), provenientes de vinhas velhas em solos de altitude.

Os nossos vinhos reflectem a nossa vida, tudo o que vivemos desde 2000, quando começámos a produzi-los, e tudo o que, após a chegada do nosso filho em 2023, sentimos.

O vinho é a nossa vida. Vinho é amor, e foi precisamente isso que nos levou a nascer na vinificação em Múrcia, a descobrir e vivenciar as margens do rio Douro e à chegada do nosso filho, Tokyo Gomez Rojo.

Três origens que são ao mesmo tempo, três destinos. Três momentos diferentes das nossas vidas, em que sentimos a vinificação de forma diferente.

100% Tinto Fino, proveniente das localidades de Villálvaro, Sotillo de la Ribera, Moradillo, Hontoria, Peñafiel, Quintana del Pidio, Anguix e Curiel de Duero. Altitude média de 850 a 900 metros, todas na província de Burgos e Valladolid. As uvas provêm de vinhas velhas entre 35 e 100 anos.

O Tintafina é um vinho de cor vermelha, granada intensa e límpido. Nariz intenso com aromas de compota de frutos silvestres com notas de ervas aromáticas como tomilho e salva, envolto em tons de especiarias e notas tostadas a partir do seu envelhecimento em barris de carvalho francês. No paladar muito poderoso, estruturado e elegante com um final longo. A maturação da fruta preta faz com que as suas ‘nuances’ envolvam o paladar com notas de fruta. A estrutura dos taninos do carvalho francês fixa este vinho no final, dando-lhe uma persistência que o torna persistente. Final de boca ligeiramente picante e fresco.