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Espumante Soalheiro Bruto Rosé

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Servir & degustar

Temperatura6–8 °C
CopoFlûte ou tulipa
Combina comMariscoAperitivo

17 pontos Vinho Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

Região
Vinho Verde
Grau alcoólico
12,5% vol.
Garrafa
750 ml

Descrição

O nosso Espumante Bruto Rosé resultou da curiosidade em descobrir a melhor expressão da casta Touriga Nacional no nosso Território. Conhecida por originar, no Vale do Douro, vinhos tintos encorpados, a Touriga Nacional, quando cultivada em Monção e Melgaço, não revela essas mesmas características. Após algumas experiências na nossa região, descobrimos que esta casta revela o seu melhor potencial, sob a forma de rosé. Combinando a Touriga Nacional com o Alvarinho e, mais tarde, com a casta Pinot Noir, criámos um espumante rosé leve, fresco e expressa muito bem aquilo que é o nosso Território.
A cor é rosa salmão, bolha fina e persistente. O aroma é elegante e delicado. O sabor tem muita profundidade e persistência, com uma boa complexidade.

A história desta garrafa

Espumante — Vinho Verde

O nosso Espumante Bruto Rosé resultou da curiosidade em descobrir a melhor expressão da casta Touriga Nacional no nosso Território.

Espumante Soalheiro Bruto Rosé · António Luis Cerdeira
  • OrigemVinho Verde, Portugal
  • Castas Alvarinho, Touriga Nacional, Pinot Noir
  • EnólogoAntónio Luis Cerdeira
  • Teor alcoólico12,5%
  • Servir a6–8 °C

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