Quinta do Cabril Tinto Grande Reserva 2016

O Quinta do Cabril Grande Reserva Tinto 2016 é um vinho DOC Douro, produzido na sub-região de Cima Corgo (Paradela de Guiães).

O Quinta do Cabril Grande Reserva Tinto 2016 revela o carácter distinto do Douro Superior através de um perfil simultaneamente intenso e elegante.

Visualmente, apresenta-se com uma cor granada profunda e concentrada, quase opaca. No plano aromático, destaca-se pela sua complexidade, onde sobressaem frutos pretos e vermelhos bem maduros, como amora e ameixa, harmonizados com nuances de especiarias, baunilha e subtis notas tostadas provenientes do estágio em barrica.

Em boca, evidencia grande estrutura e corpo, com taninos presentes mas bem polidos, conferindo uma textura aveludada. A acidez equilibrada acrescenta frescura e prolonga a experiência, culminando num final longo e persistente.

Sendo um Grande Reserva da colheita de 2016, encontra-se numa fase de excelente expressão, embora possua capacidade para continuar a evoluir favoravelmente em garrafa ao longo dos próximos anos.